如果癌症在你的家庭中运行,食物

你要去丢弃那只热狗......


什么时候癌症 在您的家庭中运行,只想做任何您可以减轻风险的人才自然。因为我们吃的食物能够有一个直接相关随着癌症的发展或增加癌症的风险,监控饮食很重要。特别是如果你有患有癌症的家庭成员,你会想做你可以降低你自己的机会,对吗?

在大多数情况下,这意味着重点关注生活通常健康的生活方式。最多,这可能意味着转向某些食物 几乎完全

根据Brandy-Joe Milliron,博士,德雷塞尔大学营养科学系副教授,基因只有一小部分“癌症风险概况”。

“如果你有癌症的家族史,很重要的是要知道只有5%到10%的癌症患者因遗传遗传突变而导致,”米兰说。 “虽然某些基因突变与特异性癌症相关,但这些突变相对罕见,并且使它们并不意味着一个人肯定会得到癌症。事实上,还有其他生活方式行为,不仅对癌症风险的影响更大,而且在我们的控制之下。我们每天都可以做很多,以降低癌症的风险。“

尽可能,Milliron建议保持均衡饮食

“这包括富含水果,蔬菜,全谷物和健康脂肪来源的饮食,”米兰说。 “例如,地中海饮食 - 用大量的蔬菜,橄榄油,复合碳水化合物(纤维高),瘦肉(但不是大量的肉),以及含有抗氧化剂的食物 - 是持续推荐的。“

随着所有的想法,这里是如果癌症在你的家庭中运行,那么食物就可以吃,因为他们可以促进你获得癌症的机会。 (有关的:现在吃7个最健康的食物

1

萨拉米

Sliced salami
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加工肉类 患有癌症风险的一些最严重的罪犯。根据这一点世界研究基金,加工的肉类 - 例如萨拉米,例如 - 增加肠癌的风险。这些肉类高度加工(因此名称!),它将它们的任何自然营养素剥离。你主要得到萨拉米和其他加工的肉类是大量的脂肪和大量的盐。哦,增加癌症风险!

2

啤酒

People clinking beers
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在艰难的一天结束时爱一个冷的Brewski?我们不怪你,但可悲的是,啤酒可以增加你发展癌症的风险。它不仅仅是啤酒,实际上 - 每周有三到四杯饮料已经联系在一起增加风险 患有患有早期癌症的妇女的乳腺癌复发。

它不仅具有复发的风险。 2012年,据介绍,2012年,所有新癌症(全世界癌症相关死亡5.8%)归因于酒精临床肿瘤学杂志

如果癌症在您的家庭中运行,最好避免饮酒。不仅仅是大量 - 相信它与否,这是加剧癌症风险的规律性。习惯越频繁,风险的增加越高。

3

牛扒

dry ages barbecue porterhouse steak on cutting block
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没有什么比纽约地带厚厚的板条。不幸的是,对你来说并不棒 - 抱歉这一点!特别是如果您有癌症的家族史,那就不值得风险。据此,消耗红肉增加了结肠癌的风险世界癌症研究研究

有关的:您的终极餐厅和超市救生指南在这里!

4

salt
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我们都知道吃一吨盐可以增加你的盐心脏病风险,但你知道它也会影响你对癌症的风险吗?这世界癌症研究基金国际 已发现“强有力的证据”,盐和其他高盐食物是胃癌的原因。

5

热狗

hot dog combinations with crazy toppings
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它可能是棒球比赛和其他体育赛事的主食,但如果您的家人的成员被诊断出患有癌症,请远离。热狗 是一种加工的肉类,在脂肪和盐中都很高,只会尖刺你发展癌症的风险。

“加工肉类中有化合物,当肉类被熏制,固化或加入硝酸盐和亚硝酸盐时,”米兰表示。 “这些化合物与某些类型癌症的风险增加了联系。”

6

three shots of different liquors with ice cubes and lime
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任何类型的酒精都会增加你发展癌症的风险,如乳腺癌, 例如。你喝的越频繁,风险越多。如果可以,请限制您在整个星期内喝硬液(和其他醇类)的频率。

“如果你喝含酒精的饮料,请考虑以下两个重要因素:数量和频率,”米罗尔说。 “美国心脏协会,美国癌症协会和美国健康和人类服务部都建议男人每天喝不超过两杯,女性每天消费不超过一杯。”

7

果酱

homemade organic jam
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现在在你恐慌之前,并非所有的堵塞都是可能有害的 - 只有在盐中保存的堵塞。随着高钠摄入量增加培养胃癌的风险,任何钠作为补充防腐剂的食物可能是他们家人中癌症史的人应该躲闪的人。

8

酱油

soy sauce bottle
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酱油可能是美味的 - 特别是寿司或海伯基 - 但你知道酱油的诚信援助主要只是一个诚信的钠吗?!事实上,一汤匙酱油可以具有1000毫克钠,是的,是普通人所需的钠的两倍。

9

罐头汤

assorted canned soups
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您可能之前听过此帖,但罐头或预包装的汤对于具有高钠水平臭名昭着。由于钠与胃癌的发育相关联,因此应避免高钠汤,根据世界癌症研究基金国际

10

马肉

cooked sliced horse meat
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即使你在想,“嗯,我从不吃马肉,”熊熊。你永远不会知道!它可能不像这个列表中的一些其他物品一样常见,但马肉被分类为红肉。自从此以来世界癌症研究研究 他说吃红肉会增加结肠癌的风险,最好是彻底转向。

11

预先煎饼混合

cake pancake mixed by mixer

听到我们出去 - 并非所有的煎饼都必然是没有 - 但如果你习惯购买预先制造的煎饼混合物,可能是停止的时候了。从低钠发酵粉中制作自己的混合物是倾向于癌症的人的更好选择。这是因为具有高钠的食物会导致胃癌。令人震惊的是,预先制造的煎饼混合物通常是高钠水平的最大罪魁祸首。事实上,它们可以拥有高达800毫克的钠 - 约300毫克比必要的更多。

12

生涩

Watermelon jerky strips on a marble counter
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生涩可能是一种美味,高蛋白快餐,但它仍然是一个加工的肉。与其他加工的肉类一样,杰尔基已与成直肠癌发育的风险增加有关。

“最令人信服的研究表明,吃加工的肉类增加了一个人对结肠直肠癌的风险,”米兰说。 “不一致的证据已将加工肉类消耗与其他胃肠道癌,乳腺和前列腺癌相关联。”

13

牛肉

bacon double cheeseburger
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这就是为什么我们不能有好东西。是的,甚至牛肉!汉堡,臀部烤 - 它都被认为是红肉,红肉明确地与结肠癌的风险增加。您可能希望将您的摄入量限制为每周不到500克的牛肉(和其他红肉),世界癌症研究基金 建议。

14

罐头鱼

Tuna canned
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只要有可能,跳过金枪鱼和其他罐头鱼。这些海鲜选项中通常有很多盐,并且新鲜始终更好。

新鲜的金枪鱼,新鲜的三文鱼和新鲜的大比目鱼都是钠的所有基于海鲜的蛋白质来源,钠在钠中显着降低。这对你的血压,胆固醇和最终,癌症风险更好。

15

牛奶

glass of milk being poured from glass jar
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从历史上看,我们被告知,钙对健康,平衡的饮食很重要。 (那些#gotmilk Commercials,任何人?)但是多年后,我们学习可能不是这种情况。根据这一点国家癌症研究所,一些研究表明,钙中的饮食可能有助于增加前列腺癌的风险,但数据不一致。

“在哈佛医生卫生学习中,每天20,885名医生每天消费2.5份乳品,前列腺癌增加34%,”Gonzalez博士说。 “对47,781名医生的重复研究表现出更高的风险。还有乳制品的证据表明卵巢癌的风险增加。为什么?它追溯到激素刺激和癌细胞生长。”

据说,一些研究表明,高钙饮食可以降低结肠癌的风险。一般而言,大多数钙中的食物都是乳制品的类型,因此最好避免奶酪和牛奶等食物。

“癌症往往与炎症有关,所以我建议避免炎症食品,”德克萨斯州休斯敦,德克萨斯州休斯顿,德克萨斯州的创始人,家庭医学医师博士说Rowe Docs.。 “我会建议避免奶制品和加工肉类,用大量全谷物的植物为基础的饮食是最好的。”

16

干酪

cottage cheese in glass bowl
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一般来说,奶酪往往是高度加工。尽管所以最好完全避免大多数乳制品,当它涉及到癌症奶酪可以是特别令人震惊。这是因为它是高度加工,这意味着它可以有更多的钠含量比其他一些奶酪。

“传统的奶牛不仅饲喂转基因饲料(这改变了脂肪酸谱,我们采集到的促炎),但他们都给予抗生素(这会破坏我们的肠道细菌)和注射用孟山都公司的rBGH的,人工生长激素在27个国家被禁止已显示刺激IGF-1(胰岛素样生长因子),其显著增加某些癌症的风险,”冈萨雷斯博士说。

见奶酪在超市?继续走。

17

eggs in carton on wood table
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在一般情况下,所有类型的家禽把你患癌症的风险。显然,这也包括。据一项研究癌症预防研究,谁消耗2.5鸡蛋或每周更多的人表现出前列腺癌的81%增加的风险。

18

猪肉

Pulled pork tacos with cilantro
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如果你在这里注意到一个模式,它可能是红肉,这一切的一切,是不是最适合你的降低癌症风险。红肉功能,如蛋白质,维生素B12,铁,锌等重要的营养物质。但是,如果你易患癌症,吃红肉像猪肉可能不值得冒险。你可以在其他地方得到这些维生素。

“特别地,在高温下,例如吸烟或烧烤肉时烹调红肉,也可以产生致癌化合物,” Milliron说。

拉猪肉,猪排和五花肉可能是美味,但它是在限制你的摄入量的最佳利益。

19

番茄酱

ketchup dispenser
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但是,你有什么打算把你的薯条从现在开始?番茄酱可以是高钠 - 一些多达150毫克。这看起来可能不是很多,但全天迅速增加。还有一些其他的健康浸渍选择那里为你的薯条。任何自制,例如,是不太可能有尽可能多的钠或其它添加剂。

20

蔬菜汁

juices
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嗯什么?!没有蔬菜应该是,嗯,你的健康?是的,当然,但基于蔬菜汁 并不总是“健康的”,如果他们大量加工,并有添加剂和添加其他的防腐剂。蔬菜果汁实际上可以在钠超高,这可能会导致胃癌。你最好在家里挤自己的蔬菜果汁。无防腐剂或添加剂的方式!

21

火腿

sliced ham on wooden board with rosemary and pepper garnish
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#加工肉制品。是的,火腿肠是不是很大对我们也,特别是如果你已经有癌症的风险增加,由于家族史。你最好的选择?避免它,如果可能的。

22

炸鱼

Fish and chips
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一般来说,学习 表明鱼实际上可以保护人体免受癌症。然而,炸鱼实际上可以增加你患癌症的风险,如油炸的行为降低了鱼的天然ω-3含量。油炸过程中也释放反式脂肪酸,杂环胺(HCAs的),和氧化脂质,所有这些都可能增加患癌症的风险,包括乳腺癌,结直肠癌,食管癌,肝癌,卵巢癌和胰腺癌。

23

意大利辣味香肠

Bowl of pepperoni basil garnish
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美味的比萨饼(或本身,说实话!),但有利于我们的结直肠癌的风险?抱歉不行。辣是另一种加工肉类的,应当避免。

24

意大利面酱

marinara pasta sauce
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唉,说这是不是这样!可悲的是,大蒜等各类面酱的 可能有高水平的钠。事实上,意大利面条酱的一杯可以有高达1000毫克的钠。正如我们知道的,高水平的钠被链接到胃癌。请务必在购买前检查您的意粉酱的营养事实。越少的钠,患癌症的风险增加少!

不能退出的意大利面?尝试一个更健康的替代品酱。你可以让你自己用西红柿,大蒜,和罗勒。或者只是折腾你的面条与橄榄油!

25

鹿肉

venison steak on cutting board
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有可能是关于是否鹿肉一些争论 - 又名鹿 - 构成的“红肉”,但是当涉及到癌症,它肯定归为此类。意思是说,是的,吃鹿肉肉也可以增加你患肠癌的风险。这种类型的肉类应该避免 - 或者至少限制 - 当涉及到你的饮食。

26

面包

White bread on wooden cutting board
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我们将永远不会得到了这一个。但可悲的是,也有一些面包这是大量处理的,这意味着它们泵送了充满添加剂,防腐剂和盐。由于盐增加了胃癌的风险,因此在购买时检查面包的营养价值是很重要的。

27

玉米饼

flour tortilla
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可悲的是,玉米饼包含在“面包”类别中。由于一些玉米饼可以有超过200毫克的钠,因此检查营养事实非常重要。如果你不能从你的生活中削减玉米饼,请选择普通玉米饼。这些通常含有更少的钠,并且是基于素食的代替面粉。已经,这更好!

28

美国奶酪

American Cheese
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它可能有很多钙和维生素D,但钠含量不值得。毕竟,美国奶酪是最受加工最高的奶酪之一 - 最终的食物 - 在那里。一片切片(或两个!)美国奶酪可能会在烤奶酪上美味。但问自己,“所有这些加工和钠都值得增加癌症风险吗?”

如果您对奶酪的不可终止需求,请选择一个明显不太处理的版本,如新鲜的马苏里拉或瑞士奶酪。

29

豆腐

Sliced block of firm tofu
Shutterstock.

关于大豆和癌症风险之间的关系,有很多冲突的信息,但由于一些研究发现了高大豆食品和癌症之间的联系,因此最好遏制清晰。

30

毛豆

Edamame
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在大豆中也很高,如果你有癌症家族史,艾美操可能是另一种食物。因为大豆和乳腺癌的风险之间的关系仍然高度未确定,只要有可能给大豆(例如eDamame,例如)冷肩。

31

咸牛肉

corned beef
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康德牛肉可能是圣帕特里克节早午餐的伟大主食,但尽量不要习惯它。这是另一种加工的肉,如果你有癌症家族史,应该避免。

32

薯条

Frying fries
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“油炸食品已经在其烟点炒的油炸食品也可以产生致癌化合物,”Lisa Richards,营养师和作者念珠菌饮食。 “这些是促进癌症形成的物质。”

它伤害了我们的心,但包括薯条,以及其他种类的油炸食品。

33

汉堡包卷

Eugene Vorontsov / Shutterstock

只要有可能,避免汉堡包(或芝士汉堡)滚动并不糟糕。当然,卷味道好,但汉堡包有许多替代方案。 portobello蘑菇或生菜“面包”可以轻松取代卷。另外,通过削减蔬菜或蘑菇等蔬菜选口,您将获得较少的钠和更多的营养素。

34

糕点

Moist pastries
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糖和精制的碳水化合物也可以引起癌症。由于糕点通常包括两者,因此您可能想跳过当地面包店的旅行。

“精制碳水化合物高的食物 - 不仅仅是糖 - 引起身体炎症,以及肠道脱泻,两者都与癌症的风险增加有关,”Richards说。

35

甜甜圈

donuts
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根据理查兹的说法,甜甜圈也高,糖和精制碳水化合物高,这意味着它们可能导致癌症的发展。

36

糖果

Candy
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理查兹说,将糖果添加到该名单上。糖果,以及糕点,甜甜圈和富含面包,可以增加你癌症和肠道失育症的风险,因为它们是如何夸大内部的身体。

37

香肠

Bratwurst sausages
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另一个伟大的披萨顶部,味道不幸的是另一种加工肉可以增加你的肠癌风险。有疑问,避免它。

38

咖啡

Dark roasted coffee
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根据Christian Gonzalez博士,自然疗法医生,综合肿瘤科学家和非生物专家,陪审团仍然在咖啡上。即便如此,最好练习适度,特别是如果您的家人有发展癌症的历史。

“多项研究显示了结直肠,口服,肝,乳腺癌,皮肤,子宫内膜,前列腺和卵巢癌的保护作用,”Gonzalez博士说。但是有一些证据表明否则,因此争议。 “患有膀胱,胰腺和胃癌的证据存在矛盾的证据,而肺癌协会更加一致。”

Gonzalez博士的建议?适度。

“咖啡有丰富的数据,一些令人鼓舞的人,其他人稍微笑了,”冈萨斯博士说。 “我的建议正在练习审核。如果您取决于咖啡,是时候练习其他方式来自我保健。。。选择有机[咖啡]如果可能的话,含咖啡因,低/不糖,以及牛奶的替代炸药]只要。”

39

早餐麦片

six bowls of different kids' cereals with spoons and glass of milk
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当然,这取决于早餐麦片。您必须在购买或进食之前检查您的标签,但早餐谷物实际上可以是秘密炸弹。您是否知道普通美国人每天消耗超过3,000毫克的钠?普通人只有大约500毫克每天有大约500毫克,这意味着美国人真的会过度过度。令人惊讶的是,一些早餐谷物 - 如玉米片,例如 - 使用高水平的钠作为防腐剂,使它们持续更长时间。我们的建议?遏制清晰。

40

烤牛肉

roast beef stacker
Istock.

它可能是一种美味,但可悲的是,这是一个加工的肉。您知道这意味着什么 - 癌症风险显着增加。

“虽然有强有力的证据表明红肉消耗增加了结直肠癌的风险,但红肉消费和其他类型的癌症之间的关联被混合,”米兰说。 “如果您在本周大多数日子通常在一周中吃它,那么保守的方法可能会减少红色肉的摄入量。”

虽然你不一定要完全摆脱肉,但如果你削减最多的肉类和红肉,你的风险可能会下降。

41

葡萄酒

wine glasses
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喜欢啤酒和辛苦酒,葡萄酒也可以增加你的乳腺癌的风险 和其他癌症。事实上,有几杯葡萄酒呈指数级增强风险。它没有你拥有的眼镜数量并不是那么多。您喝葡萄酒的频率越多,越多,患有一种癌症的风险就越多。

“饮用酒精饮料(无论是啤酒,葡萄酒或酒)都可以提高某些类型癌症的风险,”米尔里摩说。

42

博洛尼亚

bologna sandwich
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如果你可以帮助它,那就没有更多的博洛尼亚三明治。博洛尼亚是一种超级加工的肉,充满了高盐和脂肪含量,其他营养价值很少。

43

潘泰塔

pancetta
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盐与肉侧面。如果您有癌症的家庭历史,则肯定避免避免辣养育。

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馅饼

Mock apple pie
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与糕点相同的问题 - 所有糖和所有精制的碳水化合物。

“适度,[馅饼]可以是健康饮食的一部分,”Shena Jaramillo Ms,Rd,注册营养师和营养师和平与营养。 “然而,加入太多,我们通常将堆积的氢化油,饱和脂肪和反式脂肪添加到[我们]饮食中。这些类型的脂肪导致我们的细胞中的刚性磷脂双层,使我们的身体难以正常工作细胞水平。“

反式脂肪仍然爬进饭菜。需要证明吗?这里有30个偷偷摸摸的餐厅食品,最多的反式脂肪

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烧肉肉类

charred chicken bbq
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当然,如果你有癌症家族史,但真的,那么红肉和加工的肉类是食物,但真的,任何在超高温下煮熟的肉都可能是致癌性的。高温可导致释放可以改变您的DNA的危险化学品,导致突变。

而且它没有具体种类的肉类 - 任何烧烤,炒,烧焦,煮熟的肉类良好或风险。反而,cancercenter.org. 建议烘焙,煮沸或炖你的肉类。

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加工和包装的食物

Ridge potato chips in bag
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在加工和包装的食物中有如此多的危险添加剂,防腐剂和成分,即有太多的名字。这包括来自一些芯片,水果零食,微波爆米花等的一切。

这些重种处理和包装的食物可引起称为PCP的化学化合物,这是一种已知的致癌物。其中一些食物样微波爆米花例如,也可以有危险的化学品衬里包装。当爆米花在微波炉中加热时,那些可能是致癌物质的那些化学物质可能会泄漏到您的食物中。

y!

47

鸭子

Duck breast
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鸭子在类似的类别到鹿肉。虽然许多人不认为鸭是一种红肉,但吃它的含有急性癌症的风险和食管,肺,乳房,胰腺癌,前列腺和胃癌。

有疑问时?避免鸭子。

42

豆浆] / slidetitle]
Soy milk
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就像埃马克芳和豆腐一样,癌症风险与大豆之间的关系仍然相对未知。需要更多的数据来确定大豆是否实际上是一种内分泌干扰,可以增加乳腺癌和卵巢癌的风险,但我们建议现在推荐远离大豆产品等大豆产品。

[Slidetitle Num =“43”]苏打水

soda
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它应该没有秘密苏打 糖显着高。糖用作甜味剂,但它也可以增加你的风险13种不同的癌症,包括乳腺,结肠,子宫内膜,食管,胆囊,胃癌,肾,肝,卵巢,胰腺,直肠和甲状腺癌。

“一般来说,饮用糖加糖饮料和糖之间的联系如下,”米尔摩罗尔说。 “研究表明,食用糖的食物,包括糖加甜饮料,增加了一个人对不健康的体重增加的风险[和]过量的体脂是至少13种不同类型癌症的强大风险因素。”

44

熏肉

bacon
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这个叮咬。熏肉 无可否认美味,特别是在星期天早上与炒鸡蛋。但如果你可以限制你的培根摄入量,那绝对是为了你的最佳利益。也考虑了一个加工的肉,培根有很多脂肪,很多盐,别的别的盐。是41个星球上最糟糕的早餐食物 你也应该避开。

45

Cup of homemade buttermilk on a marble counter
吃这个,不是那样!

它令人惊讶的超级高钠。我们最好的建议?避免。

46

含糖饮料

soda
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这不仅仅是癌症问题。任何有一种脱脂饮料吨加糖 如果您有癌症家族史,应避免。检查营养价值,确保添加的糖含量合理。

47

罐头蔬菜

open canned corn carrots peas green beans
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但他们是蔬菜,对吧?!错误的。 “罐装”都有所作为,因为食品公司实际上增加了防腐剂和添加剂,使罐头食品持续更长时间。添加剂和防腐剂通常意味着添加的钠,其与胃癌有关。

如果您必须购买罐头蔬菜,请先排出并冲洗蔬菜,以尽量减少您摄入的钠。

48

兄弟

我们讨厌爆炸你的泡沫,但是Bratwurst可能与其他加工的肉类同行一样有问题。选择更精简,更健康的肉类选择,而是喜欢烤或烤有机鸡肉或土耳其乳房;烤或烤鱼;当然,植物蛋白。

49

果冻

一些果冻保存高水平的盐,使它们持续更长时间。在购买(或饮食中,始终检查果冻的营养事实上的钠。如果钠似乎不可思议的高,也许坐下来,因为它可能有助于增加风险 胃癌。

50

罐头肉类

lunch meat
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垃圾邮件?只需避免,避免,避免!那么你应该吃什么?这些中的任何一个降低癌症风险的食物


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