科学说,饮食全麦面包的秘密效果
它真的对你健康吗?我们看看这项研究。
也许你一直被认为相信吃面包 对你很糟糕。你可以责怪日益普及低碳水化合物饮食,这告诉您显着地减少了碳水化合物和碳水化合物削减你的卡路里。当然,吃多余的东西会导致你获得体重 - 这只是科学。但在您的饮食中具有健康的全麦面包,实际上可以在许多方面使您有益于您,即使在某种程度上,您也从未意识到。最新的营养科学向我们展示了全谷类 在我们的饮食中,如全麦面包 - 将为我们的整体健康施加一些积极的影响。
杂货店中的面包过道淹没了各种选项,包括许多“全麦”品种。虽然一些全麦面包包括长长的化学物质和防腐剂(甚至大量)添加糖),架子上还有其他类型的面包,仍然可以在许多方面使您的饮食有益。最好的类型是全麦面包,包括全谷物, 在每一片中仍然拥有所有这些营养素。
如果您依靠包含全谷物的全麦面包,您将轻松体验一些这些秘密效果。这就是为什么你的身体会喜欢在你的饮食中有全麦面包,以及更健康的提示,一定要查看我们的列表现在吃7个最健康的食物。
你将获得营养素的提升。
在生产过程中,大多数全麦面包仍然含有您的身体需求的重要营养素,而不是培养营养物质。其中一些包括纤维,锌,镁, 蛋白质,抗氧化剂以及一系列B族维生素。这种营养素可以帮助您的消化,甚至可以帮助预防疾病。
纤维。
在整个小麦面包中出于那些善良的营养,纤维 是最重要的之一。根据面包的类型,每片全麦面包可能会获得3克纤维 - 这是每天每日推荐摄入量的12%的纤维,据美国心脏协会(AHA)。纤维 也是至关重要的试图减肥,有助于稳定血糖,并降低您开发糖尿病或心血管疾病的风险。
你会降低疾病的风险。
如上所述,通过保持您的纤维含量高的纤维食品有助于降低您的疾病风险血糖水平 稳定并保持您的细胞(和您的肠道)快乐和健康。但全麦面包明确已在研究中显示,以帮助降低风险的各种疾病。一项研究发表了英国医学杂志 表明,全谷物摄入(如全麦面包)与降低冠心病的风险有关,心血管疾病,呼吸系统疾病,传染病,糖尿病,癌症等等。
你将有一个更健康的肠道。
这再次与您的全麦面包中的纤维相连,这是您的必需营养素肠道健康。微生物群(肠道中的细菌)实际上是饲料可溶性纤维 (在全麦面包中发现,这有助于减少血糖水平并保持肠道细菌非常高兴。在期刊上发布的一篇审查细胞主机和微生物 还能够在膳食纤维摄入量之间显示清晰的联系,以及它如何在肠道中保留微生物群。拥有一个健康的肠道对于保持身体健康,尤其是您的心脏,胃和消化道很重要。
和全麦面包一起,这是为你的微生物组吃的最好方法,改善肠道健康。
它可以帮助降低炎症。
白面包可能是其中一个流行的食物引起炎症,但令人惊讶的是,全麦面包具有相反的效果。一个随机对照研究分子营养与食品研究 展示饮食全谷物食品对儿童的全身炎症有益效果,另一项研究美国临床营养杂志 也链接到一个减少炎症,导致心血管疾病和糖尿病的风险降低。
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