#1最健康的植物的快餐产品,根据营养师

这种高度可定制的项目可以帮助您避免营养陷阱。


一种基于植物的饮食方式 近年来已经变得非常受欢迎,趋势只会继续进一步繁荣。肉类,鸡蛋和甚至鱼类替代品的选项在市场上增强,素食汉堡,豆腐,临时和菠萝蜜等曾经的曾经是杂货店和餐厅菜单中的主流。

虽然这些基于植物的一些食物中的一些东西不是模仿实际的肉,但其他植物的肉类完全是因为这个原因 - 它们在纹理和味道中都是密切的真实的。所以它现在比以往任何时候都更容易涉及到植物的饮食,无论您是食肉动物还是素食主义者。

并加载你的饮食植物的食物 既是更健康和更​​环保的选择。它有助于减少总碳足迹(通过运输机制,动物养殖等)的总碳足迹(较高)从人们始于改变他们的饮食习惯来减少他们的个人碳足迹本身。所有这些东西都加起来!

有关的:根据营养学家的说法,#1最健康的快餐汉堡命令

但无论环境问题如何,植物食品也是如此非常适合你的整体健康和幸福。他们在纤维,抗氧化剂和其他必需的维生素和矿物质中包装,如果您正在吃更多的动物的食物,您可能会错过,特别是当涉及快餐餐馆时,菜单不一定是最健康的。

根据营养学家Lyssie Lakatos“当您更多地关注植物食品并剪掉肉时,您可以获得从减肥降低血压,心脏病风险,糖尿病,癌症和中风的益处,以及植物的饮食也已被证明可以改善脑健康,与生活更长的生活有关。“

因此,即使是快餐餐厅也在响应植物的消费需求的激增,通过向他们的菜单添加更多植物的食物来吸引这种不断增长的人口。甚至可以在菜单上找到最具主流的快餐连锁店,您可能会发现植物的汉堡,热狗,三明治,亚或早餐项目。

当然,与任何快餐类别一样,某些菜单项比其他菜单更健康。根据Lakatos的说法,有一个基于植物的快餐物品,其中包括绿色,而是超级健康和营养丰富。

#1最健康的植物的快餐产品:Chipotle的素食主义者生活方式碗

chipotle vegan bowl
由Chipotle提供
每份服务:420卡路里,14克脂肪(1.5克饱和脂肪,0克反脂肪),1860毫克钠,59g碳水化合物(18克纤维,14克糖),22克蛋白质

Chipotle. 是一个很好的选择,因为您正在寻找定制,因为您可以用您想要吃的特定成分构建自己的碗和墨西哥卷饼,而不是被迫选择已经预先制造的东西,这可能具有多余的卡路里,碳水化合物,钠,钠和糖。它同样容易定制您的物品以植物为基础。

但是,我们也强烈建议使用其预制的素食碗,这些碗可以在菜单的Lifestyle Bowls部分中找到。这些碗是Chipotle的方式,使猜测避免健康饮食,并且您应该绝对应利用该捷径。

素食碗从连锁的新款花椰菜大米,并用黑豆,植物的索非油蛋白,新鲜的莎莎,玉米辣调味汁和生菜。

“这个碗用纤维,抗炎化合物和蔬菜,豆类和香料的抗氧化剂包装,”Lakatos说。更重要的是,超越潮流促进纤维和那些直接改善心脏健康的抗炎抗氧化剂,还有一个大剂量的蛋白质来真正填满你的时间。

“它的促销纤维的高达18克的人包装,比美国一整天都有6克,你会为适度的420卡路里获得22克满足蛋白质,”她说。

这是一个良好的Macronurient和卡路里的范围,适用于快餐膳食,并将标记作为轻午午餐或晚餐,甚至是锻炼后恢复餐。

我们可以用这个碗找到的唯一错误是它有点咸。但我们的营养学家表示优点超过了这里的缺点。 “虽然钠在高端有点高,但由于新的快餐汉堡替代品等其他基于植物的选项不同,成分是有益健康的,而且是未加工的,”她说。此外,如果这是锻炼后膳食,钠可能是一个损害,因为您的身体需要钠补充丢失的电解质,这在您的汗水​​会议期间耗尽。

如果它不是锻炼后膳食,你可以通过跳过索非土来削减这份餐点的大约550毫克钠。 把它进一步拿出一个档次? 通过在辣调味汁上光线削减更多的钠。 无论哪种方式,它都会味道鲜美,并与令人满意一样! 别忘了 注册我们的通讯 让最新的餐厅新闻直接向您的收件箱提供。


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