卫生部警告，这种州正在经历食源性疾病的尖峰
该部门呼吁食品服务工人练习更好的卫生。
食物中毒案例飙升在温暖的月份，主要是由于在户外聚会的分心时可以在食物上生长的微生物导致个人将食物留在温度的温度下。在一种状态下，由于国家卫生部门呼吁餐馆，突然增加食物中毒病例的原因是完全不同的，以更加警惕食品服务器的手卫生。
食品安全新闻据报道，明尼苏达州卫生部官员正在向国家居民提供建议，以保护自己免受诺罗维尔斯。据当地电视新闻站，诺洛病毒 - 常常被体内疼痛，寒冷，呕吐和胃肠道症状所示 - 在最近几周内一直在整个明尼苏达州的崛起Kimt3.。
注册吃这个，不是那样！通讯 对于您需要的食品安全消息。
然后在6月14日，明尼苏达卫生部发布了公告居民和餐厅运营商：
“诺罗病毒是一种非常具有传染性的食物载虫病毒，导致呕吐和腹泻。在Covid-19大流行期间在食品机构中减少爆发活动的时间减少了爆发活动之后，请达到Covid限制，请注意其他传播诺维病毒等疾病在明尼苏达州仍然存在问题，您可以采取措施防止员工和顾客的传播。“
食品安全新闻 描述了诺罗维病毒的传播方式：“诺罗维病毒通过来自受感染的人的粪便或呕吐物的显微镜颗粒蔓延。病毒可以在空中浮动相对长的时间，并且容易在硬表面上居住。”他们补充说，诺罗维病毒可以通过表面，吃机物和与已经暴露在病毒暴露或暴露于病毒的另一个人身体的手和其他身体部位。
处理食物时，从工作场所远离至少24小时后症状诺沃克病毒已通过实践经常洗手，戴手套：明尼苏达州卫生署列出的准则，餐厅工作人员跟随。
还阅读营养专家打击腹部的热门食品，并获得更多食品安全新闻：
