吃太多土豆的副作用
散网是任何课程的完美配菜，但多大了多少？
有无数的方法可以享受土豆 - 从酥脆的哈希棕色到烤制的小孩或简单地烘烤整体。您可能会说他们是最终的舒适食物：淀粉，填充，它们与黄油和奶酪完美地配对。所以，它并不奇怪美国第二次食品最多食品 这在这种美味的根蔬菜上过易于过载 - 但是在你做的身体时会发生什么？专家说吃太多土豆的副作用并不完全危险，但他们仍然令人讨厌。
明确，享受土豆没有错 在reg。实际上，这些淀粉蔬菜提供了一种健康益处。 例如，注册营养师Colleen Christensen. 注意到甜土豆 在维生素A中特别高，它支持健康的视觉和免疫系统。
由于各种原因，土豆可以是营养饮食的一部分，“克里斯滕森说。 “他们包含纤维，这有助于让我们充满和满足。它们还含有维生素C，这是重要的，因为人类无法生产，并且必须从食物中得到它。维生素C有助于胶原蛋白合成，充当抗氧化剂，通过保护氧化损伤来保持细胞健康。此外，土豆含有钾，这对肌肉收缩和液体平衡等东西很重要。“
根据Trista Best.，在平衡一款补充剂中的注册营养师，土豆还含有一种称为抗性淀粉的淀粉，喂养肠道中的“好”细菌。
不仅如此，还是认证的营养师保罗克莱布鲁克 指出他们自然没有脂肪，胆固醇和麸质，以及抗氧化剂的伟大来源 - 有助于中和可能对细胞或甚至您的DNA损害的自由基。
显然，吃土豆盐很多。但如果您不小心过载，您可以期待以下一个不太愉快的副作用。这就是为什么，为什么更健康的提示，请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物。
你的肚子可能会受伤。
一张中等土豆配有皮肤提供4克纤维， 这不仅让您感到享受速度消化，而且有助于保持动作，从而防止便秘。然而，因为土豆在淀粉中高（因此碳水化合物），因为它们在大量食用时也会导致气体。
“吃太多的土豆可以让你感到不舒服和臃肿，”Trista Best.是一项补充剂的注册营养师。
据丽莎理查兹，营养师和创造者念珠菌饮食如果你在没有任何蛋白质来源的情况下，你对这些不舒服的副作用更高的风险。因此，您最好的选择避免令人不快的GI症状是将土豆纳入一个均衡的膳食。
你可能会变成橙色 - 如果你正在吃大量的红薯。
β-胡萝卜素，一种给蔬菜等胡萝卜和山药橙色的物质，是你的身体用来制造的重要物质维生素A.。如果你在大量的甘薯吃甜土豆，你可能会消耗更多的β胡萝卜素，而不是你的身体知道该怎么办。事实上，如果你在很长一段时间内得到了很多，你可能会彻底变成橙色。这种情况称为carotenemia。这并不完全是危险的，因为β胡萝卜素似乎似乎没有毒性，即使大量也是大量的。它看起来很有趣。
但是，据罗切斯特大学医学中心R，Carotenemia对于将β-胡萝卜素转化为维生素A的人来说可能是有问题的 - 例如具有甲状腺功能亢进的人。
幸运的是，您所要做的就是减少您的富含β胡萝卜素的食物的消耗，您的皮肤应恢复正常色调。
甚至在您的收件箱中直接获得更健康的提示注册我们的时事通讯。
你可以增加体重。
储存碳水化合物的土豆可能会在重量方面得到一个糟糕的说唱，但理查兹说，他们实际上是一种优秀的食物，因为它们在无脂肪和纤维中含有脂肪和高的纤维。
“只有炸炉的土豆，炒，烤或蒸，每磅非常低，可以帮助援助减肥努力，”她说。
一2014年研究 发现了每周吃5到7份土豆的人失去了相同的重量，因为那些没有将它们纳入他们的饮食的人。
尽管如此，仍然是因为你适度享受它们，以健康的方式烹饪。明显地，油炸土豆产品和土豆菜肴 装满酸奶油，奶酪和黄油，含有更多的卡路里比土豆在一点橄榄油中只烤。
根据梅奥诊所，吃大量土豆可以导致碳水化合物的渴望增加，这可以引发有问题的周期，导致更暴饮暴食。
这是它的工作原理：在你吃完之后，你的血糖尖峰迅速，往往会导致你的身体释放比它需要更多的胰岛素。然后过量的胰岛素导致你的血糖低于正常的血糖，导致你渴望更多的碳水化合物。另外，当你吃更多这些食物时，你的身体需要处理所有额外的糖。虽然一些糖被烧掉作为能量，但其余的通常被转化为脂肪，导致体重增加。
再次，即使你试图脱掉磅，你也绝对可以享受土豆。但值得关注你的部分尺寸，并注意你是如何准备它们的。是18控制您的尺寸的简单方法。
你的血糖可能会增加。
虽然土豆被认为是健康的“复杂”碳水化合物，他们仍然可以刺激你的血糖。本质上，你的身体将碳水化合物转化为一个名为葡萄糖的简单糖。激素胰岛素有助于将这些糖运送到您的细胞，以便您的身体可以使用它们进行能量。克莱布鲁克指出马铃薯中高于GI指数。
“这意味着他们确实为你的血糖提高了一个适度的金额 - 这对于我们中的许多人来说是没有Biggie，而是对于糖尿病患者来说，这是一个真正的问题，”Claybrook说。
好消息是，土豆中的膳食纤维可以帮助减缓糖被吸收到血液中的速率。然而，当你吃太多土豆时，由于过量的碳水化合物，你的身体崩溃了，通常会被取消。
这是什么意思呢？最好一次坚持只需一份马铃薯，特别是如果你有或有糖尿病的风险。
值得注意的是，某些马铃薯品种可能不太可能刺激你的血糖。例如，赤褐色土豆有一个比Carisma土豆更高的Gi。此外，整个土豆皮肤含有较低的GI比皮肤较少的碎片或切割的土豆。 在吃它们之前让土豆冷却可以降低他们的GI。
您可能会遇到更高的血压。
土豆含有三个与血压降低相关的关键矿物质：钾，钙和镁。 然而，Claybrook说，土豆实际上可以相反的效果 - 增加你的血压 - 如果你过度。一种2016年20年的研究 发现每周吃煮沸，烤或土豆泥的女性，与每月只吃这项淀粉素食的人相比，患有高血压（高血压）的风险增加11％。不出所料的是，这一增长甚至更显着-17％ - 为每周超过三次的炸薯条。
研究人员指出，虽然这种效果在女性中稍微略微显着，但两性都会得到了这些后果。
那么，这里的外带是什么？当马铃薯在合理的部分中制备并在合理的部分中食用时，土豆是一种营养包装的食物，可以成为任何健康饮食的一部分 - 无论你的目标如何。
“土豆的所有形式和制剂都能提供关键的营养素并适合健康的盘子，”注册营养师说卡拉·哈特特街。 “关键是品种和适度。”
Christensen强烈建议将马铃薯与蛋白质配对，以帮助稳定血糖。
“一定要意识地切换食物选择，以确保您获得各种各样的维生素和矿物质，”她说。 “每天消耗相同的食物可能会导致养分缺陷。”
准备好准备一周的土豆？是25个健康和美味的红薯食谱。
