5个黑客是最好的炒鸡蛋

这些技术将帮助您争夺您曾经拥有的最磁彩鸡蛋!


制作一盘蓬松炒鸡蛋 似乎很容易,然而,它可能是最困难的事情之一。为什么?因为烹饪最好的炒鸡蛋是关于这种技术的。在你如何争吵鸡蛋中,你煮的时间有多久,最重要的是,当你从平底锅中删除它们时,你的蓬松鸡蛋的盘子会出错。所以,如果你想制作你曾经尝过的最好的鸡蛋盘子,这里有一些容易炒蛋黑客牢记。

1

在碗里搅拌,加起来一直粉碎的奶油。

egg cream
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对于完美的甚至,蓬松的炒鸡蛋,你将首先在一个碗里搅拌它们。这将确保将蛋混合物均匀地混合在刀片中均匀混合。通过简单地将鸡蛋破解成锅并加扰,您的鸡蛋混合物可能不会是偶数。

另外,在扫你的同时添加奶油的飞溅将有助于让您的炒鸡蛋漂亮和蓬松。两个鸡蛋的奶油(茶匙或一汤匙之间的任何地方)是良好的比例。牛奶和杏仁牛奶可以很好地工作,但半半或沉重的霜确实是最好的。

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2

在黄油中涂上锅。

butter pan
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在你施加的事实之前,我们推荐黄油,以这种方式想到它。牛油 实际上充满了您的身体需要的关键维生素,如维生素A,E,B12和K.这是一种脂肪,可以帮助您感受充满和改善消化。关键是不要过度使用它,因为黄油可以快速加起来的每日参考摄入(DRI)饱和脂肪

你想要的最后一件事就是让你仔细地乱糟糟的炒鸡蛋到粘滞的平底锅。通过用黄油涂覆底部,您可以轻松争夺鸡蛋,加上早餐的脂肪含量。那些鸡蛋将帮助您感到满满的是更长时间的 - 感谢黄油!

3

将下降落下。

low heat scrambled eggs
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抛开盐,如果锅的热量太高,你的炒鸡蛋会出现干燥,几乎脆,因为锅太热了。对炒鸡蛋的好规则是烹饪“低矮”。保持低温低,让您的时间扰乱那些鸡蛋。如果你带来时间承诺,他们会出现真正的蓬松!

4

用橡胶刮刀争抢。

scrambled eggs
由罕见的货物提供

你有没有尝试用木勺炒鸡蛋,只发现自己沮丧,因为鸡蛋继续粘在呢?你可以通过用一个扰乱鸡蛋来避免这种情况橡胶刮刀。如果您继续使用橡胶刮刀,这将有助于将鸡蛋保持在一起(并从粘在锅中伸出)。

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5

当它煮熟时,删除。

hot scrambled eggs pan
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你想要的最后一件事就是拥有过度煮的鸡蛋!诀窍是在完成烹饪之前取出鸡蛋。如果你等到他们完全煮熟,你将最终努力,干涸的鸡蛋。当它们仍然蓬松而略微流淌时,删除它们。这也是混合在奶酪(如果需要)混合的好时机,因为鸡蛋很热,奶酪会融化。

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Categories: 食谱
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