20个最佳和最差的希腊酸奶
了解哪种厚厚的奶油酸奶是您腹部的最佳选择。
像许多美国人一样,希腊酸奶也是一个移民。它降落在A周围的好老美国20年前。从那时起,乳制品就可以将自己的始终如一地赚取健康早餐选项 - 它很容易看出原因。
地中海酸奶的奶油,光滑,略微厚的质地是安慰但放纵的。它令人愉快的酸味和适度甜味的味道是迷人但熟悉。在肠道友好型益生菌之间,健康的脂肪和肌肉建筑蛋白之间,它拥有令人印象深刻的健康益处。
在将此产品添加到您的日常早餐程序之前,您必须浏览乳制过道。这并不容易完成任务。随着数百家公司提供“正宗”酸奶在您的杂货店货架上排列,您可能需要有点帮助杂草从坏处脱颖而出。
这就是为什么我们咨询营养专家提出最好的健康希腊酸奶(和最坏的) - 我不必在下一次杂货店旅行中压力甚至阅读营养标签。
什么是希腊酸奶,它与传统酸奶有何不同?
每个人都总是谈论希腊酸奶有多伟大的伟大,但实际上是什么?
“希腊酸奶比常规酸奶更紧张,使它更厚,奶油较厚,”营养师说瑞秋罚款,MS,RD,CSSD,CDN和所有者对Pointe营养。由于制造商消除了更多的乳清,这是牛奶的液体成分,你留下了一种纹理密集的产品。
这使得希腊酸奶与传统的酸奶不同 以某种显着的方式。
- 希腊酸奶有更多的蛋白质。 “由于它的密集浓度,希腊酸奶一般可以在与常规酸奶相比时蛋白质的量度增加。这使得每盎司的时间更加”营养 - 密集“,这意味着它将有助于让您更大,更长,“罚款说。
- 它含糖较低。“另外,从乳清中断意味着希腊酸奶会有更少的碳水化合物(因此,糖),”很好。
- 乳糖也较低。乳糖是一种糖,所以因为希腊酸奶糖较少,它也比传统酸奶少乳糖。 “乳糖敏感的个体可能甚至比传统酸奶更好,”营养师说Jenna Appel.,ms,rd,ldn,cpt和所有者Appel Nutrition.。虽然,如果你乳糖不宽容,你可能想要选择一个无乳糖酸奶。
希腊酸奶的健康益处是什么?
希腊酸奶对你来说不仅仅是一个很好的替代品含糖早餐麦片。它的蛋白质与碳水化合物的比例使其成为修复肌肉和补充花费能源商店的理想锻炼零食。此外,全脂肪纸箱是一种令人毛骨悚然的稳定治疗,以便平息下午3点生气。饥饿剧痛。
哦,我们提到它可以帮助你减肥吗?研究人员 发现添加低糖,高蛋白质酸奶小吃,每日饮食可以帮助燃料减肥 通过提高新陈代谢和最小化饥饿性痛苦的努力。
我们如何选择最好的希腊酸奶。
最健康的希腊酸奶都符合严格的营养标准。
- 没有添加糖。因为希腊酸奶往往比传统的酸奶更密集,更加替代,因此制造商很快就添加了甜味剂。营养专家也很快促进了这些甜味的容器。 “完全不加糖的酸奶很重要 - 很多酸奶实际上都像冰淇淋一样加糖!”说凯特琳自我,ms,cns,ldn,所有者节俭营养。
- 你可以选择2%或全牛奶酸奶。脂肪是饱满的,它可以帮助你满满。另外,它将有助于您吸收一定的脂溶性维生素,如维生素D和E.“[非脂肪酸奶]也可能有更多的添加填料或甜味剂,以弥补肥胖时损失的质地和味道,”自我说。
- 你也可以偶尔有非脂肪。营养学家通常是乳制品脂肪的粉丝。 “乳制品含有”更健康“的脂肪,如缀合的亚油酸(观察到预防体重增加)并且在欧米茄6脂肪酸(增加炎症),”营养师Bonnie Balk,Rd,Health&Hontness专家枫树全线。但如果您想关注每日脂肪摄入量,BALK建议关闭0%和2%脂肪酸奶之间的关闭。 “通过0和2%的品种之间交替,您肯定会在检查中保持整体脂肪摄入量,同时收获健康脂肪的一些积极益处,”她说。
- 你总是用平原安全。 “我重新开始在味道的希腊酸奶上选择平淡。只是因为你买的贱酸奶并不意味着你必须吃它的平原。你可以添加自己的水果或口味,如浆果,坚果,肉桂和香草,”Appel说。
15个最健康的希腊酸奶品牌。
蛋白质高,并用最少的最简单的成分制成(只是牛奶和活跃的培养物),抓住其中一个容器,你很快就会看到这一点酸奶的好处 将帮助您立即到达身体目标。
1. FAGE共2%希腊酸奶
F Fage是最受欢迎的希腊酸奶之一。 “虽然它不是有机的,但FAGE是 - 如果不是这 - 最品尝的希腊酸奶可用,“Stephanie middleberg.,基于NYC的健康和健康实践中Midderg营养的MS,RD,CDN和创始人表示。
粉丝酸奶在蛋白质中也令人印象深刻,填充20克,每个较大的平均7盎司的7盎司容器。 (相比之下,相当于每5.3盎司的15克。)只需确保蜂蜜等步骤味道,可以将巨大的29克糖包装到您的早晨膳食中。蜂蜜可能比表糖更好,但这并不意味着你应该用杯子吃它。我们在这里解释我们的独家报告每次添加甜味剂都被营养排名。
2. Chobani非脂肪,平原
我们即将告诉你这款酸奶应该在购物清单上的原因很多。 “当今市场上的许多酸奶都含有添加的糖,人造甜味剂或脂肪,有时是以上所有的。添加的过量的成分加强酸奶的味道和质地可以几乎消除了这些产品的潜在健康益处。与Chobani的潜在健康益处。希腊无脂肪酸奶是这种情况。“说,”Trista Best.,MPH,RD,LD A Balany One Supplation的注册营养师。 “不幸的是,Chobani只在单一服务杯中提供了他们的非脂肪酸奶。您必须购买32盎司的浴缸以获得低脂肪和全奶制版本。幸运的是,这个选择很高蛋白质 糖很低。 (实际上,在该容器中有零添加糖或甜味剂。)
它确实错过了这个选项中的脂肪,但BALK有一个提示。 “我建议我的患者选择这种无脂,平整的品种,并加入浇头的混合物以提高饱腹感和营养素。我建议添加一个¼杯普通坚果(核桃,杏仁或腰果)来增加”健康脂肪“内容,和¼杯新鲜水果(蓝莓,草莓或切块苹果)添加天然糖,“她说。
3.木槌有机澳大利亚希腊低脂肪,平原
我们喜欢这个笨蛋提供和莫博:这是完美的Go-to希腊酸奶。虽然杂宝有低脂肪(2%)和非脂肪希腊酸奶选择,但Middleberg建议保持其中一些脂肪。 “选择低脂肪或全脂肪版本,无脂肪,”她说。富含脂肪乳制品不仅含有更多营养素,而且是那些健康脂肪 将在帮助您的身体吸收维生素A,D,E和K时发挥关键作用。
4.枫树山奶油希腊酸奶
枫树山奶油饼的酸奶是用两种成分制成的:草喂养牛奶和现场文化。牛奶中的差异可能会反映在价格上,但如果你能负担得起,这是非常值得额外的美分。 “草皮酸奶含有更多omega-3s. 和共轭的亚油酸,两者都有助于预防心脏病,炎症,糖尿病和各种癌症,“middleberg解释说。奖金:枫木希腊酸奶是丰富,奶油和口感的方式比他们考虑其高蛋白质含量更加颓废将为您提供帮助减掉10磅。
5. Stonyfield有机希腊全牛奶,平原
我们喜欢Stonyfield最近向他们的希腊线推出了全脂肪版本。这种纸箱采用活跃的活跃文化,有机,非转基因,牧草牛奶 - 这很好,因为有机饲养的奶牛不受传统奶牛的相同激素和抗生素治疗。没有抗生素对你没有抗生素! “有机对乳制品非常重要。激素,抗生素和其他毒素如农药,通过生产的牛奶转移,”自我说。选择有机酸奶可以帮助减少对这些激素破坏者的暴露。
此外,发布的评论英国营养杂志 发现有机乳的平均抗炎ω-3S平均比其常规升高的对应物更高。
6. Dannon Oikos希腊非法酸奶,平原
如果你选择平原,Oikos从我们这里获得了绿灯。低糖,高蛋白质:这是任何酸奶中的获胜组合。只要遏制他们的水果口味:黑莓比实际黑莓和石榴使用可疑添加剂山梨酸钾和乳酸钙。正如Middleberg解释所说,“这些添加剂最有可能含有合成杀虫剂。已知山梨酸钾引起皮肤过敏,如湿疹,乳酸钙会导致消化问题。”如果您一直在搜索,这听起来不像好消息,如何摆脱腹胀。
7. Dannon Oikos三重零希腊非比特酸奶,平原
虽然我们赞扬这款三零酸奶是没有添加的糖,人造甜味剂和脂肪,但同样的描述可以很容易地适应这个最佳名单上的任何其他酸奶,因此Dannon的只是一个营销策略。我们确实赞扬他们添加菊苣根光纤-6克 - 这是一个充当的益生元 在碳水碎屑后,可以最小化胰岛素的尖峰。 “益生菌的概念在健康现场比较新,对健康显着重要。益生菌与益生菌一起工作,以喂养对我们整体健康和适当的免疫功能负责的好的肠道细菌,”最好的事物。
8.斯特鲁斯山谷奶油有机低脂希腊酸奶,平原
“我绝对最喜欢的希腊酸奶是斯特鲁斯家庭奶油饼。他们的乳制品具有最好的味道和真正有限的加工,”自我说。
9. Voskos希腊酸奶非比特,平原
虽然Voskos仅为单件服务包提供非脱离选项,但它们确实在其16盎司的选项中提供了一个原始的脂肪(但我们不建议它 - 相等的盎司服务包含一个呼气的13克脂肪!)。幸运的是,他们的非比特选项为您提供空白的画布,为您添加您想要的螺母,鳄梨,亚麻籽或Chia种子的任何健康脂肪。对于Voskos五个活跃的文化顶部的双剂量的益生菌,加入一些巧克力!这种发酵治疗为您提供了更有用的细菌,可以帮助您获得您的肠道健康 回到正轨。
10.绿山奶油0%希腊酸奶,平原
这个小奶油饼在佛蒙特州,对希腊酸奶场景产生了重大影响。他们的奶牛在没有激素的情况下抬起,他们使用五种不同的培养物养殖来形成酸奶 - 而许多人只是使用三个。
11.三叶草索诺玛有机希腊酸奶,全牛奶平原
对于没有添加糖的整个牛奶希腊酸奶的有机,看起来是三叶草酸奶。三叶草使用牛的牛奶在北加州无数的小家庭农场上提出。
12. MAIA低脂肪希腊酸奶,平原
虽然Maia曾经在其混合物中常有野生燕麦纤维,但他们选择抛弃它的清洁标签:现在只需低脂肪牛奶和400亿只活跃和活跃的文化。
13.达能光与飞度希腊脱脂酸奶,零人造甜味剂,平原
有很多具有相同数量的卡路里,糖和蛋白质的选择,但如果你正在寻找一个酸奶是在热量比OIKOS三个零选项降低,有一点更天然甜味剂(少甜叶菊)这是一个坚实的选择。更何况,达能光与飞度希腊脱脂酸奶只包含两种成分 - 培养的脱脂牛奶和肠道健康积极的文化,包括保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,这是原因麦肯齐·伯吉斯,RDN之一,注册营养师和配方开发在性格开朗的选择,喜欢这一个这么多。 “这是完美的蛋白质包装成分勺子在两个甜味和咸味的菜肴。尝试预备你提前酸奶冻糕 在充满花生酱,新鲜水果和自制的燕麦的健康,抓取和去早餐石匠罐子,” Burgess说。
14.南希的100%青草喂养希腊酸奶,平原
南希的是另一种站立的有机酸奶品牌。他们提供较大的浴缸低脂肪的版本,但你必须,如果你想有一个小的服务满足于无脂肪。自我是南希的品牌的粉丝,甚至建议其优良的品质青草喂养酸奶。这是不希,但它与草饲牛奶,这是由“ω-3脂肪酸(好)更高和ω-6脂肪酸的低级(不如)”。
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为了您的健康,最糟糕的希腊酸奶
这些酸奶是什么使得地中海乳制品所以对于真正不这些小容器中占据一席之地成分燃烧脂肪,蛋白质和有益的高低。
1.最差:希腊的Activia,香草
我们都看到了朗朗上口的广告,但是当涉及到希腊酸奶,纯粹是基于其糖与蛋白质的比例的Activia是不是你最好的选择。事实上,比你这个小壶包装更多的糖会发现在双巧克力釉面大饼油条从邓肯。最糟糕的是,它们的成分列表是小于的美味,包括:糖,水,改性的食物淀粉,苹果酸,柠檬酸钠。所以,虽然它确实包含我们喜欢那些活跃的文化,也有你早上冻糕更好的选择。
2.最差:优诺希腊100
他们可能是在热量和糖分低,但千万不要上当,这些酸奶光不你的冰箱里占据一席之地。正如你可能会从名称猜测,优诺的希腊酸奶是不完全真实的。但更重要的是,高糖/低蛋白结合不会有你走过的日子供电,你会希望和可悲的是,不会帮助你避开那些上午的甜甜圈的渴望。另外,为了保持血糖水平低,优诺增加了人工甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖。人造甜味剂 已被链接到改变我们肠道微生物,这可能会导致加重消化系统的问题。
3.最差:希腊众神希腊酸奶脱脂,平原
神灵的肌肉并没有建立在这个酸奶。 “这个希腊风格的酸奶不仅具有比其他一些蛋白质较少,但也比糖蛋白少,” Middleberg解释。这是奇怪的考虑这个“古尔有不加糖。这是一个交易断路器在乳制品过道。我们很高兴地听到不与rBST的/ rBGH的生长激素治疗的奶牛公司使用牛奶。然而,这并不意味着所产生的酸奶是不是从添加剂。该酸奶做包括果胶和菊粉,这是“化学工程,以改善口感,质地或营养分布,但可能会导致非常不舒服的消化问题在一些人,”她详细介绍。这是一个正确的方式撤消酸奶的好处。
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4.最坏的:Zoi希腊酸奶,香草
对于希腊酸奶,这种Zoi在蛋白质中令人难以置信。更糟糕的是,公司实际上不得不添加牛奶蛋白浓缩物,甚至将其达到8克!虽然我们都是蛋白质粉剂,他们似乎在我们的希腊酸奶中似乎没有必要,在那里应该有足够的自然发生。
5.最坏的:Dannon Light&Fit Greek Nonfat,香草
食材我们不喜欢在酸奶中看到:人造甜味剂,人造香料,改性玉米淀粉和果糖。每个人都在Dannon的轻盈&Fit Greek Yogurt中找到。您可以在最佳列表中找到具有相同卡路里数量的更好的成分列表。