Good Lifestyle

有一个原因微波炉烹饪 是如此受欢迎 - 它很快，它很容易，并且在许多情况下，它会产生可靠的结果。但是，虽然您可能依赖于您的微波炉弹出那袋爆米花 或者再加热你的温冰咖啡，有许多食物只会在你犯规时变得更糟。从消耗它们的营养成分生产可以让你生病的化合物，这些是食物专家表示，你应该永远不会微波炉。如果你想开启更健康的生活方式，请开始现在吃7个最健康的食物。

无论您是想煮鸡胸还是制造完美的汉堡，微波炉不是生肉产品的地方。

“微波只是不要均匀煮，所以一部分的肉可能会变得非常热，在另一部分甚至解冻或煮熟之前会变得干燥。它味道糟糕，吃不安！”解释梅根Byrd.，rd写道俄勒冈州营养师 博客。

事实上，甚至试图在微波中解冻生肉可能导致由于不安全的温度波动导致严重的健康并发症。相反，“如果你需要快速解冻你的肉，请在冷水下运行，”Byrd建议。

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如果你希望获得最营养的爆炸，不要把你的西兰花贴在微波炉里煮熟。

“根据一项研究，微波西兰花导致叶绿素减少16％，而叶绿素含量在蒸的西兰花几乎不变，“希瑟汉克斯，女士，营养师植入生命。如果你想在很大程度上保持那些营养素，而且汉克斯建议你蒸蔬菜。寻找一些美味的蔬菜加入你的下一餐？看看18最健康的蔬菜侧盘！！

虽然您可能不会从微波面包中遭受任何不利的健康影响，但您当然不会享受最终结果。

“[面包产品]在微波炉中再加热，通过激发又产生热量的水分子加热食物，”解释说Celine Buitchman是，营养总监烹饪教育研究所。 “用面包，这种过程使其淀粉分子与水分子结合并使物品湿润，无论你正在重新加热的面包。”

在尝试在微波炉中制作烤土豆之前，你可能想三思而后行。

当你微波的整个项目就像一个土豆时，“你可能会拿出一个非常热的物品，只发现中心是不温柔的或仍然冷。这可能意味着从raw重新加热或煮熟的大型食物可能有口袋煮熟的区域，而其他区域没有充分煮熟或加热，并且可以港口和生长致病细菌，“猎掌舵解释道。

如果你试图做饭或重新加热水煮蛋 在微波炉中，您可能会在手上遇到危险情况。

“加热煮沸的鸡蛋（壳或不）在它们内部构建压力。这导致鸡蛋在微波或板上爆炸，”营养学家解释HIBA BATOOL.，营养研究员玛哈姆。

尝试在微波炉中从原始状态煮鸡蛋可能不会产生明显更好的结果。根据发表的一项研究医院感染杂志，危险的沙门氏菌细菌幸存下微波过程 在制备荷包蛋期间。在你开始早餐争夺之前，请查看这些在购买纸浆之前，您需要了解26件事。

虽然加工肉类产品，如香肠和冷切，可能并不完全符合健康的声誉，它们的营养型材在微波时会显着恶化。

根据2015年研究发表的研究脂质在健康和疾病中，微波处理各种加工的肉类产品 - 包括香肠，培根，午餐肉，压火腿，腰部气球 - 增加生产胆固醇氧化产品 （警察），该研究的作者注意到不仅是致癌物，但可能会显着贡献积累动脉斑块。想知道最糟糕的罪犯是在加工肉类的时候？看看30最佳和最糟糕的包装熟食。