人造甜味剂的10副作用
这就是医生和营养师不得不说的是人造甜味剂。
所以你可能看到你的人造甜味剂饮食苏打水。你还在你的中发现了他们蛋白质棒。和烘焙食品。和罐头的物品。还有许多其他“饮食”或“无糖”产品。但尽管品牌普遍地包括许多人造甜味剂看似“健康”的食物,他们的安全和副作用仍然是为了辩论。
人造甜味剂如何工作?
什么是人造甜味剂? “人造甜味剂,[又称高强度甜味剂或糖替代物]通常比糖更甜,但提供少数,如果有的话,卡路里”林恩格里格,rdn,cde,日常健康营养师和糖尿病教育者。
大多数人造甜味剂“要么不完全代谢,所以它们提供了很少的卡路里[被称为”营养甜味剂“,或根本没有代谢 [被称为“非营养甜味剂”,因此它们不提供卡路里,“Grieger补充说。人造甜味剂没有被我们的身体代谢的原因是”因为我们的身体没有酶不需要消化它们,“提供Oreoluwa Ogunyemi,MD,泌尿科医师和健康教练。
人造甜味剂通过在我们的味蕾中触发相同的感觉细胞,当我们品尝甜味的东西时,将信号发送到我们的大脑时,如糖,如糖,解释了悲伤。因为人造甜味剂在比糖更甜的200和20,000次,制造商可以在其制定中使用这么少,它们增加了几乎没有卡路里,而来自糖量的相同量的甜味将有更多的卡路里。
有关的:科学支持方式在14天内抑制你的甜食。
人造甜味剂列表
FDA批准的人造甜味剂清单冗长,包括:
- aceSulfame钾(ACE-K)
- 优秀
- aspartame.
- 纽尚
- 糖精
- 罗汉国果提取物
- 高纯度甜菊糖糖苷(斯蒂维亚莱巴迪亚洲人)
- 三氯蔗糖
为了使事情变得更加复杂,甜味剂常常通过品牌名称,如Nutrasweet,Sunett,Sence,Nectresse,Truvia和Sweet'n Low。您可以看到批准FDA的人造甜味剂和品牌名单这里。
你应该了解的人造甜味剂副作用
不幸的是,一些研究表明,这些无害的声音糖换回可能对您的健康产生不利影响。在光明的一面,其他研究表明,人造甜味剂不会在消费者中产生糟糕的副作用,特别是如果你一般在第一个地方健康。我们挖掘了营养学家和胃肠科学家潜入消费人造甜味剂的潜在副作用。继续阅读,了解有关人造甜味剂的潜在副作用的更多信息 - 并务必与所有饮食可乐的朋友分享这个故事。
关于人造甜味剂的潜在副作用的研究是混合的,但如果你健康,用法可能会没问题。
“研究表明,使用非营养甜味剂和健康结果(如体重,糖尿病,癌症和口腔健康)之间的关联。然而,在最近的全面系统中BMJ. 审查,研究了广泛的健康结果,以确定与普遍健康人群中非营养甜味剂使用的可能关联,“解释说狂热的达古里,来自费城骨质化医学院的博士学位。 “没有说服力的证据表明非营养甜味剂在成人对饮食行为,癌症,心血管疾病,肾病,情绪,行为或认知的任何作用。该研究发现促进减肥和改善空腹血糖水平的轻微益处,但只在小学和短时间内。无法排除非营养甜味剂消耗的潜在危害。“
人造甜味剂会影响你的大脑。
“当你消耗人造甜味剂时有些数据表明 那种人造甜味剂通过血脑屏障并破坏海马功能。这损害了对拦截信号的敏感性,令人遗憾的性行为,从而促进食物摄入量,“Rocio Salas-whalen,MD,内分泌学家和纽约内分泌学的创始人。
人造甜味剂可以恢复你的味蕾。
而且不一定是为了更好。 “因为人造甜味剂与天然糖相比,人造甜味剂有很多次甜味的强度,你和你的味蕾是习惯于超级甜蜜的东西,”坦亚弗里希,女士,rd,cdn,cde,营养师甜蜜的新星,全天然食品公司。 “那些消除人造甜味剂的人可能会习惯于超甜味的味道。这可能会改变他们的口味,减少他们对自然甜食的享受,如新鲜水果,也可能像整个谷物或蔬菜稍微苦涩。”
人造甜味剂可能会影响你的肠道健康。
我们将在“不,谢谢:”某些研究表明[人造甜味剂]影响正常的研究gut microbiota.。这可能导致肥胖和代谢综合征,“萨拉斯 - 鲸根州的注意事项,引用2014年在备受尊敬的期刊上发表的研究自然。
......这会导致糖尿病。
“人造甜味剂可以改变你的肠道微生物,”弗里利希说。 “据最近的一项研究生理学和行为,人造甜味剂的消耗改变了肠道微生物,与葡萄糖耐量有损害。葡萄糖耐量受损升高血糖并增加风险糖尿病。“
人造甜味剂只是爱你的肠道。
“[2014年自然 研究表明,经常使用人造甜味剂,如糖精,蔗糖和阿斯巴甜,导致细菌的异常混合,增加了胰岛素内肌肉内胰腺素的风险(糖尿病的前兆)和体重增加,“Ogunyemi解释说可能发生的是,随着人造甜味剂坐在你的肠道上并且没有被吸收,它被用作不健康的细菌的“食物”,导致这种情况生长,而更健康的小动物被杀死。“
人造甜味剂可以与一系列胃肠道问题联系起来。
“其他普罗斯一体 研究表明aceSulfame钾的效果,但只有在男性中,“评论ogunyemi(值得注意的是,在小鼠上进行这项研究,需要进一步研究,特别是对人类来复制这些发现)。”肠道脱节,通常与肠易激肠综合征(IBS),是非常常见的,不仅导致腹胀和疼痛,还会降低我们从食物中获得最多的营养素的能力,降低我们免疫系统的健康,并增加了我们一系列慢性炎症疾病的风险。“
小心一些人造甜味剂有卡路里。
人造甜味剂可以是非营养或营养的,但大多数人造甜味剂落在非营养伞下。 “非营养甜味剂是没有卡路里和碳水化合物的合成糖替代品。它们可能源自天然存在的植物或草药,比糖更甜,”Daghigh说。“
另一类人造甜味剂是营养的,其仅包括阿斯巴甜。 “与糖相比,营养甜味剂可以在卡路里较低,并将热量值添加到包含它们的食物中,”Daghigh说。
人造甜味剂可以迎来暴饮暴食。
曾经注意到你用餐时消耗饮食苏打水,你吃的比通常或渴望更多的食物在你的饭后吃得多吗? “虽然人造甜味剂应该帮助我们减少卡路里的摄入量,但相反可能是真的。人造甜味剂仍然触发我们的甜味传感器,以与您吃糖的方式同样地触发胰岛素水平,”Ogunyemi说明。
“如果我们跳过人造甜味剂,这会导致我们多吃更多的卡路里,并提高我们在中腹部周围包装的风险增加了心脏病的风险 和心脏病发作。“从2017年审查中查看人造甜味剂和肥胖之间的更多信息目前的胃肠病学报告。
aspartame不适合所有人。
“阿斯巴甜(Nutrasweet或Syper)被批准用于食物作为营养甜味剂。阿斯巴甜含有卡路里,但由于它比表糖甜,消费者可能会使用它的少量,”Daghigh说。“ “加热时,它失去了甜味,所以它通常不在烘焙食品中使用。具有罕见的先天性疾病的人,称为苯丙酮尿(PKU)难以代谢苯丙氨酸,阿斯巴甜的组分,并应避免阿斯巴甜。”有关特定甜味剂,请阅读每次添加甜味剂都被营养排名!!
人造甜味剂对你不好,你应该避免它们吗?
“这FDA调节糖替代品的安全性 目标是确保通常使用的金额对一般人群无害。 FDA为每种类型的糖替代品设定一个可接受的每日摄入(ADI),这是一个人可以每天消耗的数量在没有负面影响的情况下消耗,“杰克解释道。
“研究研究有冲突,一些表明人造甜味剂增加了甜美的渴望和体重,以及人造甜味剂没有效果的其他人,”格里格说。 “我鼓励我的每位客户都限制人造甜味剂和糖,并了解他们的口味偏好和渴望的任何变化,以便他们了解这些甜味剂是如何自在的影响。” 希望减少甜味剂 - 人工或其他? 查看 简单的方法可以停止吃这么多糖 。