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你应该买花生酱或杏仁黄油吗？每次访问杂货店的螺母黄油过道时，这可能是一个常见的问题。虽然这两者都是美味的选择，但很难破译坚果黄油实际上适合你。虽然杏仁奶油 听起来像是更健康的选择，我们决定做一些研究，看看它是否只是我们的头脑。我们与Rachel Paul，Phd，Rd博士谈过collegenutrittritionist.com.破译坚果黄油 对你来说更健康。我们承认，答案实际上让我们感到惊讶。

虽然我们认为一个坚果黄油比另一个更好的蛋黄更令人诱人，但保罗博士指出这一点保持他们的饮食中的两个营养有益，你实际上不必比另一个更好地认为。

“两颗坚果果肉有一些不同的营养利益，”保罗说。 “最好的事情是在两者之间交替，[以及其他坚果和种子黄油，得到各种好处。”

所以问题是，你想从坚果黄油中获得什么样的营养效益？ 我们突破了您可以寻找的具体福利，并因为它而有哪些坚果黄油。

如果你想要减少脂肪

很容易假设杏仁黄油比花生酱更少脂肪，但令人惊讶的是，花生酱 实际上的单饱和脂肪比杏仁黄油少25％。

现在记住，在你的饮食中有单饱和脂肪实际上是一件好事！单饱和脂肪是一个健康膳食脂肪 这让您在您的饭后感到满意。

保罗博士​​说：“健康脂肪提供许多健康益处，例如促进大脑和神经系统正常功能，降低胆固醇水平，降低炎症。”

因此，如果您正在寻找真正填充的坚果黄油，杏仁黄油实际上将是更好的选择。但克的差异很小（约每1汤匙服务约2克），所以坚果糖果仍然是单饱和脂肪的伟大来源。

如果你想要更多的光纤

虽然两个坚果脂肪之间的单饱和脂肪差异很小，但差异纤维 计数实际上是重要的。如果您希望将更多的纤维融入您的饮食中，杏仁奶油 与花生酱相比，它提供了更好的选择，因为它提供了两倍的纤维量。合并有很多健康益处更多纤维进入您的饮食 （更好的消化，减肥，你命名为）。如果你不吃它，你的身体可能会严重击中。这是当你不吃足够的纤维时，你的身体会发生什么。

如果你想要更多的维生素和矿物质

如果您希望将更多的天然维生素纳入您的饮食中，杏仁奶油 实际上是这里的更好选择。根据保罗博士的说法，杏仁黄油包含七倍的金额钙，三倍的金额维生素E.与花生酱相比，两倍的熨斗量。

但是，如果您正在寻找一个会给你更多的坚果黄油钾，生物素，镁或锌，你实际上可以转向他们中的任何一个。花生酱和杏仁黄油都有强量的这两种矿物质。

如果你想要更少的卡路里

对不起，但对于这个，两者都在卡路里大致相同。对于一汤匙花生酱，以及杏仁黄油，你耗费了大约100卡路里 一次。显然，这取决于您决定购买的花生酱或杏仁黄油品牌。但一般来说，你会看到两个坚果黄油有大约100卡路里的1汤匙传播。因此，如果您正在寻找一个在卡路里良好的坚果黄油，你可以选择其中任何一个。

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