15名美国食品值得卷土重来
这些经典菜肴曾经是美国人的Go-TOS,但你能记得你最后一次拥有它们吗?
休闲食品和怀旧之情 去手与手。这并不奇怪,经典舒适的食物 提醒你,你的童年。你和你妈妈让你最喜欢的舒缓餐作为安慰奖里长大的你应得的奖励,当你感觉不舒服,或当你只是需要一个拥抱。
当然,像MAC“N奶酪,土豆泥,和肉饼菜经受住了时间的考验,仍然给予安慰,这一天。然而,无数曾经在一次一个菜做他们的工作很好,但无论出于何种原因,不再围绕党。采取这些一趟下来内存车道你没有吃过几年舒适的食物。准备怀旧继续吗?然后,你不会想错过这些15个美国经典甜品不再制造。
鸡皇
女王休闲食品晚餐 在20世纪初,尤其是在冬季,这种潮湿的丰富菜肴与鸡丁,香菇,蔬菜,和雪利酒奶油酱创建了烤面包或饼干服务。它被加冕在19世纪,出现在中高档餐厅,也就是在纽约市的菜单。但在上世纪50年代,鸡皇在全国各地的家庭持有法庭。土耳其一拉国王一样放荡不羁,但也不是担任往往今天类似的经典的话:鸡锅饼。
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鸡蛋奶油
犹太人和纽约市的根,这种饮料不含蛋或奶油。那是个区域崇敬 饮料,巧克力,苏打水和牛奶制成,并在苏打水喷泉和luncheonettes经常担任。
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Fluffernutter三明治
棉花糖绒毛是典型的自我感觉良好的食品。我有一个朋友,谁总是用的罐子传播的东西,她用勺子吃它直接从罐子。在上世纪60年代和70年代,花生酱和白面包两片厚厚地涂之间棉花糖绒毛成了孩子们一个舒适的三明治,但没有那么多了(也许是因为太多的人看我们的糖的摄入量)。顺便说一句,国家Fluffernutter日为10月8日,如果你需要一个借口吃这个经典的三明治。
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木薯布丁
这是你奶奶的舒适性食物:以木薯和奶油或牛奶冷食或(更好的)热情做了布丁。木薯是从所提取的淀粉木薯块根;这些天来,你会发现在泡过的茶叶往往比在布丁找到它。
烤苹果
这种舒适水果盘,在秋季尤其受欢迎,在其鼎盛时期在50年代。这是“健康的”舒适的食物之一,通常与肉桂,糖和黄油烤。
威尔士干酪
威尔士干酪是极致舒适的食物晚餐:用烤面包内置了快餐覆盖着一个俊俏的酱(有时与啤酒制造),然后烤或煮。 (我爸爸用斯托弗的盒装版本,他将医生培根和西红柿。)这是可悲的真实从餐桌消失可口舒适菜。
金枪鱼砂锅米线
此菜唤起童年的记忆,也许这就是它最欣慰的事情。这是一个家庭餐特色的金枪鱼罐头鱼,乳酪丝,罐头蔬菜形影不离或玉米和蘑菇汤是离合器霜。洒在上面炒洋葱一罐给这个沙锅 它的舒适性紧缩。
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八宝粥
八宝粥拥有传奇的历史,并曾在桌子的地方在地域遍及世界数百年。在美国,八宝饭通常与大米,牛奶,黄油和肉桂制成。当温服,而且它变得更加有加威士忌或枫糖浆的喜人它特别安慰。
电视晚餐
当“租出去了晚上,它是电视晚餐的kiddos。今天,它更像取出或送货夜。电视晚餐是一个有趣的膳食,您可以在电视托盘上吃,而不是在餐桌上,观看夜晚的电视阵容(13个频道)。 Swanson的饥饿人的火鸡电视晚餐在70年代受欢迎,Swanson的Salisbury Steak电视晚餐是豌豆,土豆泥和鞋带甜菜糖盒的微小隔间。
准备好了更多的回归?这些旧电视晚餐将使您为您的童年变得如此怀旧。
根啤酒浮子
一种用根啤酒和慷慨的香草冰淇淋制成的泡沫甜点,根啤酒浮子经常在高中甜心的第一个日期分享,或者在苏打水喷泉的爷爷。
奶奶的玉米布丁
谈论南方的舒适性 - 即使是这道菜的名字也在颂扬。曾经在南部很受欢迎,是使用玉米,鸡蛋,牛奶或沉重的奶油,糖和黄油创造的。我们认为今天仍然是“克赖特”。
布丁
甜点似乎融化了情绪和身体疼痛,流行的口味是巧克力,香草和奶油奶油。在50年代的南瓜晶圆的香蕉布丁是一个击中,特别是在南方。现在,在曾经在家里鞭打自己之前,你更有可能在医院的Cafeterias找到布丁杯。
Jell-O.
威严,震撼,含糖,色彩缤纷,没有兑换这种凝胶状甜点的健康品质。无论是家里的小吃,甚至是在BUNDT PAN制造的果冻沙拉模具的形式的零食中,这是一个理想的舒适食品。
尝试使用经典的待遇来使这个非常染色的玻璃果冻食谱来自Gimme的一些烤箱。
弗兰克斯和烤豆
这款餐点的舒适晚餐,特别是在新英格兰,廉价而丰盛。当然,当然,与法兰克福杂货,但秘密在那些豆子里,通常在甜蜜的糖蜜中炖。扔进一些棕色面包(可以在罐头或商店买的自制),你在新英格兰的一餐中有一个传统的星期六晚上。
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邋遢乔
只是这个想法是,它是一个邋般的菜肴,对孩子来说很安慰 - 这是让肉在他们的下巴和他们的膝盖上滚动肉,没有自己的牌子。在中西部很受欢迎的松散肉三明治是用磨碎的牛肉,洋葱,西红柿酱或番茄酱和伍斯特郡酱汁制成的,然后在汉堡包上倾斜。谁是乔?谁知道。
现在你已经乘坐了一场击退了记忆道,为什么不将其中一个回归菜肴添加到一周的膳食计划中?而对于更漂亮的技巧,不要错过这些52改变生活的厨房黑客,让你再次享受烹饪。