可以降低糖尿病风险的食物

注册营养师股票三种食物,这些食物应该始终处于饮食中。


多于3400万美国人 有糖尿病,绝大多数(估计90至95%)特异性患有2型糖尿病 - 又名在很大程度上可以预防

当有人说他们有2型糖尿病时,这意味着它们的身体不会适当地利用胰岛素,这是一种由胰腺产生的重要激素,并调节血液中有多少葡萄糖(糖)。胰岛素允许细胞立即使用葡萄糖,或储存在肌肉,肝脏或脂肪组织中以供以后使用,因此它不会在血液中悬挂并潜在地伤害身体。

但是,有人2型糖尿病 也是胰岛素的抗性,意味着他们的细胞不再响应胰岛素,因此不要随着它们的曾经有效地参与葡萄糖摄取。结果,胰腺进入过驱动,并开始抽出更多的胰岛素,直到它最终到达它不能再保持的点。

由于2型糖尿病是最常见的,因此由于不健康的饮食习惯和缺乏运动,Lauren Hubert MS,RD股票三种类型的食物,您应该始终努力避免2型糖尿病。然后,一定要退房您可以制作100个最简单的食谱 出于简单的方式,您可以将这些食物纳入您的饮食中!

1

全谷类

woman making oatmeal
Shutterstock / Syda Productions

虽然碳水化合物经常误认为是糖尿病和体重管理的“糟糕的声誉”,但是Hubert指出,像小麦,黑麦和奎奴亚州一样的全谷物是一些选择,你应该考虑更多 - 特别是如果你想的话降低你的风险2型糖尿病

“这是因为整个谷物与更多加工和精制的碳水化合物不同,因为它们的整个谷物完好无损,这意味着所有的纤维和营养素仍然在其内不受干扰,”她说。 “纤维更高的饮食意味着你将保持更长的时间和更长不要像吃高度精制的碳水化合物一样高昂刺激血糖,这降低了2型糖尿病的风险。“

高度精制碳水化合物的例子包括白面粉,白面包和杯形饼和饼干等糕点。相反,专注于这些9个最佳复杂的碳水化合物

2

浆果

brie salad with fresh blackberries
Elena Hramova / Shutterstock

吃饱的饮食充满了新鲜(或冷冻)水果和蔬菜,可以帮助您在检查中保持重量和血糖水平,Hubert表示主要归因于他们的低热量和高纤维内容。此外,水果和蔬菜具有高营养型材,这意味着你得到了很多关键维生素和矿物质 每份服务。然而,当您试图避开2型糖尿病时,浆果尤为重要。

“蓝莓,草莓和黑莓等浆果是令人难以置信的健康食品,你想考虑进食,以降低风险发展的风险。这是因为浆果是几种营养素和植物化学的丰富来源和已被证明改善胰岛素抵抗力 与其他碳水化合物相比,超重和肥胖的成年人,“Hubert说,补充说,这种饮食变化可以帮助您逆转前脂肪酸,患者2型糖尿病。

这是科学说,吃草莓的一个主要效果

3

基于大豆的食物

Soy foods edamame tofu tempeh
Shutterstock.

“众所周知,较高摄入动物蛋白质,例如红色和加工肉类 如香肠和牛排,与2型糖尿病的发育有关,“Hubert说。”问题是,蛋白质对膳食之间的含量非常重要,以防止暴饮暴食和体重增加。这就是为什么强调更多植物的蛋白质在糖尿病研究中已经很好地研究过。“

而不是每周三达到熏火腿或治疗萨拉米,而是尝试选择豆腐的蛋白质,例如豆腐或肉类替代品大豆香肠。这样,如果没有所有饱和脂肪和硝酸盐,你仍然会收到足够的蛋白质。

现在 。 。 。一定要避免这些食物。

4

加工食品

Hands holding fresh delicious burgers with french fries, sauce and beer on the wooden table top view.
Shutterstock.

快餐 和含有异常高饱和脂肪和添加糖含量的制备或包装的膳食和零食已经与肥胖甚至有关心脏疾病。一种最近的研究 建议吃东西大量加工食品 可以增加某些慢性疾病的风险,包括2型糖尿病。

研究人员表明,这些垃圾食品减少了健康的肠道细菌,帮助您的身体不仅抵御可能会立即生病的有害细菌。这些类型的食物也改变了肠道微生物群,使您在后面使您更容易受到炎症性疾病的影响。

底线:限制你的加工食品的消费是重要的 - 无论是精制谷物,腌制的肉类,还是快餐,原因有很多原因 - 特别是如果你有前锋。 在他们的位置,一定要吃很多新鲜水果和蔬菜,以及全谷物,以降低2型糖尿病的风险。

有关更多,请查看 关于糖尿病的4个最大的食物研究你应该知道


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