当你吃发酵的食物时，你的身体会发生什么

味道而不是声音，发酵食品可以帮助治愈整个系统。

相信它与否，当你在一顿饭时，你不是唯一的吃饭。您的胃肠系统是万亿微生物的所在地，有助于分解食物（平均每年的60吨），但它们中的有益细菌是挑食的 - 如果他们喂养某些营养素，他们只会蓬勃发展。

当你消耗含糖，加工和包装的食物，你的良好肠道细菌没有燃料，他们需要防止坏人从过度划分，这可能会造成破坏并导致消化问题，疾病等等。

但是，当你的肠被血液填充有很好的细菌时，这些微观生物的工作日在和一天中工作，以使您的健康有益 - 您可以通过进食发酵食品来提高生产率。

什么是发酵食品？

“发酵是几个世纪以来人类食物的主食，最初被用作保护食物的方式，”注册营养师解释说Maya Feller，MS，RD，CDN 的Maya Feller Nutrition.。这是一种天然生物（如细菌和酵母）在食物中分解糖和淀粉以产生醇，气体或酸的过程。 “通过受控的微生物生长和酶促作用产生发酵食品和饮料 - 这使得发酵的食物是他们独特的酸味的味道，”Feller说。

虽然酸奶，奶酪和其他发酵的乳制品可能是最受欢迎的，但美味的食物清单并没有停止在那里。是14种发酵食品适合您的饮食 - 务必避免这些不健康的选择。

要注意的一件事：吃发酵食品有许多好处，但“对于胃敏感的人来说，这是有助于注意到消耗的数量，因为可能存在一些肠道不高兴，”弗勒说，他们建议有一个服务日。

在吃发酵食物时，请阅读您在您的效益的比较。

你可以服用更少的益生菌丸。

将益生菌添加到补充常规中通常是一个好主意，但您可能能够从食物中获得类似的益处 - 或者至少增加您的补充摄入量。 “取决于发酵过程，可以发酵食品益生菌的良好来源众所周知，众所周知，肠道微生物组织，并帮助挤出致病细菌，“弗勒说。不，葡萄酒不计数！

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你的消化将得到加强。

发酵食品的益生菌力量有助于那些有益的腹部细菌蓬勃发展，这是一个对你的整个消化系统的福音。 “这些细菌有效地分解通过它的营养，”贝尔解释说。如果你患有消化不良，益生菌被证明在管理不舒服时非常有效胃肠道症状，如便秘，腹泻和肠易激综合征。

此外，“在发酵过程中，微生物打破了食物，这使得它们自动更容易消化，”弗勒斯说，他提供了另一个令人惊讶的好处：“一些发酵的食物，如奶酪和酸奶，甚至可以被人们消费乳糖不耐受，因为细菌在加工过程中消化乳糖。“

你的皮肤健康将获得提升。

作为综合性的皮肤科医生惠特尼Bowe，MD，解释说：“健康的皮肤是一个内部工作。”意思，你放了什么里面由于GUT皮肤连接，您的身体反映在外面。并说，鲍伊博士说，他们在她身上发布了大量的信息包装视频Tiktok Feed.，你的肠道可以在开始吃良好的营养成分的时候在三天内开始治疗，包括富含益生菌的食物。

注册护士Celeste Wilson，RN，BSN说，发酵过程可以帮助使营养物质更加生物可利用 - 即更容易吸收。 “它也是合成美容促进营养素，包括维生素B12，叶酸和生物素，用于闪亮的头发和发光的皮肤，“威尔逊在她的博客上笔记，真正的勺子。