吃面包的秘密副作用，说营养师
Carb Lovers Rejoice - 实际上有好消息要报告！
与普遍的信念相反，面包是不是 敌人 - 即，如果你选择了合适的面包 - 大量的面包衬里的杂货过道是用糖，不健康的脂肪和危险的添加剂包装。当面包中的碳水化合物是“高度加工 - 思考的白面包 - 它们缺乏营养，如纤维，维生素和矿物质，”玛丽斯图尔特，LD说，培养营养的创始人。如果您选择更健康，整个谷物面包，那么最小地处理，最终得到了一个大纤维来源那复杂的碳水化合物 （善良）和基本营养素 - 所有这些都有利于您的健康。
明智地选择在购买面包时检查成分列表。
“寻找有机的面包，用全谷物或发芽的晶粒制成，每片含有至少3克纤维，”斯图尔特说，“诸如Ezekiel. 和面包制作全谷物和种子。“
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你得到了能量的推动。
我们的身体需要 碳水化合物。
“简单地说，碳水化合物提供了能量的身体，”凯特特纳说，马，兰德，创始人和凯特一起生活。
作为“燃料的主要来源，您的身体将简单且复杂的碳碳切割成葡萄糖，以通过身体细胞使用或存放在肌肉或肝脏中以供将来使用，”Stewart说。
如果您希望能量提升到最后，请选择全谷物面包。斯图尔特解释说，白面包会给你一些直接的能量，而是因为它有很多纤维，而且缺乏与整个谷物面包相比的维生素和矿物质，你可能会更快地感到饥饿。
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你填满维生素，矿物质和营养素。
当你吃完精制的碳水化合物时，“通常是无需维生素和矿物质，你的身体必须从自己的维生素和矿物商店拉。这可能让你感到疲倦和枯竭，”特纳说。
这就是为什么购买全谷物面包很重要，“提供整个谷物的所有营养益处（麸皮，胚乳和胚芽），包括B族维生素，蛋白质，健康脂肪和纤维。”据整个谷物委员会不，没有麸皮和胚芽（如白面包），大约25％的谷物的蛋白质丢失，至少有17个关键的营养素大大降低。“
你支持健康的消化。
“富含纤维的碳水化合物，就像一些全谷物一样，通过减缓消化力，并改善整体肠道健康，可以帮助您保持更长的时间。
但是，很可能你没有足够的纤维。
“只有5％的美国人 消耗推荐的每日膳食纤维量（妇女大约24克，男性38克），“斯图尔特说。”吃纤维的好处 范围从健康，定期排便（防止便秘）喂养你的好肠道菌群，这导致健康肠道微生物组 - 影响消化健康，情绪，体重和免疫系统 - 并支持消除毒素。“
因此，将全麦面包添加到您的日常生活中不仅可以帮助您到达纤维配额，而且还支持健康的消化和其他健康益处。
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你的血糖可以飙升。
如果你在白面包上漱口，你可能比活跃更耗尽。这是因为“单独食用碳水化合物（没有蛋白质，脂肪或纤维）使你的血糖飙升然后崩溃，“特纳说。
那个棘手的疲惫的感觉响铃吗？血糖滚筒过山车在长远来看并不好。
斯图尔特说：“血糖水平[来自高处加工面包]的血糖水平随着频繁的糖尿病，心脏病和肥胖症的风险可能会增加风险。”
你可能会臃肿。
再一次，如果你正在服用充满精制碳水化合物的面包，那么你可能会在后面感到臃肿。吃太多的加工碳水化合物 可以让你在腹部抱着不舒服，因为你的身体在试图储存能量时花在水上。
虽然，即使你吃完全谷物面包，你仍然可能觉得由于其纤维含量高而有点臃肿。特纳建议喝足够的水来帮助它通过。
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