12个隐藏的糖来源在你的烧烤中
这不仅仅是在你的冰淇淋圣代身中;甜美的东西在你的香料摩擦和凉拌卷心菜中潜伏着。
夏天正式登场,我们预见许多户外用餐和野餐之间现在,七月和劳动节的四分之一。虽然有许多健康菜肴,你可以在烧烤的享受,大多数调味品和侧面常常充斥着糖的隐藏的来源。
正如你已经知道,摄取过多的糖是你能为你的健康做的最糟糕的事情之一。有研究表明,矫枉过正它的甜度可以让你在心脏疾病的风险,2型糖尿病,代谢综合征,最明显的,可能会导致脂肪堆积。为了帮助您避免夏天增重,我们确定了顶高糖食物在你的烧烤和分享营养师批准的提示寻找健康的互换。为了保持添加糖你盘子里 - 而失去最多一斤日 - 试试我们新探明的计划:14天没有糖饮食。它的问世,现在只要书卖完!它充满了智能交换和健康的夏季野餐食谱,不强迫你牺牲口味为你的腰围的好。
烧烤酱
我们喜欢烧烤酱的甜和烟味,但这种野炊调味品是臭名昭著的隐藏良好的糖含量。卡夫的麻辣烧烤蜜,例如,有13克每两汤匙服糖,以及甜婴儿雷的原始烧烤酱 包了惊人的16克精制的东西。 (作为参考,这是超过糖在从Dunkin油炸圈饼5个上釉梦境的量。)
“糖被添加到调味品,如烧烤酱,以帮助给它的甜味我们都喜欢,但它也充当防腐剂”Erin Palinski-Wade,RD,CDE的作者腹部脂肪饮食傻瓜 和哈斯鳄梨善专家。当购买预先制作的调味品,Palinski韦德推荐品种,其中加糖不前三成分。符合此标准的一个选项是安妮的有机原始烧烤酱。
番茄酱
在你的汉堡或热狗番茄酱中的一个或两个泵似乎无害的,但糖和卡路里迅速增加。不幸的是,许多商店买的品种番茄酱都镶有高果糖玉米糖浆,其已经患有2型糖尿病的风险较高相关联。由于大多数瓶装番茄酱会有一些糖,Palinski韦德说,为它服务就在身边吧。
“我建议[番茄酱]的浸渍,而不是浇他们的食品,享受与较少的总糖的味道,” Palinski韦德说。你也可以做一个西红柿在家里贴。博客健康妈妈掉期富含镁和铁的糖蜜和甜菊玉米糖浆在她的5分钟食谱。
通心粉沙拉
Cornichons或甜津津有味地在许多预先制作的通心粉沙拉的关键因素。对于很多熟食店版本基本盐水配方通常包括砂糖,高果糖玉米糖浆。而且,由于大多数通心粉沙拉用白面条,你更快速地消化它,并最终吃多了吧,满足你的饥饿感。谈论一个恶性循环。
“我喜欢用捣碎鳄梨,为奶油替代品。丰富的纹理提供了一种酱用于与中性味道面食沙拉。鳄梨也增加养分含量和纤维,并提供的基于植物的不饱和脂肪的良好来源,” Palinski-韦德说。另一种选择是交换蛋黄酱为不加糖的希腊酸奶,它没有加入糖,在钙更高并小于饱和脂肪。
凉拌卷心菜
不要让色拉胡萝卜和卷心菜说服你,你吃一个健康的一面。高热量的蛋黄酱汁具有至少糖的四分之一杯。这是几乎在20盎司一瓶的白糖适量胡椒博士! 所以,如果你想使自己的色拉,使用触摸甜菊,僧水果或其他天然甜味剂来代替。
土豆沙拉
糖可能是你所期待的土豆沙拉中的最后成分,但它实际上是在蛋黄酱搭配的关键要素之一。白土豆还含淀粉的蔬菜,并具有较高的血糖指数,这样他们就可以迅速提高你的血糖水平。相反,考虑使用原始厨房的鳄梨油梅奥,其特色美味的香草和香料。它是糖和无奶,加全30-批准。还有的Chipotle石灰和大蒜蒜泥蛋黄酱口味也一样,如果你想踢东西了一个缺口。
挺举鸡香料擦
熏辣椒粉,Cayenne和Chipotle粉是您在混蛋桶中找到的主要香料,但经常包括红糖,以驯服热量并平衡口味。虽然一汤匙红糖可能看起来不太喜欢,但它实际上等同于甜食12.5克。这是三个奥雷斯中几乎相同的糖量。作为更健康的替代品,Palinski-Wade喜欢麦考克斯完美的捏加勒比捷运调味料。 “它确实含有少量添加的糖,但在最终确定的混蛋鸡肉配方中,您仍将每份少于三克糖,”她说。
蜂蜜芥末酱
只有两汤匙牛皮纸的蜂蜜芥末酱 (用你的沙拉和你的汉堡或鸡肉烤肉的另一汤匙)是七克糖。除了蜂蜜,其他食品添加剂和人造香料在许多蜂蜜芥末产品中有助于升高的血糖水平。作为更健康的替代方案,去Bolthouse Farms'蜂蜜芥末酱。用蜂蜜,酸奶和苹果醋制成,它是从另一个瓶装的完全升级。
冰茶
茶的强大的多酚提供了许多健康益处,但许多冰茶混合物和现成的饮料都是甜蜜的东西。拿亚利桑那冰茶的绿茶, 例如。一杯八盎司的冰茶有17克糖。这基本上超过一半在可乐中的一半。我们会通过。相反,在家里准备自己的清爽饮料,加入一些切碎的水果来注入一丝自然甜味。
西班牙果酒
没有酗酒的饮料,夏天像一杯高杯桑格里亚队。坏消息是,大多数预制的桑格利亚混合物都添加了蔗糖和人造香料和颜色。它们也不低于卡路里。MONIN的红桑格里亚混合例如,是90卡路里,每份糖23克。相反,Palinski-Wade建议准备低糖自制版本。她的食谱:将八盎司红葡萄酒混合在一起,八盎司闪亮的水,四分之一杯Sunsweet plum智能浅汁鸡尾酒和一杯半杯新鲜切片。 “它制作了两份清爽的鸡尾酒,没有添加糖,”她说。
海鲜酱
用一些婴儿背肋骨射击吸烟者?许多烧烤肋骨食谱呼叫Hoisin,这是一种厚厚的中国酱,用于釉肉。 Hoisin酱食谱通常要求糖蜜,蜂蜜或红糖,这可以提高血糖。为了抑制你的糖渴望,只需省略食谱“或将酱汁成分混合在甜度的味道。
玉米面包混合
除了植物油和血糖饲养的白色面粉外,大多数玉米混合物都具有比您想要更多的糖。 Palinski-Wade喜欢Kodiak Cakes'蛋白质包装玉米面包混合物,这是大多数100%的全谷物面粉。 “它仍然含有加入的糖作为第三种成分,但由于全谷物含量,它比传统混合物更好地取得了更好的替代品,”她补充道。
柠檬水
这种经典的夏季饮料是臭名昭着的糖,可以掩盖酸,柑橘类味道,但好消息是您可以在家里准备一个快速而轻松的柠檬水,较少的糖。 “真正的柠檬 制作糖粉的较大的粉末柠檬水混合物,“Palinski-Wade说。真正的柠檬不含任何人造甜味剂或口味,每份只有一克糖。
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