培根和奶酪两次烘焙的土豆配方
移到马铃薯皮。镇上有一个新的spud，为完美的配菜。
如果您在餐厅菜单上看到“两次烘焙”的单词，请注意。通常这意味着这将意味着盘子已被烘烤两次黄油，两次奶油，并导致是的，你得到它：两倍的空脂肪。但是通过这种两次烘焙的马铃薯配方，我们通过使用牛奶和酸奶来丰富土豆，而不是高热量的替代品来保持这些数字，而且我们从未遗漏过的重要成分嘎吱嘎吱的培根 和起司。当然，一点点奶酪和培根走了很长的路，朝着他们所需的放纵的感觉和味道，并阻止数量保持卡路里检查。这道菜是完美的，侧面有烤牛排 或者烤鸡，但它也可能很容易加倍土豆皮 在您的下一个聚集在一起或游戏手表期间的开胃菜或快餐。
营养：200卡路里，10克脂肪（4克饱和），450毫克钠
服务4.
你需要
2个中等赤褐色土豆
用于涂覆土豆的橄榄油
4条带培根，煮熟并粉碎（在烤盘上煮15分钟，搭配土豆。）
1/2杯2％牛奶
1汤匙黄油
2汤匙希腊酸奶
1/2杯切碎的葱（仅限绿色零件）
1/2杯切碎的切达干酪奶酪
Tabasco品尝
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 将烤箱预热至375°F。用叉子刺掉土豆，然后用一层光线擦拭。
- 放在烤箱的中间机架上，烘烤约40分钟，直到一直嫩。将烘箱温度提高至450°F。
- 当马铃薯略微冷却时，将它们纵向切成一半，小心地舀出肉体，小心不要撕裂皮肤。
- 将马铃薯肉与培根，牛奶，黄油，酸奶，葱，约四分之三，约四分之三的奶酪，塔巴斯科和盐和胡椒组合。
- 彻底混合，然后在马铃薯皮下分裂。
- 顶部与剩下的奶酪。返回烤箱并烘烤7到10分钟，直到顶部褐色。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
