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你不能只有一个土豆芯片。一旦你开始咀嚼脆皮，我们都知道小吃，它真的很难停止。它甚至不必与薯片的味道有关。

那是对的，你发现它们如此瘾的原因都是因为你的另一个感官进入过载。我们为您丢弃它，为什么一旦停止，乐趣 - 食物 - 不会停止。

为什么只吃一个土豆芯片？

这一切都是因为声音薯片制作。

一项研究，称为“Sonic Chip.“发现，由于牙齿粉碎脆弱的东西是不可避免的脆弱性的紧缩声音是食物渴望因素的重要组成部分。人们将嘎吱嘎吱的响度与食物的新鲜感关。

这项研究赢得了奥格贝尔奖 2008年，涉及20名参与者，每个人都要求评估180次碎片的新鲜度。对于上下文，这是一个关于两个薯片的管。这两个领导研究人员都有所有参与者戴耳机，以便他们可以操纵每个参与者听到嘎吱嘎吱的噪音的大声。

结果？参与者听到紧缩的响亮，他们越多被认为是克里斯特和更新鲜的，因此更可取。虽然这种上瘾的提示是潜意识的，但声音在我们对我们吃的一切享受中发挥着重要作用。

想一想：任何吃了一个陈旧筹码的人都知道，无论味道多得多，当裂缝消失时，它会失去大部分吸引力。想想它是多么令人失望的是咬一片芯片，这只是在没有满足的紧缩的情况下分崩离析。它也不只是筹码。任何类型的食物都是如此来自新鲜的食物，如红甜椒，以包装像咸椒盐脆饼一样。当咬到脆苹果或脆脆的时候薯片，我们将随后的大声噪音与其新鲜度相关联，这使得它变得更加开胃。

另一个最近在期刊上发表的研究食欲发现了一些非常相似的东西。如果袋子标记为脆脆，这些研究中的参与者更有可能消耗更多的芯片（和糖果）。研究还透露，当咬嚼声音没有被耳机抑制时，人们恰好吃更多的芯片。基本上，营销和对松脆芯片上睑下睑的听觉感知增加了享受，这让一个人更有可能多吃。

难怪你不能只吃一个单一的土豆芯片。想想它有多脆弱和满足它是如此零食 - 现在你知道为什么。

有关的： 这简单的方法来制作更健康的舒适食物。