健康的晚餐食物营养师表示要吃

制作健康的晚餐才能让一整很多更容易!


这是下午5点你刚刚完成了一个工作日,你已经筋疲力尽了,你所能想到的只是做了一个冷冻披萨 在烤箱里,打电话给一个夜晚。你坐在那里思考,你将如何能够处理烹饪健康的饭菜 为自己 - 特别是当其中一些在线食谱淹没在长期以来的成分和指示器中,强迫你花了两小时的时间做饭。

这有多少次发生在你身上?在最长时间,这个故事是我自己的。我从来没有能量在漫长的工作日后做饭,发现自己依靠冷冻的比萨饼,盒装Mac-and-Cheese,或者取出 定期。这是直到我被教导如何制造健康餐的方法 这不是如此的徽大园时间承诺。

这种简单的方法是众多营养师推荐的方法,甚至一个由美国美国人的饮食指南填充你的盘子瘦蛋白质,全谷物或高纤维淀粉和蔬菜。

“我喜欢建议一块平衡的晚餐,包括健康的蛋白质,一半的板材蔬菜和健康的淀粉,”丽莎杨,博士,rdn 是作者终于满了,终于苗条了纽约州营养教授。

那么这看起来像什么?你应该让你整晚烹饪什么类型的健康晚餐食物?

以下是一些健康的晚餐食品,您可以使用所有三个元素到健康的餐点,如果您正在寻找更健康的食谱,请查看我们的列表您可以制作100个最简单的食谱

1

搅拌薯条

chicken stir fry
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用蔬菜和瘦蛋白烹饪炒炒蛋白质是一种健康的晚餐的简单方法。 Ricci-Lee Hotz,MS,RDN在健康和专家的味道testic.com. 说你可以包括不同类型的瘦蛋白,如鸡肉,鱼类或土耳其,蔬菜,花椰菜,花椰菜,抱子甘蓝,菠菜,辣椒等。在米饭,奎奴亚藜或壁球等高纤维淀粉床上炒炒。

不确定炒什么样的炒?我们特别痴迷于此辣椒鸡炒食谱!

2

辣椒和汤

chili
Erica Marcus / Newsday RM / Getty Images

纳入所有三种这些元素(瘦蛋白,高纤维淀粉,蔬菜)的另一种简单的方法是通过搅拌一大罐辣椒或汤。 Cheryl Mussatto MS,RD,LD,临床营养师和博主吃得很好,特别建议在您可以使用这些类型的膳食中使用扁豆。

扁豆 是一个储藏室,我经常在我可以随时使用,“Mussatto说。”这些小豆类 - 对豆类,鹰嘴豆,大豆和花生的表兄弟 - 用蛋白质,纤维,维生素,矿物质和植物营养素包装,并且是一种简单的每餐时添加额外蛋白质的方法。扁豆还有助于促进心脏健康,并可能降低患糖尿病的风险。它们可以很容易地添加到汤,酱汁和沙拉中。“

尝试制作其中一个最佳慢炖锅汤配方 为了一个简单的夜间餐!

3

纸锅饭菜

sheet pan dinners
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“定期吃饭的最健康的晚餐食物是蛋白质,蔬菜和健康碳水化合物的组合。一个好的拇指规则是[填充] 1/2用蔬菜,1/4用蛋白质的盘子,和蛋白质1/4的健康碳水化合物,“Jamie Feit,Ms,Rd和专家说testic.com.。 “采取行动的好方法是通过制作一张薄片粉。有无穷无尽的可能性。只要蔬菜在你的盘子上突出,你就会造成良好的形状。”

你可以很容易地制作其中一个37超级轻松的纸张晚餐!!

4

煎蛋卷

omelet
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如果你是一家早餐的人,那么你将热爱Shannon Henry,RD的这个建议ezcare诊所。她建议鞭打一个煎蛋卷 为了一个简单的Weepnight晚餐,特别是莫梅斯是一种容易(和美味)的方式,可以在您的饮食中获得更多蔬菜。配上一面沙拉或水果杯,以便在您的膳食中获得更多纤维!

这是制作煎蛋卷的最佳方式

5

沙拉

salad
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亨利说,如果你不想打开炉子或烤箱,那么扔在一块大沙拉是一种简单的方法,可以很容易地享受健康的努力。我们特别喜欢这些35+健康的非镗沙食谱以及这些30夏季沙拉食谱!!

6

烤肉或鱼与蔬菜

grilled salmon vegetables

当天气升温时,谁不喜欢烧烤?烤架是制造的一个很好的工具健康的周末晚餐。烤瘦蛋白,如鸡肉,甚至是鱼!年轻人说烤三文鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸,并不花太长的烹饪!顶部用我们的高纤维淀粉烤三文鱼和chermoula chickpeas食谱

除了烤的瘦蛋白外,还可以烧烤或烤一些您最喜欢的蔬菜。您可以轻松地串联一些蔬菜烤箱(如壁球,辣椒,洋葱,蘑菇等),或者烤一些你最喜欢的十字架蔬菜,如西兰花,花椰菜,布鲁塞尔豆芽,甚至卷心菜!

“白菜是我的另一个令人惊讶的健康福利,”Mussatto说。 “这种卑微的蔬菜是十字花果蔬菜家庭的成员,可能降低许多慢性疾病的风险,如某些癌症,对肠道健康非常有利。无论您更喜欢红色,绿色或紫色卷心菜,每个抗氧化剂都提供略微不同的抗氧化型材,但所有人都丰富于纤维,维生素C和黄酮类化合物(适合心脏健康)。“

这是如何轻松烹饪白菜,或尝试这些烤夏天蔬菜!!

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