Good Lifestyle

这植物饮食 最近可能在你的新闻中突然出现。富含植物的食物的饮食是医疗专家和科学家推荐的，因为不仅可以更好地获得整体健康的主要方式，也是如此拯救地球。

与大多数饮食不同（甚至与素食饮食相比），这个没有长长的复杂规则。事实上，前提是非常简单的：抛弃加工的东西，并用整体，未精制的植物的食物填充你的身体，这些食物会给你那样。

但尽管存在相对直截了当，但仍有一些文件和不需要遵循您在杂货名单上的最佳和最糟糕的植物的食物时遵循。在我们潜入植物的食品清单之前，您应该把它加到冰箱上，让我们回顾究竟是什么饮食需要。

什么是植物饮食？

当您在植物的饮食上时，您将主要用于自然，植物的食物 - 又名，所有的水果，蔬菜等你想要的有益健康的好东西！ - 非常微小或没有动物产品。你也应该停止吃加工食品，这倾向于装载成分，不妥善享受您的健康。

因为饮食大部分是如此健康，所以你不想让你失踪任何东西 - 特别是因为你可以像你想要的那样吃那些植物食物确保你完全满意。是的，名称另一个让你这样做的饮食。

“遵循植物的饮食并不意味着你的放弃任何东西。这意味着你是一种富有饮食的风格，专注于吃更多的植物。这对您的健康和环境有益，”艾米·戈林，纽约市区的艾米·格林营养的老板，rdn。

允许植物饮食中允许哪种食物？

大多数食物都可以适应植物饮食。比你吃的特定植物食物更重要的是，你在每餐时吃植物食品。 “遵循植物的饮食时，旨在将更多的植物纳入所有的饮食场合，”Gorin说。 “我建议我的客户将水果或蔬菜纳入每顿饭或零食。然后，旨在使您的一些蛋白质和健康的脂肪来源是基于植物的 - 例如在动力碗中的鹰嘴豆或扁豆，以及开心果佛林说，牛油果的雪橇。“

通过走向植物，您会感觉更好，有更多的能量，帮助您的身体抗击疾病，减肥，等等植物的益处。

为了开始，这里确实是你可以吃的东西，以及你可能想要避免在植物的饮食中的东西。

您应该吃的最佳植物食品。

专家建议将这些营养密集，植物的食物添加到您的杂货名单中，以改善整体健康，并造成美味的餐点。

蔬菜

你知道 蔬菜是健康的。这是你父母自一天以来的脑子烧烤。考虑蔬菜占植物饮食的大部分，迫使你的摄入量带来充足的好处并不奇怪。和最好的部分？所有这些都是公平的游戏，其中没有一个是禁区。

“蔬菜提供抗氧化剂，维生素和矿物质 - 所有这些都可以帮助预防慢性病的一切帮助你的免疫健康“Gorin说。”“非淀粉类的蔬菜在卡路里较低，但夸耀水和纤维 - 两者都有助于让您更大。也有很多方法可以使用它们。您可以将烤素蔬菜添加到素食电源碗中，用西红柿制作白豆披萨等等。“

• 菜花
• 菠菜
• 萝卜
• 西兰花
• 布鲁塞尔豆芽
• 羽衣甘蓝
• 甜菜
• 芦笋
• 蘑菇

水果

一些饮食禁止水果。但是你为什么要放弃大自然的糖果？在植物的饮食上，您可以尽可能多地吃各种类型。当您接受自然甜食的所有身体促进的营养成本时，甜瓜，甜瓜和更多 - 您可以看到您的健康状况的众多改进。例如，研究显示 浆果提供疾病抗氧化剂，葡萄可以帮助降低血压和减少炎症。无论你选择的果实是什么，你都不会出错。

• 苹果
• 香蕉
• 梨
• 蓝莓
• 樱桃
• 柚子
• 橘子
• 李子
• 草莓
• 葡萄
• 菠萝

有关的：你的指南抗炎饮食 愈合你的肠道，减慢了老化的迹象，并帮助你减肥。

块茎

没有理由透露块茎。淀粉植物被装载健康的碳水化合物 你的身体用于能量，更不用说可以让你健康的维生素和营养，所以说哈佛大学。例如，红薯，含有大量的β-胡萝卜素 - 植物化学，可以帮助您提升您的健康和抗击疾病。此外，所有块茎都是超级灌装和舒适。你可以烘烤它们，捣碎它们，将它们切成法国薯条 - 清单继续。虽然红薯被称为块茎的“健康”，棕色和红薯之间的区别 你可能认为不是剧烈的。普通棕色土豆在自己的右边是超级食物。

• 土豆
• 山药
• 甜土豆

全谷类

去碳水化合物疯了。只是坚持全谷物。根据这一点明尼苏达大学，健康的植物系钉具有许多健康益处，包括改善消化系统，调节血糖和还原胆固醇。此外，您还可以指望他们帮助您在膳食之间保持满意，如富含纤维的食物 让你感到满意。

• 燕麦
• 糙米
• 小米
• 碾碎鱼
• 玉米
• 麦香

植物型油和脂肪

它不仅仅是植物可以在植物的饮食中吃 - 它也是植物的油脂和脂肪。 “植物的脂肪倾向于夸耀更健康的单通和/或多不饱和脂肪，这是心脏健康的。这些健康脂肪 “饱和脂肪也往往较低，”Gorin说。“牛油果例如，拥有心脏健康的脂肪，还提供钾，可以抵消钠的矿物，以帮助控制血压水平。“

• 橄榄油
• 芝麻油
• 牛油果
• 亚麻籽油
• 核桃油

坚果

另一个健康的植物脂肪来源不是坚果。杏仁，腰果，核桃 - 他们都是公平的比赛。 “当谈到健康的脂肪时，不要忘记坚果！例如，开心果中发现的90％是更好的单通和多不饱和类型。它们是最高的零食之一在蛋白质和纤维中，“Gorin说。 “一起，植物蛋白质，健康的脂肪和纤维有助于让您享受更长时间。“

• 杏仁
• 核桃
• 开心果
• 胡桃
• 腰果

种子

像坚果一样，种子是添加健康脂肪，蛋白质和大量纤维的简单方法。根据杜克健康，他们可以帮助抗击心脏病，保持你的重量，并防止LDL胆固醇的积累。即使他们是微小的，它们也很强大：它们包含高水平的ω-3脂肪酸，维生素和矿物质，可以帮助更好的健康和福祉。

• 藜麦
• 嘉种子
• 南瓜子
• 葵花籽
• 大麻种子
• 芝麻籽
• 亚麻种子
• 罂粟种子

豆类

你问道，植物的食用者在哪里获得大部分蛋白质？豆类，包括豆类，豌豆和扁豆。根据这一点梅奥诊所，它们在脂肪中低，含有零胆固醇（如动物蛋白质！），并用纤维和蛋白质加载。过去的学习 已定期显示它们可以帮助降低开发糖尿病，肥胖，心脏病和中风的风险。

这些基于植物的食物也是多功能的。你（们）能做到素食汉堡 在他们中，将它们扔进汤和炖菜，将它们浸入倾斜中，用它们作为一个顶部 - 列表继续。刚选择一种类型，你会迅速发现无穷无尽的美味方法来准备它们。

• 鹰嘴豆
• 扁豆
• 花生
• 豆子
• 苜蓿
• 三叶草
• 扁豆

豆子

好的，好的豆子是从技术上讲 豆类。但由于他们中有很多，他们在我们最好的植物食物中都值得自己的部分。它们含有令人印象深刻的纤维，蛋白质和维生素和矿物质，包括锌，铁和镁。他们也很擅长保持心脏和消化系统健康，并装满抗氧化剂，可以帮助抗争疾病。事实上，2001年的研究发表了贾马内科 发现每周四次或每周吃豆类与22％有关较低的心血管疾病风险。

• 黑豆
• 毛豆
• 蚕豆
• 芸豆
• 海军豆子
• 斑豆
• 大豆

香料

吃普通的西兰花可能有点无聊，但这就是香料所在。当您吃植物的植物时，填充选项的食品室可以完全改变您的饭菜。 “在我看来，一顿饭通常不是完整的，直到你添加了一点香料。香料和草药不仅有助于爵士乐为极少的卡路里爵士乐，而且没有添加糖 - 他们也提供了令人难以置信的健康益处，”Gorin说。

“例如，姜可以帮助缓解恶心并含有物质姜醇和肾小球，哪些研究表明可能有助于控制身体中的炎症 - 这有助于慢性病的东西。和姜黄是另一个有助于健康的香料，因为它提供多酚姜黄素。它甚至可以帮助控制膝关节疼痛以及布洛芬。“

• 姜
• 孜然
• 姜黄
• 辣椒
• 肉桂
• 丁香
• 肉豆蔻
• 香草
• 孜然

草药

像香料一样，使用不同的草药也可以在纪录的时间内升级。他们也没有缺点。除了添加伟大的味道，研究 显示牛至例如具有抗癌性质，和罗勒已被发现 帮助加强免疫系统，减轻焦虑，增强记忆。

• 香菜
• 罗勒
• 牛至
• 百里香
• 智者
• 韭菜
• 迷迭香
• 薄荷

您应该避免的植物的食物。

这些食物可能是植物的，但他们没有做出任何良好的恩惠。将这些留在冰箱和食品室外。

添加糖的食物

加入的糖公司潜入产品的数量是惊人的，它没有任何良好的健康。在一个15年度的学习中发表贾马内科，研究人员发现大多数美国大多数成年人消耗了10％或更多的每日加入糖的卡路里。而25％或更多范围的人更有可能死于心脏病。首先把你的健康状况，应尽可能避免添加糖。从果实等自然来源获得它。

• 蔗糖
• 苏打水
• 果汁
• 酸奶
• 冰淇淋

人造甜味剂

表糖不允许在植物的饮食中，也不是人造甜味剂。相反，从香蕉，日期或苹果这样的整个食物来源获得糖。

“就像任何类型的饮食一样，获得最大的健康益处，这是一种非常好的想法，避免所有类型的糖，精制的碳水化合物，糖浆和糖蜜。这也是避免人造甜味剂 - 例如Splenta和Saccharin的谨慎想法 - 甚至是自然的，如甜叶菊，“Mladen Golubic，MD，Phd，告诉了克利夫兰诊所。 “对这些物质的持续接触导致我们的味蕾在大脑的饲养中心中渴望恒定的甜味。因为这一点，我们更有可能吃包含的食物简单的碳水化合物 甚至吃更多的食物。“

• Splenta.
• 平等的
• Sweet'n Low

精制谷物

虽然精致的谷物如白色面食和面包，但肯定有资格作为植物的食物，专家不推荐他们的饮食。因为它们在生产中剥夺了麸皮和胚芽，所以大多数营养素和纤维都丢失了，所以说梅奥诊所。因为那样，他们不仅会让你饿了，但他们也会刺激你的血糖。另一方面，全谷物具有所有营养素和纤维完整，为您提供健康，丰盛，满足您的饭菜。

• 白面包
• 白面食
• 白色玉米饼
• 白面粉
• 白米

包装的便利食物

植物的饮食绝对不包括包装食品。与应弥补您饮食大部分的充满活力的整个食物不同，这些都是用人工颜色加工和装载的，并味道，大量的糖和钠，以及化学添加剂说哈佛大学。甚至可以增加这些加工的包装便利食品甚至可以增加心脏病，糖尿病和肥胖症的风险。

• 筹码
• 饼干
• 冷冻晚餐
• 比萨
• 谷物

加工肉制品

你可能听到关于加工肉的不讨人喜欢的谣言，它们肯定是真的。 “削减加工的红肉 - 如热狗和香肠 - 只是为了使您的健康有益，”Gorin说。 “吃加工的红肉与较高的结肠直肠癌的风险相连。有趣的是，吃植物可以帮助否定红肉的健康影响。脉冲的抗性淀粉可能有助于降低红肉中饮食中的结肠癌的风险。“又植物>肉整天，每天。

• 萨拉米
• 香肠
• 熏肉
• 牛肉干

加工植物的食物

动物产品应保持最低植物饮食，但植物的或素食版本还可以，对吗？不是那么快。加工包装的食物是NO-GOS，期间。尽管没有动物产品的选择通常更健康，并且用更好的成分制造，但它们对植物的饮食不够有益。这就是为什么制作自己的自制黑豆汉堡总是更好的主意，而不是在商店购买一个。

• 基于大豆的冷冻素食汉堡
• 人造肉类
• 素食蛋
• 素食奶酪
• 素食主义者冷冻晚餐

加工奶酪

对不起，但你需要说再见加工乳制品奶酪。根据这一点克利夫兰诊所，它装满了饱和脂肪，经常吃它可以增加你血液中的胆固醇的量，让你面临心脏病的风险。 虽然素食奶酪不含胆固醇，但由于它们不是用动物产品制造的，但由于被加工，它们仍然不允许植物的饮食。

• 乳制品奶酪
• 素食奶酪