根据专家的说法,这是饮用ProSecco的最糟糕方式

有一种科学的原因,你可能会做错!


夏季就在拐角处,你知道这意味着什么:更加冒泡的贝弗,户外,与朋友一起。但在你铺设你之前酒吧 设置,你肯定想读这个。事实证明,如果您从中喝了ProSeCco肯定 玻璃类型,你一直在做错了,这一切都是错误的。 (哎呀。)

到目前为止,我们都知道ProSecco不仅仅是一种趋势。为此,说格拉泽 对于一些主要的影响,例如食物网络数据Giada de Laurentiis. (她是一个大的人)和意大利烟火的优雅负担能力。如果您已经开始转向ProSecco作为一个家庭娱乐主食,它就证明您可能已经提交了常见错误:如果你从香槟杯中喝了ProSecco,你就是错误的。

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这是葡萄酒的葡萄酒队(Vine-O团队)里面的钩子),谁解释了,如果您想以正确的方式为PROSECCO服务,您需要一个带有圆形碗和宽边缘的茎玻璃。 (我们的照片展示了技术上准确的ProSecco玻璃的样子。)这种形状与狭窄的香槟笛,甚至是过去十年加上的荒谬的眼镜。 (无茎是未冷冻葡萄酒的更好选择,因为您的手在碗周围的温度会温暖饮料。)

什么是大问题? vinepair表示,与科学有关的更多是刚刚复杂的。 “与传统的长笛不同,”他们解释说,“一个ProSecco玻璃是用圆角的基础和身体制作的,以增强这个着名的闪亮葡萄酒中的纹理和香气。”他们继续:“狭窄的香槟笛旨在最大限度地减少葡萄酒的实际表面积,所以你的气泡很少有脱脂的空间。同样,[A]普罗斯克玻璃将保持您的葡萄酒的碳酸化,但圆形的身体使其更适合品尝更加适合品尝......所以你可以在酒中捕获每一个香气和味道。“

他们说这是至关重要的,因为对许多葡萄酒AFICIONADOS使PROSECCO成为挑剔的特点是:“这么多专业人士喜欢的原因之一是因为它是用高度芳香的葡萄制成的。”这是在意大利北部完成的,看到这四季,产生这种美味的葡萄生产这种闪亮的葡萄酒,实际上通过意大利的政府质量排名组织确定。

所以我们不仅仅是Snooty,你们!嘿 - 我们不介意你如何服用您的ProSecco,特别是因为在许多情况下,它含有比大量其他白色葡萄酒更少的糖。 (一些编辑也是西班牙Cava的粉丝,对于甚至是触摸干燥,而且非常漂亮。)

如果你计划前户外赛季,请阅读我们的5最佳健康的肯塔基德比食谱,这将使您全年夏天成为明星主持人。而且不要错过科学家说什么是你可能正在用意大利面具的致命事物,在夏季野餐季节之前。

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