营养学家批准的寿司滚动订单

凭借鳄梨的纤维含量和鱼的欧米茄3S,您可以在您的前往寿司景点轻松地食用。


寿司有一个正当的代表,是一个最健康的外出外出的选择:鱼类高蛋白质和脑促进ω-3脂肪酸。但是,生鱼吧也有许多潜在的陷阱作为比赛的比赛。菜单可以在描述中亮起,如此炸击球手,垃圾碳水化合物,玛雅的酱汁,甚至误整性高沙拉酱 可以找到他们的盘子 - 他们甚至没有令人放纵的味道。我们询问顶级饮食专家关于他们在寿司餐厅订购的专家,所以您可以选择最健康的寿司卷 - 这是一个咸味和聪明的决定。

黄瓜卷(在糙米上)与edamame和味噌汤

“我经常享受一个寿司卷(如果可能的话,在糙米中裹着;我试图避免使用酱汁或”辣酱“的菜单物品,或用酱汁送餐),1/2杯蒸edamame,一杯味噌汤。我的一些最喜欢的是彩虹卷,鲑鱼和鳄梨卷或黄瓜卷。“ - Patricia Bannan.,女士,rdn,作者 当时间紧张时吃得好

edamame
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eDamame和三文鱼生鱼片

“当我出去寻找寿司时,我喜欢用别人分享爱好者,我正在吃任何东西。我总是拿一个沙拉开始,但在旁边打扮(姜敷料往往很高兴)。对于主要的一餐,我坚持三文鱼 生鱼片。它与欧米茄3的包装,并通过挖掘米饭,你节省了大量的卡路里和碳水化合物。如果我仍然饿了,我会订购一边蔬菜搭配它,或者如果餐厅用糙米,那么分享一半的黄瓜 - 鳄梨卷。“ - ilyse schapiro MS,RD,CDN

鲑鱼 - 鳄梨卷(在糙米上)和海藻沙拉

“我的去卷是棕色米鲑鱼鳄梨卷。用纤维,蛋白质和心脏包装 - 健康脂肪,这一个是美味和令人满意的。堆积在腌姜和芥末造成额外的味道,并跳过辣酱酱,以保持卡路里检查卡路里。而不是订购两个卷(当OUT)开始,从海藻沙拉或蒸射灯或日本蔬菜(不是Tempura)的一面开始。用茶完成。啜饮一杯绿茶是关闭寿司餐而不是甜点的完美方式。“ - Marisa Moore.,MBA RDN LD

“我喜欢鲑鱼 - 鳄梨卷,有欧米茄3脂肪,味道富含奶油,非常令人满意和填充。我一般与海藻沙拉配对,因为这些绿色是所有蔬菜的最富有的矿物质来源。另外,他们非常灌装低卡路里。我还有一些edamame,因为大豆是植物蛋白,维生素和矿物质的良好来源。“ - Rebecca Screcthfield.,rdn,华盛顿的努力营养师

各种类型的生鱼片

“寿司是一个非常低的热量食物,只要它不是油炸卷或卷在他们的天妇罗。所以寿司酒吧的大多数东西都非常健康,低热量。生鱼是'最好的',因为没有添加的卡路里。没有米饭(生鱼片)甚至是“更好”。另一方面,有一些白米将是平衡饭菜的好方法。“ - Dianne Rishikof.,ms,rdn,ldn

“个人,我认为寿司的概念已经变得如此美化/西方化,以吸引群众,它真的得到了传统。有些人装满了卡路里,包括奶油芝士和油炸食品。我最喜欢的是使用吻(保持简单,愚蠢的)概念并坚持生鱼片:普通的鱼,各种各样有趣的点菜菜在朋友中分享。这些菜肴的两个例子可能是金枪鱼叉奏,这是金枪鱼生鱼片冠军,果仁叶,香醋和葱花;或黄土和鲑鱼配Ponzu酱和香菜。“ - 珍妮弗尼地,ms,rdn,ld,fand

彩虹卷(在糙米上)

“在吃寿司时,我试图远离天妇罗卷或用梅奥或奶油芝士滚。这些卷筒中饱和脂肪的卡路里和数量很快。寿司在自己的情况下鲜美,没有炒!当选择可用,选择糙米,与白米相比,糙米有更多的纤维,锰,硒和镁。该纤维对于保持健康是重要的消化 和定期的排便。带有三文鱼和金枪鱼的卷是出色的选择,因为它们在卡路里较低,富含蛋白质和心脏健康的欧米茄3s。我最喜欢的卷是彩虹卷,三文鱼鳄梨卷和加州卷。虽然我喜欢辛辣金枪鱼和鳗鱼卷,但我试图限制我订购它们的频率,因为辣酱通常用重型蛋黄酱制成,而鳗鱼卷是甜棕色糖酱。“ - Gina Consalvo.,MA,RD,LDN,CDE,NCC

一卷(在糙米上)和火影忍者卷或生鱼片

“我们是火影忍者的大粉丝。它是一种寿司卷,在黄瓜中包裹,一般少量。比生鱼片(这是完全食物员批准的)更令人兴奋,但少于碳水化合物普通的Maki卷。对于客户来说,我们建议有一个滚动糙米 然后火影忍者卷或生鱼片。另一种选择是手机(Salmon / Avocado是一个最喜欢的人),要求“少米”。我们通常也带来自己的无麸质Tamari包。“ - Lauren Slayton,Rd女士,食品培训师纽约

avocado roll

鳄梨卷(在糙米上)

“棕色稻鳄梨卷是一个很好的选择,因为糙米在纤维中很高,鳄梨是单一饱和脂肪的好源。它们是低卡路里(平均,每6件140件)。糙米三文鱼 - 和-avocado roll也是健康的,因为咖啡文在omega-3s中很高,鳄梨在单一饱和脂肪中很高。这是一个更高的热量选择,但它仍然只有300卡路里平均为6件。这个选项也很高在维生素中。加上,这是钾,叶酸的伟大来源,烟酸,生物素,维生素B6,维生素E和维生素C.“ - 吉姆摩尔,rd,ACSM健康健身专家

味噌汤用素食卷和生鱼片

“我的建议是味噌汤(热量和变暖)或绿色沙拉,侧面敷料,糙米的一个秩序寿司卷 (蔬菜或鱼和素食,没有炒)和几片鱼。艾美剧本总是一个好的起动器,蛋白质尤其是令人满意的。当碳水化合物卡路里可以快速加起来,你不想用太多卷陷入困境。相反,选择大多数蔬菜和鱼 - 蛋白质和碳水化合物的组合有助于饱足饥饿。“ - 托比·阿米德人,女士,rd,作者 希腊酸奶厨房:每天每餐的每餐超过130美元,最好的食谱

seaweed salad
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三文鱼或金枪鱼生鱼片与海藻沙拉

“我通常用海藻沙拉享用三文鱼或金枪鱼生鱼片。鲑鱼和金枪鱼的高ω-3含量有助于减少细胞膜中的炎症。这有助于刺激脂肪燃烧的激素脂肪损失 并降低糖的渴望,并导致更好的激素沟通。 ω-3S对于神经元也必须提高精神敏锐度。海藻的高碘含量有助于改善甲状腺功能,有助于提高代谢。“ - miriam雅各布森,rd,cdn

鳄梨卷与edamame

“我的第一件关于任何订购寿司的建议 - 特别是为孩子们烹饪以尽量减少生病的风险。如果你坚持用生鱼制成的寿司,请先首先冻结,以降低风险由寄生虫引起的疾病可能会潜伏在鱼中。任何蔬菜卷都是健康的,但鳄梨由于脂肪而更加灌装。用蔬菜如黄瓜和胡萝卜制成的卷是好的,虽然没有蛋白质来源,但这个人可能会感受到饿了。我建议将eDamame与蔬菜卷配对植物蛋白来源,这将填充你和平衡这顿饭。埃马德名有高质量的蛋白质 所有氨基酸都需要你的身体需求。虽然酱油等酱汁,所以,因为它装满了钠。“ - 埃里莎扎恩,ms,rdn,cdn


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