一只鸡肉面汤,就像你妈妈一样

我们的蔬菜装满了蔬菜,钠越低,但它仍然像你妈妈总是为你制作的那样。


感冒的助理,心中温暖,灵魂的灵魂:鸡肉面条汤一切都是一个舒适的食物应该做的,而且没有一个没有高热量的价格标签。但是避开了罐装鸡汤:鸡肉和蔬菜不仅稀疏,而且单杯也可以携带大约半天的价值。我们的版本在盐上亮,但它是如此装满了厚实的蔬菜和切碎的鸡肉,它可以自行晚餐。当你处于它时,食谱双倍并使一些冻结以后。这样,当你在床上生病时,你所需要的只是一个微波炉,让自己有一些滋补汤。

营养:225卡路里,4克脂肪(1克饱和),720毫克钠

服务6.

你需要

1/2汤匙橄榄油
3中的胡萝卜,去皮和切碎
3个肋骨芹菜,切碎
1个小洋葱,切碎
1丁香大蒜,去皮
12杯低钠鸡汤
1个月叶
2杯切碎的剩余鸡肉
2盎司干鸡蛋面
盐和黑胡椒味道
切碎的新鲜欧芹装饰(可选)

如何制作它

  1. 将橄榄油在中等热量上加热。
  2. 加入胡萝卜,芹菜,洋葱和大蒜,炒5分钟,直到蔬菜刚开始软化。
  3. 加入股票和湾叶,在低温下煮约15分钟,直到胡萝卜只是嫩。
  4. 加入鸡肉和面条并继续烹饪约5分钟,直到面条柔软。
  5. 如有必要,用盐和黑胡椒味和调整调味料。
  6. 丢弃海湾叶和大蒜丁香。如果使用,请在服务前用欧芹装饰。

吃这个提示

如何制作自制鸡汤

商店买股票 对于本书中的每一个食谱都有良好的工作,但没有任何东西可以比较家庭煮熟的批次的味道。将鸡肉片(背部,翅膀,烤鸡甚至骨头)与miropoix(洋葱,胡萝卜和芹菜)和草药(海湾叶和欧芹)相结合,用大量的水覆盖,煮一小时。通过在大蒜,蘑菇,甚至一点番茄酱中混合添加深度。

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