Gazpacho汤配方冷却下来
忘记基础番茄汤。让这个更健康的碗,而是充满了花园的好吃的成熟。
我们有大量的令人惊叹的食物,我们与温暖的天气相关联,但呢汤还是曾经觉得用一碗闷热的一天冷静的冲动热番茄汤还是显然,西班牙人也没有,这就是为什么他们创造了Gazpacho在安达卢西亚的八月抵抗的原因。除了击败热量之外,加帕帕乔也是最好的8月和9月,因为西红柿在夏天的巅峰时,他们在甜蜜和成熟和便宜时。 Gazpacho汤是一个碗里的花园,这意味着对你来说比平原更好,一维番茄汤。这是复杂的,美味和味觉捕捉,它是一个汤,如果它尚未开始,很快就会成为你最喜欢的汤。
营养:120卡路里,7克脂肪(1克饱和),650毫克钠
服务4到6
你需要
2杯切碎的西红柿
1个红色或绿色甜椒,切碎
1个中的红洋葱,切片
1杯切丁的英国黄瓜
1 1/2杯低钠V8或其他西红柿汁
1柠檬汁
2汤匙橄榄油,加上更多服务
1汤匙白色或红酒醋
2丁香大蒜,切碎
1茶匙盐
如何制作它
- 将西红柿,甜椒,洋葱和黄瓜结合在一个大的混合碗中并混合良好。
- 将混合物中的四分之一转移到小碗,盖子,冷藏中。
- 加入番茄汁,柠檬汁,橄榄油,醋,大蒜和盐到蔬菜 在大碗和混合结合。
- 如果您有时间,最好在这一点上允许成分在冰箱中混合一小时或两次甚至过夜。 (如果没有,只需继续配方。)
- 必要时批量工作,将番茄汁混合物添加到搅拌机和泥中,只需缺少营造光滑的汤(这里有点纹理很好)。
- 如果您之前没有冷冻,请将Gazpacho放入冰箱中20或30分钟以冷却。
- 准备好的时候,将Gazpacho除以4或6碗中。
- 将保留的蔬菜切在切菜板上,直到您有粗糙的莎莎。
- 用一点保留的蔬菜装饰每个碗,橄榄油淋巴。
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