每个人都应该拥有20个厨房工具
确保您有合适的作业工具。
如果您在家烹饪时,您可能会在市场上进行一些新的厨房工具。无论您是更换过时,几乎工作的厨房小工具还是您第一次服装空间,它就不是储存的坏主意厨房必需品。
无论你在厨房鞭打,这20件物品都很有用。
厨师的刀
它不一定是花哨的,但厨师的刀是每个家庭厨师应该手边的东西。从砍伐蔬菜到切片,可靠的厨师的刀可以做到这一切。
砧板
是的,你需要多个!为了防止肉类和蔬菜之间的交叉污染,在您在晚餐时将它们放在单独的切割板上是件好事。使用颜色编码的人让生活更轻松!
铸铁煎锅
从煎锅和奶酪煮沸的煎锅,铸铁煎锅可以做到这一切。这是一个值得投资的厨房车间 - 你将在未来几年内使用它。
搅拌机
搅拌机的方式很大,而不是鞭打早餐冰烷!用它们来制作汤或酱汁,太可能是无穷无尽的。
慢炖锅
这个厨房Workhorse是一个经典的原因。慢炖锅是完美的,从布法罗鸡浸给兰吉纳到辣椒 - 你真的可以设置它并忘记它。
瞬间锅
如果您已经有了慢炖锅或者您真的想要抵消厨房游戏,那么即时锅是更换游戏。用它来煮肉,制作汤,甚至制造钢切割燕麦片。开始使用这些20快速轻松的即时锅食谱。
螺旋剂
您不必在商店购买那些预先螺旋化的西葫芦面条!用家庭螺旋状器,你可以将夏南瓜,胡萝卜和大量的其他蔬菜变成多功能的色带形状的“面条”。
食品加工机
通过这款方便的小工具,可以轻松地鞭打自制的Pestos,Salsas,面包屑,坚果黄油,Puréed蔬菜,汤和Hummus!它也可用于剁碎蔬菜,草药,种子和硬奶酪。
肉温度计
这是一个基本的,但每个家庭厨师都应该有一个肉温度计 手上。只是看着你的肉不是很好的衡量标准,肉温度计将确保适当的食品安全。牛肉和猪肉应该煮至最低145华氏度,而鸡肉和土耳其应至少达到165华氏度的155华氏度。
有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。
奶酪刨丝器
是的,您可以从商店购买预先切碎的奶酪。但相信我们:如果你自己焚烧它会更好地味道。谁不想假装他们是一个花哨的意大利餐厅的服务员,其中一堆新鲜的奶酪?
草本守门员
如果你的新鲜草药在冰箱里难以使用它们,那么它是时候投资于草本守门员了。通过允许植物的茎从增值税底部汲取新的水分,这种草本饲养员可以将香料(和芦笋,芦笋)的寿命延长到长达两周。
擀面杖
只是进入烘焙?你要用擀面杖开始!这一个功能测量和可调手柄,因此您每次都可以制作完美的糕点。
肉类嫩化器
这是您不应该跳过的烹饪过程的一步!嫩肉会帮助它均匀煮,总是件好事。
鳄梨切片机
不要冒着可怕的鳄梨手风险!适当的鳄梨切片机对于拆除坑并均匀切割此水果至关重要。
Pyrex测量杯
Pyrex是一个家喻户晓的原因。这些测量杯将在洗碗机中取出无数次运行,它们是冰箱,冰箱和烤箱安全。
食物规模
当您在厨房里舒适时,您将希望开始完善您最喜欢的食谱。一种简单的方法是通过确保您每次使用适当的测量。食品规模将为您提供比测量杯更精确的结果,并且可以测量液体和干成分。
鱼刮刀
三文鱼是你的一顿去晚餐蛋白吗?你的生活中需要一条鱼刮刀!圆形边缘使得在精致的鱼叉下易于滑动,以使它们结束,并且插槽可以防止它变得过于油腻。
冰箱温度计
关注食品安全吗?在冰箱和冰箱中有一个适当的工作温度计是必须的。如果您的破坏或难以阅读,值得替换它以确保您的食物在正确的温度下。 (你的冰箱应该是40华氏度或更低的。 )
冰块托盘
他们不仅仅是制造冰! 用 冰块托盘 冻结香草,商店自制婴儿食品,或为冰咖啡制作咖啡立方体。 这是一个简单的厨房项目,肯定会得到回报。
搅拌碗
它可能听起来很简单,但如果你要在家做饭,你需要一个良好的混合碗! 将烘焙食品的成分与制造肉类和肉丸组合起来,您需要一个搅拌碗来无数家庭项目。 所以值得投资一个坚固的投资。