营养师说吃菠萝的一个主要副作用

当你咬到一块菠萝时,你会得到不仅仅是一种甜蜜的款待。


据,直到...为止夏季水果 去,菠萝击败皇后女王很难(她真的带有皇冠!)。即使菠萝看起来不像它一样富豪,就有超过足够的健康益处 为了帮助它升到夏季水果食品金字塔的顶部:这种甜美和浓郁的水果充满了维生素和矿物质,可以帮助消化,并且在鸡肉烤肉串上恰好工作,因为它在Pina Colada玻璃侧面。

只需一杯新鲜的菠萝,您将获得100%的维生素C和180毫克钾的每日价值。菠萝也装满了一种名为Bromelain的酶,其中注册营养师Erin Palinski-Wade,RD 作者肚子脂肪饮食的假人,表示是一种强大的抗炎。

研究表明菠萝蛋白酶在各种应用中潜在有益;局部地,它可以帮助愈合烧伤,瘀伤,肌肉菌株和肌腱炎,并且当口服时,它可能能够从中减少人们的炎症关节炎到牙龈疾病到鼻窦炎

那是什么不爱?你应该尽可能多地吃菠萝,对吗​​?

挂在 - 不是全部 好消息。是的,菠萝对你有好处,但是太多的东西通常会带来麻烦。虽然菠萝不含足够的菠萝蛋白酶用于药用的用途(你需要膳食补充剂或局部治疗),但它的嘴唇仍然可能会导致嘴巴,喉咙和胃中的不适。

吃太多菠萝,因此菠萝蛋白色太多,可以导致负面副作用[喜欢]舌头刺激和灼热感,“Palinski-Wade说。

FYI,这只是为了平均菠萝食者;对于对Bromelain特别敏感的人来说,Palinski-Wade说吃太多的菠萝会导致恶心,呕吐和腹泻。

当然,这种反应并不是超级常见的,并且在研究研究中经常被出现,有人们服用菠萝蛋白酶补充剂 而不是吃一大吨菠萝。除非你对菠萝过敏(整个其他东西),否则你在沉迷于菠萝后,你不太可能在身体生病。

如何避免这种刺激性菠萝的刺激效果。

尽管如此,仍然值得一种更保守的方法来吃菠萝,以避免菠萝蛋白酶的不舒服副作用,如消化不良,口服刺激和胃肠道歉。

如果这是对你的粉碎失望(你真的很期待游泳池的所有菠萝饮料!),你仍然可以在这个阳光明媚,营养的水果上咀嚼一些修改。

尝试烧烤或烹饪菠萝因为这有助于打破[菠萝蛋白酶]并减少这些副作用,“Palinski-Wade建议。”如果您更喜欢新鲜的菠萝,请记住,最高水平的菠萝蛋白酶是茎和核心 - 所以避免从食用菠萝这些部分来减轻潜在的不适。“

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