30最健全的食物准备

本周准备餐点是追踪您健康的饮食计划的完美方式。


如果你正在寻找吃得更健康,膳食准备是最好的方法之一。它可以拯救你从潜水到垃圾食品零食以及让自己置于健康的自制饭菜 这周里。 (我们都知道它太容易到达不健康的冷冻餐 或者一袋筹码,而不是必须拔出切割板和刀子,以砍掉一些胡萝卜。)另外,它占据了每一天决定烹饪什么(并花时间做的时间) - 只是花一天准备好,你可以全天吃更健康。

我们已经围绕了周末易于准备的食物,在冰箱里储存,可以用一百万种不同的方式作为更健康的餐点。阅读,而且更多关于如何吃健康,你不会想念这些21最佳健康的烹饪黑客

1

水煮蛋

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鸡蛋是最有营养,低卡路里的食物之一(每份78卡路里)。一种难的- 或者煮熟的鸡蛋 是一个伟大的顶部或侧面,只是关于任何菜肴:将它切成烤吐的顶部,将其添加到米饭碗,沙拉,或者自身吃它作为一个健康的中午零食。无论哪种方式,鸡蛋都在我们的顶部健康的早餐思想 列表,因此请确保将它们放在您的膳食准备清单上。

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2

隔夜的麦片

overnight oats

燕麦片是一个鲜美的方式来开始早晨,没有所有的整体卡布谷物的空卡路里。燕麦包装纤维,并让您在全天内感到满意并满足。你可以准备好的燕麦过夜 通过将半杯生燕麦添加到梅森罐中,顶部你选择的牛奶,让它坐在冰箱里过夜。

3

奶酪

Orange cheddar cheese
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所有条纹,软,柔软,老年,年轻等的奶酪 - 这是一周内储存冰箱的一个很好的补充。将它们切割并将其存放在密闭容器中,将确保您最终用它们作为快餐零食,甚至在捏的晚餐。用苹果,葡萄或草莓等新鲜水果制作奶酪板,或在一块脆皮吐司或饼干 有一些果酱。

4

倾斜和传播

Greek yogurt based dip
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酸奶 - 伟大的,但更好地是酱汁或蘸酱。当你的谷物碗,烤蔬菜或肉类感觉不到令人满意的时候,加入酸奶的酱油Tzatziki. 或者自制牧场。这是总是更好的自制的东西之一,而且也没有提到更健康。为了制作简单的版本,使用普通或希腊酸奶,并将柠檬汁,盐,大蒜和薄荷,香菜或莳萝相结合,然后在密封容器中储存,整个星期长。这是一个秘密:酸奶也很适合腌肉。在鸡胸肉上试试,你会在烤箱里烘烤。

5

藜麦

cooked quinoa
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只有半杯奎奴亚藜有12克蛋白质,它含有氨基酸和纤维。制作并在冰箱里保持很简单,所以请准备好大量的它并享受它谷物的沙拉,汤,隔夜燕麦,作为准备去的配菜

6

糙米

brown rice
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糙米是另一种营养丰富的谷物,您可以添加到您的每周膳食准备。根据一项研究,它已在漂白过程中从白米剥离白米的维生素和营养素 - 这是一项研究中的白米减肥诱导的替代品国际预防医学杂志

7

麦香

Farro bowl
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如果你之前没有用Farro煮熟,你真的错过了。这是Nuttier,Chewier对手的米饭,并为汤和烩况们添加了美丽的质感。当你面食15分钟时,将其煮沸它,然后检查纹理,随意烹饪一点。将其存放在一个密封的容器中,本周在一周内,用黄油或黄油温暖它酥油,或只是将它添加到Saucy Dishes上鸡蛋在炼狱里 - 额外提升光纤。它也有一个很棒的意思!

8

黑豆

black beans
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黑豆在蛋白质中高,满意度高。如果您使用干豆,周末浸泡和煮沸,然后在本周挤洗并储存使用。当它的晚餐时间时,可以用一点大蒜和小茴香粉地捣碎它们,或者只是用沙拉和碗用。

9

烤鹰嘴豆

Roasted spiced sweet chickpeas
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烤的鹰嘴豆是令人难以置信的多才多艺。这些豆类纤维和蛋白质高,并根据美国临床营养学会,它们已被显示为降低血糖水平。从A可以从罐中洗涤和排出鹰嘴豆,然后用你最喜欢的干香料如咖喱,孜然,辣椒粉或牧场调味料,并在400度的烤箱里烤箱30-40分钟。用它们在任何你想要加入沙拉,意大利面菜,甚至作为鹰嘴豆队的顶部。

10

扁豆

lentils poached egg
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对于素食者(或者只是肉类的人),扁豆是蛋白质的伟大来源; 1/4杯生扁豆有一个12克蛋白质。它们还提供了含量的纤维(每1/4杯原料5克),以保持消化系统顺利运行。更不用说,有很多品种的黄色,红色,Puy,黑眼豌豆。 。 。扁豆有多种颜色和形状。烹饪扁豆汤或印度的DAL并冻结一周的部分,或者将它们煮沸在一些盐并将其存放在冰箱中作为沙拉的蛋白质。

11

切片的蔬菜和鹰嘴豆

Hummus carrots cucumber
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生蔬菜可能是你可以咀嚼的最健康的零食。如果你自己不是原料蔬菜的粉丝,那么试试蘸它们!而不是使用牧场敷料,这可以高脂肪和卡路里,而是尝试用鹰嘴豆。切片几个甜椒,胡萝卜和黄瓜,并在一小两周的小型可重复使用的容器中储存。

12

烤蔬菜

roasted vegetable bowl
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每天每天都像胡椒和布鲁塞尔发芽一样烤你最喜欢的蔬菜,而是在周日晚上尝试烤一周的价值并重新加热它们。这是一种快速美味的替代品,如捣碎的土豆,它们是如此简单,使你的蔬菜砍掉,并用一些橄榄油和你最喜欢的香料淋上,然后在400度的烤箱里蹦出25-30分钟。

13

蔬菜slaw.

healthy meal prep broccoli slaw
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烘焙蔬菜不是唯一的方法,你可以在一周内完成清洁饮食。考虑从一个或多个蔬菜中制作一个蔬菜:胡萝卜,布鲁塞尔豆芽,卷心菜和花椰菜秸秆,都是五颜六色的中间的候选人。提前准备它,并在拉链袋中的冰箱里储存,然后用醋或柠檬汁,香料和草药为中午沙拉或烤鱼或虾的床上装。

14

雪菜

pickled foods
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在家里制作快速腌制的蔬菜比容易更容易。这是保护萝卜的任何东西的好方法,黄瓜, 甜菜,洋葱和胡萝卜长期使用。你需要制作酸洗液,这通常是通过将醋,水,盐和一点糖和沸腾组合几分钟来完成的。将蔬菜切成蔬菜,将它们放在干净的梅森罐中,然后倒入酸洗液体以覆盖它们,并密封盖子。放在冰箱里,用沙拉和三明治,以及炸玉米饼。

15

金枪鱼

canned tuna salad
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一罐金枪鱼可以以多种不同的方式打扮,并在一周内变成一顿饭。通过将其用橄榄油,柠檬汁,切碎的洋葱和草药混合,并在密闭容器中储存来准备一大批健康的金枪鱼沙拉。在本周,用它在三明治,包装,意大利面沙拉,甚至作为一块快餐薄脆

16

全麦面食

whole grain spaghetti meatballs
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选择整个谷物总是比精制碳水化合物更好,当涉及到切割卡路里并获得营养爆炸。整个谷物具有更高的营养型材C被C被调整为精制谷物,据此,它们促进体重减轻,降低您的BMI,国际预防医学杂志。煮沸的意大利面直到1-2分钟害羞的Al Dente,储存在冰箱里的气密容器中,然后在本周的酱汁中完成烹饪。

17

肉肉

ground meat

牛肉 或者火鸡 是蛋白质的一个很好的来源,你可以将它添加到任何菜肴中。无论您是制作一些汉堡饼还是将其添加到意大利面菜,碎肉是在您最喜欢的饭菜中获得一些蛋白质的简单方法。将其冻结,并记得及时融入晚餐。

18

烤鸡胸肉

Grilled chicken
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鸡胸肉是瘦的,所以它给你一个高蛋白质来源,没有你从红肉的所有饱和脂肪。在炸鸡烤的鸡胸面前肯定是更健康的选择,更容易准备。煮足够的乳房持续四天,无论是在烤架上还是在烤箱上。通过将其与一些蒸的蔬菜配对,或将其与意面添加到意大利面来保持简单。

19

牛扒

slicing steak
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提前烧烤你的牛排可以每晚拯救你烹饪。选择用于更健康的选项的草喂牛肉,然后在热烤盘上烧烤,或在烤箱中煮熟到你的喜好。让你的牛排的伎俩更远的喂养你是将其切成1/2英寸的切片并用它作为沙拉或谷物碗中的蛋白质。

20

自制肉汤

bone broth soup
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让自己的肉汤可能看起来像是一个艰巨的任务,但是使用冰块托盘或任何塑料容器进行预先分配的金额冻结一次。自制鸡,骨头或蔬菜肉汤会使你的汤,炖菜和肉类唱歌,而不是商店购买的版本更健康和更​​便宜。将鸡肉或牛肉骨头用洋葱,大蒜,草药,香料和根蔬菜添加到一个大锅中,用水覆盖,煮几个小时。为最健康的肉汤制成低钠或跳过盐。

21

烤地瓜

Baked sweet potato
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甜土豆 是纤维,蛋白质和维生素A的优秀来源(有助于免疫功能视觉,繁殖和细胞通信)。在铝箔中烘烤一些铝合金,然后将它们存放在冰箱中。你可以捣碎它们并加入汤或只是用你的所有收藏夹加上它们,如奶酪和酸奶油。

22

花椰菜捣碎

Ricotta roasted garlic mashed cauliflower
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而不是土豆泥,其具有更多碳水化合物,可以用肥料制成,尝试制作花椰菜醪。他们的味道类似于土豆泥,易于制造的:砍掉花椰菜和蒸汽的头部,然后加入食品加工机用熟的大蒜和橄榄油,并在奶油芝士和巴马干酪中混合。卡路里和碳水化合物中较低得多,花椰菜是您的板材的一个很好的补充,用于一些额外的维生素和营养素,如维生素B6,C和K。

23

炒绿树蔬菜

sauteed kale

羽衣甘蓝,菠菜,甜菜,胶林绿色,芥菜蔬菜,萝卜叶。 。 。无论您的偏好,这些坚固的绿色都是维生素和纤维的优秀来源。当你烹饪时,他们通常会枯萎,所以随意在一些橄榄油和大蒜上炒捆绑,然后将它们存放在冰箱中的气密容器中,用于沙拉和侧面盘。

24

意大利面南瓜

healthy meal prep spaghetti squash
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从普通的意大利面食,而不是消耗空的卡路里和精制碳水化合物,尝试制作一些美味的意大利面壁球。将壁球切成两半,舀出种子,在400度烤箱中烤成烤箱约30分钟,然后刮掉内部。你会注意到肉已经有一个类似意大利面的纹理,所以没有必要拔出螺旋状器!南瓜比普通面食更高的营养价值更高,因为它是低碳水化合物并用钾和维生素B6包装。

25

野生捕获的三文鱼

grilled seared salmon
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鲑鱼是一个健康的晚餐选择,特别是如果你可以掌握野生鲑鱼(它具有比其农场筹集的对应更健康的欧米茄-3脂肪)。将其添加到您的任何一个膳食准备菜肴,例如意大利面或沙拉,或者在侧面蒸蔬菜和糙米制成你的盘子。

26

烤虾

shrimp
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烤虾是一种优秀的蛋白质来源,在冰箱中保持良好几天。这种低脂肪和低级卡路里的选项(每份120卡路里)对于您的下一餐准备很大:您可以将其添加到一些意大利面南瓜或其自己的蒸蔬菜一侧。

27

小径混合

trail mix
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Trail Mix是您可以准备这一周的另一个大吃。但是,你应该小心你放入你的含糖添加剂自制小径混合。尝试粘在螺母和种子的混合中,只添加一种或两种甜食(如黑暗巧克力片或葡萄干),以保持您的零食在卡路里和糖部门。

28

ginger in a ziplock plastic bag
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

新鲜的姜根位于许多美味的炖菜,咖喱,汤,甚至饮料的基础上,甚至可以提高免疫力,如a消防苹果酒。为了让您的生活在一周内更轻松地,将所有姜根凝固,包括果皮,并在冰块托盘或拉链袋中冻结。当您烹饪时,在开始汤或酱汁时将磨碎的根添加到培养的洋葱中,或者通过在热水中浸泡几分钟后制作一壶茶。这是一种不一定要思想作为膳食准备基本的成分,但只要它准备好准备好,就会经常融入良好的用途。

29

冷冻草药

Herb ice cubes
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如果你认为新鲜的草药不值得存放,请再想一想。一旦冷冻,他们仍然可以持续几个月,同时仍然保留他们有效的香气和口味。这是一周中丰富任何烹饪的简单方法。虽然新鲜的草药将持续一段时间在冰箱里 如果你想确保他们绝对不会浪费,那就砍掉它们然后在冰块托盘中冻结它们。

30

冰茶

homemade iced tea
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抛弃装瓶的冰茶,装满了糖和糖浆,并在家里制作自己的健康版本。绿茶,特别是菲尔达,充满抗氧化剂,已知帮助消化这一周制作一个水罐不加糖的绿茶是苏打水或其他含糖饮料的替代品,你通常会吃晚餐。这很简单:只需煮沸八杯水,从热量中取出,然后添加六茶袋或您选择的勺子。让它陡峭至少四分钟或直到你喜欢它的味道,然后让它冷却和冷藏。


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