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找到合适的饮食管理你的胆固醇 似乎是一件简单的任务 - 直到您执行一个快速谷歌搜索并找到推荐页面和页面。虽然没有短缺降低胆固醇的饮食可供选择，缺乏饮食，实际上有证据表明他们的工作。

如果您正在尝试自然地降低胆固醇，您可以跳上最新的FAD Diet Bandwagon，可能会为您或可能不会为您做任何事情，或者您可以简单地采用科学支持地中海饮食。

地中海饮食是什么？

闭上眼睛，想象一下，您在希腊岛上的地中海别墅或海边都是用餐Al Fresco。你在吃什么？你很快就会吓到一个快餐芝士汉堡 和超大苏打水？或者你是悠闲用餐用橄榄油，蔬菜，谷物和种子制成的菜肴吗？你独自吃饭，还是与其他人一起用餐，享受吃饭的过程？ （有关的：当你吃橄榄油时，你的身体会发生什么。）

地中海饮食是在大多数人住在地中海生活方式的方式之后。虽然它被称为地中海饮食，但它实际上是一个生活方式 很多人住在这部分世界拥抱。他们与家人和朋友用餐，保持活跃，很少在汽车中有一个自由时刻填满他们的脸。电视关闭，他们是专注于他们正在吃的东西。

那些遵循地中海饮食的人往往避免添加糖，高度加工和精致的食物和大量加工的肉类。相反，它们专注于整个食物，这些食物是营养致密的，含有抗氧化剂。

具体来说，跟随地中海饮食的人吃：

• 水果
• 蔬菜（包括土豆）
• 全谷物，如全谷物面食，藜麦和farro
• 橄榄油
• 豆类，坚果和豆类，
• 无畏鱼
• 少量乳制品，鸡肉和瘦牛肉

总的来说，它是一种富含食物的饮食植物饭菜。哦，是的，你也可以吃饭菜。

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地中海饮食：胆固醇还原联系

在美国，超过12％的成年人胆固醇水平升高 2015 - 2016年。胆固醇水平升高是一种培养心脏病的危险因素，这是不幸的是，这个国家的男女和女性的＃1杀手。

当然，很多人正在寻找方法减少胆固醇水平 为了帮助他们的股票代理商在生活中以后给予他们麻烦。并拥抱地中海饮食可以做到这一点。

自20世纪60年代以来，地中海饮食与健康福利有关。超过半个世纪前的研究人员表明居住在地中海地区的人经历了冠心病的冠心病死亡率 比较那些生活在世界其他地区的人。从那以后，一个越来越多的研究已经表明，在地中海饮食模式下可以导致a降低总胆固醇和LDL“糟糕”胆固醇水平。

结果美国医学杂志 研究，建议遵循一个地中海饮食似乎比低脂肪饮食更有效 减少心血管危险因素，包括胆固醇水平。

由于其提供的经验和真实的结果，这种饮食仍然是医学界的最爱。 （欲备：以下5个科学支持的健康益处，后续饮食。）

在试图减少胆固醇时，一些食物专注于

全面说话，地中海饮食似乎有助于保持胆固醇水平健康;然而，有一些特定的食物在保护心脏健康和追随这种饮食模式时是突出的。

其中一个食物是特级初榨橄榄油。 地中海饮食丰富的“健康”脂肪，主要来自橄榄油，饱和和反式脂肪极低。橄榄油是这种饮食所消耗的主要脂肪源。以及它提供的健康脂肪，它也富含抗氧化剂，并且无盐。这些独特事实的结合可以在提供的心脏健康益处中发挥重要作用。

另一种与较低胆固醇水平相关联的地中海减肥食品组是全谷类。在发表的一项研究中美国临床营养杂志，饮食全谷物降低了LDL胆固醇，而不是吃精制谷物 - 当人们吃了全麦燕麦时，有最大的好处。

最后，饮食强调坚果也可能是它有助于降低胆固醇的关键方法。地中海饮食鼓励消耗坚果，和核桃特别是在胆固醇水平方面可以提供一些好处。由于健康的脂肪，纤维，植物的蛋白质和它们提供的抗氧化剂，核桃是营养的推动力。在荟萃分析和系统审查中发表的26次临床试验美国临床营养杂志，当富含核桃饮食消耗的饮食与控制饮食时，研究人员发现总数和LDL胆固醇显着降低。

如何启动地中海饮食

只要你从个人医疗保健提供者那里获得绿灯，开始遵循地中海饮食 与一些小步骤很简单。由于小型变化会导致效果大，最好在一次采用的时间选择一些原则，然后建立在新的习惯上。

您可以使用的一些步骤包括：

• 将您加工的肉换成瘦或非常瘦的牛排牛肉
• 选择奎奴亚藜或farro而不是白米或其他精制谷物
• 用橄榄油烹饪而不是精制的油或饱和脂肪的来源
• 当你吃饭时关掉电视
• 有甜点的新鲜水果，而不是用加糖制成的选择

采用地中海饮食可能是您需要帮助保持心脏健康的缺失链接。自饮料以来 - 如果你休假的水晶蓝色海洋，没有牺牲，从长远来看，这种方式也有很小的缺点。 Bon Appetit！有关保护内心并管理您的胆固醇水平的更多方法，请务必阅读这些营养师说，饮食习惯，避免如果你不想要高胆固醇。

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