为什么咖啡的价格现在正在飙升
早上饮料刚刚变得更加昂贵。
如果你补充了你的咖啡豆 现在供应，您可能会注意到您的进入品牌比平常更昂贵。事实上，这是全球的情况，因为世界上最大的咖啡生产商面临产量的重大下滑。
巴西目前在近一个世纪中面临其最糟糕的干旱之一，就像华尔街日报报告，收获异常疲软。但这并不是驾驶咖啡价的唯一事情。严重缺乏降雨与哥伦比亚和越南等国家（其他两家主要的全球生产商）都有有效地引起了咖啡价格飙升18％ 在过去的三个月里。
那么，今年的收获有多糟糕？嗯，巴西的农民已经预计今年的产量下降与2020年的历史记录年份相比，干旱只会加剧了这些预测，使其在20年来最严重的收获。这USDA项目 收获自2003年以来将降低最大的金额。
“我一直在养咖啡超过50年，我从未见过去年的糟糕的干旱，”克里斯蒂娜·沃尔斯，巴西最大的咖啡种植者在Minas Gerais中的第三代咖啡种植者州对此说WSJ.。 “我通常需要三个月的时间来收获咖啡;今年它花了一个月，”她说。
此外，哥伦比亚的反政府和工人权利抗议使豆类陷入困境。而且，由于大流行，越南经历了运输成本的增加，这使得获得更昂贵咖啡豆 到各种目的地。
现在，当你下次去杂货店或当地咖啡馆 为了拿起一袋咖啡豆，知道价格高于典型的收获，增加需求和供应链问题。
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