什么是“干净”的营养标签？
我们咨询了两个RDS来揭开盒子的背面，以便您可以确切地了解您的食物中的内容。
当你正在寻找吃洁净的食物，您的食品营养标签和成分列表在确定您选择折腾的购物车或留在超市货架上的挑选方面发挥着重要作用。不幸的是，所谓的“清洁”标签并不总是容易找到 - 特别是当你真的不知道要寻找什么时。
为了帮助清除围绕清洁食品标签的混乱，我们与两个注册的营养师谈过。这是专家所说的：
是什么定义了“清洁标签”？
“我不喜欢这个词的”清洁标签“，因为它没有受到监管，并且可能对不同的人来说意味着不同的东西，”基于NYC的注册营养师“Natalie Rizzo，Ms，Rd，通过电子邮件告诉我们。
“对于一些意味着透明度。对于其他人，可持续性。以及其他人，这是一个可识别的成分列表，”Bonnie Taub-Dix，RDN，Creatorgetterthandieting.com.和作者在吃它之前阅读它：带你从标签到表 添加。虽然没有标准定义，Taub-Dix至少满意制造商的推理，创造清洁标签：“食品公司正在努力清理他们的行为，并为您提供更好的产品，并为您提供喂食的标签他们的家人。”
那么阅读标签时你应该在寻找什么？
虽然“清洁”标签不是监管期限，但您仍然可以在阅读营养事实面板时遵循营养准则。我们要求专家分享其特定的营养标准。
涉及仔细培养营养板时，请注意钠，碳水化合物（糖和纤维）和蛋白质。 taub-dix建议选择一个低钠零食，这意味着每份产品具有140毫克或更少的钠。
另外，选择不加糖的小吃 在那些包装制造商添加的糖（如糖浆，蔗糖，蜂蜜和其他这些偷偷摸摸的罪魁祸首）中的那些。
“在选择面包，谷物，意大利面，米饭和其他谷物产品时，寻找'全谷物'或'100％全小麦'作为第一种成分。尝试找到提供的食物至少5克纤维 同样帮助您越来越多，促进健康的消化，“她建议。
让你的思想在肌肉建筑宏观上？ “当涉及到蛋白质，一个简单的参考的是，7克蛋白质的是相当于绕1盎司蛋白质。所以，如果你的饭有14克蛋白质中，这就像吃家禽2盎司或2片奶酪，”托布-Dix说，补充说：“只要有些”膳食“蛋白质少于你的蛋白质，这对标签很重要。”只是看看其中一些美国最糟糕的冰冻食品！！
成分列表怎么样？
一旦您掌握了扫描和分析了您的包装的营养标签，就会进入刚刚重要的成分列表。公共利益科学中心推荐 除了Quorn-Brand肉类替代品，食品染料和部分氢化的油（反式脂肪）之外，远离人造甜味剂如阿斯巴甜，aceSulfame k，糖精和三氯蔗糖。
虽然一个共同的拇指规则，但所有成分应该是可识别的，而Rizzo提醒我们，这并不总是必要的。 “例如，抗坏血酸是维生素C的较小术语，您可能会发现在健康食品的标签上。”
“底线是：不要被包装的闪现前面所迷惑。一定要翻转那个包或盒子并阅读成分列表，看看你真正得到的东西。像干净的标签一样令人棘手的条款可能很棘手！ “ Taub-dix说。而你在杂货店，不要错过这些46个最优质的超市购物提示。
