当你吃沙拉时,你的身体会发生什么

就像任何其他食物一样,有利于你想要考虑的利弊。


沙拉 可能是午餐或晚餐中得到你的蔬菜最喜爱和讨厌的形式。有些人觉得他们的美味和满足,而其他强制绿叶菜到他们的饮食只是为了确保他们跟上他们的健康饮食的目标

但沙拉真的像健康的,因为你可能会认为他们是谁?如果你消耗他们每天的基础上,会发生什么?

我们想打抱不平这个流行的健康食品,当你吃沙拉会发生什么,所以与我们交谈劳伦胡佛,RD, 和托比Amidor,MS,RD,CDN,FAND屡获殊荣的营养专家,华尔街日报 最畅销食谱作者。你可能会惊讶地发现刚刚到底有那些每天色拉影响你的饮食!而当你正在努力做出更好的选择,看看这些实际工作的15个被低估的减肥技巧

1

你会得到纤维的更大的服务。

passing side salad across dinner table at vegetarian restaurant
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吃生的蔬菜和水果是一个伟大的方式将更多的光纤到我们的饮食,这其中包括绿叶蔬菜。当您有光纤在你的日常饮食,可以帮助防止肥胖和2型糖尿病,以及在援助健康消化

“在蔬菜中的纤维还可以帮助血液中胆固醇的管理,”胡佛说。 “所以,如果我们的战略什么,我们把我们的沙拉,我们可以从经常吃他们那里得到一些健康的好处。”

要增加纤维的摄入量,当你达到了沙拉,尝试加入一些西红柿,胡萝卜,黄瓜或。

2

你会消耗有益的营养物质。

chef salad
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蔬菜都装得满满的营养,你的身体需要的,但你可能需要吃更多的人。

“只有1/10的美国人获得的蔬菜和水果的每日建议量,” Amidor说。 “这意味着90%的美国人不是每天吃足够的蔬菜和水果。”

如果你没有得到足够的,你在很多重要的营养物质丢失了。据Amidor,“蔬菜提供了许多重要的营养物质,包括抗氧化维生素A和C,钾,和植物营养素,其是天然的植物化合物,可以帮助防止和抵抗疾病的阵列。”

好消息是,沙拉可能是答案。胡佛认为,沙拉是让我们的蔬菜每日推荐的好方法。

“我一般建议使每餐半盘蔬菜。因此,包括你吃饭的沙拉或有作为主菜,可以提高蔬菜的摄入量,达到这个比例有帮助的战略。”

根据这一点营养与营养学院学报,谁报告吃沙拉的人特别有较高量的维生素A,B-6,C,E,K,叶酸,胆碱,镁和钾。

3

您可能会消耗更多的热量和脂肪。

Salad with tomatoes, avocado, arugula, radish, seeds on a bowl
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虽然色拉包装完整的纤维和营养物质的,我们的身体需要,这是需要注意的是经常食用的沙拉有时可能会带来一些不必要的副作用也很重要。在来自同一研究营养与营养学院学报,发现普通的沙拉消费者也表现出钠,脂肪,糖和精制谷物的更高的数字。

根据Amidor,这是因为大多数人往往是在脂肪和糖更高,使沙拉更美味的食材包。

“这与许多高热量的成分,如奶酪,大量的坚果和种子,玉米片,鳄梨和奶油沙拉酱的沙拉可以发送沙拉飙升至800以上的卡路里,” Amidor说。 “吃是非常高热量膳食往往有可能导致体重增加,肥胖和2型糖尿病。”

胡佛也提醒我们,“虽然沙拉可以用营养素被加载,并非所有的沙拉创建平等......有些敷料有隐藏成分,多余的热量和糖分添加到沙拉。”

胡佛(Hoover)和Amidor相信你可以通过仔细选择你的沙拉配料看你的热量摄入。

“顶与蛋白质沙拉,如鲑鱼,硬煮熟的鸡蛋,豆类,豆腐,虾,鸡肉或瘦牛肉,并避免油炸食品,” Amidor说。

“这是用绿叶蔬菜沙拉构建重要,包括五颜六色的蔬菜,上面用精益蛋白质,健康脂肪,并使用较低的糖修整,以获得他们的利益,”建议胡佛。

如果你正在寻找一些健康食谱的灵感,这里有方便,健康,350卡路里的食谱想法,你可以在家里

4

你可能会觉得饿了,有点不满意。

house salad side in bowl
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虽然沙拉可以成为热量为重,这一点也很重要,以确保您得到足够的您的饭菜中的卡路里和营养。如果您营养过多的营养,卡路里或蛋白质消耗沙拉,您可能会感到饥饿,并且在迅速饱满。

在一项研究中发现营养杂志 关于男性和蛋白质摄入量,得出结论,蛋白质剩下的蛋白质不足,所有年龄段的人感到饥饿,对他们的饭菜不太满意。

“如果Rentée沙拉不完整,那意味着它们不含所有的Macronuriver-Lean蛋白,健康脂肪和复杂的碳水化合物 - 那么他们可能无法提供饱膳食,并且又留下了一个人感到饥饿的人说。”

虽然你可能会转向沙拉才能吃更健康,但消耗更少的卡路里,如果你没有把那些充满乐于助人的蛋白质和营养素的沙拉包装那些沙拉,它可能会让你整体饥饿和不满意。正因为如此,在吃饭时听到你的身体是很重要的,并且在那里含有蛋白质。

5

你可能会臃肿。

pouring extra virgin olive oil on a veggie salad
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沙拉和生蔬菜可能很好地用于调节消化并获得有用的营养素。在翻盖方上,太多的生蔬菜实际上可能会伤到你的肠道。

根据胡佛的说法,“每天吃沙拉都会导致一些人感到臃肿,因为太多的生蔬菜和粗饲料可能很难消化。”最近胃肠学研究,它的结论是生菜实际上可以导致腹胀,与通过肠道中的发酵或腹壁的收缩相关的含有增加的气体。

如果您感觉有些不适和腹胀,请检查并跟踪原始蔬菜消费可能会有所帮助。我们的身体是独一无二的,可以不同地处理沙拉和生蔬菜,这就是为什么胡佛强调“听到自己的身体非常重要”。

当你吃沙拉时,很多就会继续,但只要你把它保持蛋白质包装,远离错误的浇头,并且正在跟踪你的身体如何反应,继续吃那些日常沙拉。


Categories: 健康饮食
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