20个最佳维生素K-丰富的食物

营养素有助于骨骼健康,血糖等。


如果要检查所有的箱子,当涉及到健康,特别是骨骼健康和心脏健康,那么你要注意你的日常维生素K摄入量。维生素K是一种脂溶性维他命,这意味着你需要脂肪源吸收它来使用它。它是在各种食品,包括羽衣甘蓝,菠菜,多(请参见下面的完整列表)。

据梅丽莎格罗夫斯,RDN,LD,CLT和创始人鳄梨格罗夫营养及健康,都需要在你的身体的各种重要功能丰富的维生素K的食物。 “你的身体使用维生素K,使那些对血液凝固很重要,保持骨骼健康,预防和软组织中的钙沉积,如你的动脉,肾,和其他地方,蛋白质”格罗夫斯说。

除了常帮助你的身体机能,维生素K可能是有帮助糖尿病 管理。 “这有可能是维生素K可以帮助控制血糖水平,这可能是对糖尿病人有益的,”艾米戈林的MS,RDN,老板说艾米戈林营养 在纽约市地区。 “不过,如果你有糖尿病,并正在采取维生素K的补充,你应该跟你的医生说,因为你的糖尿病药物可能需要调整。”

建议维生素K每日值是120微克的成年男性和成年女性90微克。

在这里,你会发现排名前20位的食物含有丰富的维生素K,从排名最低的维生素浓度最高,与成年女性超过19岁,每天百分之价值的参考。有了这些想法,你永远不会运行的方式进行,以确保你在日常饮食中获得的营养就够了。

20

碎牛肉

One pot ground beef taco skillet
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维生素K含量: 每3盎司:2微克(2.2%DV)

谁不爱好吃的汉堡?除了是B族维生素和蛋白质,地面高牛肉 也是维生素K的来源,因为维生素K是一种脂溶性维生素,牛肉有你覆盖,因为它也含有脂肪。另外,脂肪和蛋白质的碎牛肉的组合将让你充分的时间。这听起来像一个胜利。

有关的: 学习如何举起新陈代谢并减肥聪明的方式。

19

葡萄

Grapes
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维生素K含量: 每半杯:6.7微克(7.4%DV)

葡萄是当你正在寻找一个甜美健康的零食,很容易吃在旅途中的绝佳选择。只是½葡萄杯让你维生素的6.7微克K.葡萄还含有抗氧化剂多酚叫。

18

橄榄油

Olive oil
罗伯塔·佐尔格/ Unsplash

维生素K含量: 每1汤匙:8.1微克(9%DV)

您可以使用橄榄油 作为一个健康的脂肪烹调和敷料,但是你知道它也含有重要的维生素?这是正确的,只是一个橄榄油的汤匙中含有的维生素K 8.1微克,占总数的高达9%的每日推荐值。橄榄油中还含有维生素E,是健康脂肪的重要来源。您可以细雨它的蔬菜,沙拉,或额外的风味等菜肴。

17

生萝卜

Carrots
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维生素K含量: 每1个中等大小胡萝卜:8.1微克(9%DV)

生萝卜是一个伟大的来源维生素A.,已知的维生素,以支持眼睛健康和这么多。它们还含有维生素,像样的数目K.尝试切胡萝卜成棒的小吃这是伟大的像豆沙或鳄梨骤降。 (这是一个好主意,因为相结合的维生素A与脂肪来源是理想的。),或者你可以尝试切碎的胡萝卜,并将它们添加到沙拉一些紧缩和颜色。

16

腰果

Cashews
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维生素K含量: 每28.35克,原料:9.7微克(10.7%DV)

如果你厌倦了杏仁的,为什么不能改变的事情吗?享受一些腰果接下来您想吃咸的零食时间,要确保你得到足够的维生素K.腰果,这也是钾的重要来源,包装的10%以上推荐的维生素K每日价值成年女性。

15

蔬菜汁罐头鸡尾酒

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维生素K含量: 每6液体盎司:11.6微克(12.8%DV)

蔬菜汁鸡尾酒是维生素,包括维生素A,维生素C和维生素K.你会得到11.6微克接近你的每日总维生素K摄入量只是一个服务果汁的重要来源。享受自己的蔬菜汁作为提神的饮料,或将其融入您的早晨冰沙额外的营养。

14

蓝莓

Frozen blueberries
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维生素K含量: 每50个浆果:13.1微克(14.55%DV)

如果您需要了解的另一个提醒蓝莓的健康益处,你很幸运。蓝莓是维生素K.另外一个重要来源,蓝莓还含有纤维,维生素C和抗氧化剂,包装为您的降压大爆炸的营养。

13

生菜

Head of iceberg lettuce
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维生素K含量:每1杯,切碎:13.7微克(15.2%DV)

厌倦了你平常的罗贝恩?下次尝试使用冰山莴苣,增加维生素K升压。如果沙拉不是你最喜欢的事情,请尝试使用莴苣作为熟食肉,奶酪或其他馅料的“包装”,以营养更高的碳粉饼或包裹。

12

松子

维生素K含量: 每1盎司:15.3微克(17%DV)

爱Pesto?常用于PESTO的松果,包装17%的维生素K.松果具有独特的坚果味道,使其成为沙拉,汤或其他美食的精彩补充。烤或烤制略微带来味道。此外,松果是矿物质和钾的良好来源,使它们成为任何膳食的健康补充。

11

秋葵

raw green organic okra
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维生素K含量: 每½杯:15.7微克(17.4%DV)

传统上,南部供应的蔬菜,秋葵中含有17.4%的维生素K的每日价值,因此这是一种营养丰富的素食选择。尝试将秋葵添加到汤,炖菜或其他蔬菜菜肴中。烤或空气煎炸秋葵是享受蔬菜的另一个好方法,因为它可以带走粘性的纹理,有时会让人们摆脱它。

10

石榴汁

pomegranate juice

维生素K含量: 每¼杯:19.4微克(21.5%DV)

石榴比果汁更令人着色,但果汁给你一个大剂量的维生素K. 31.5%的每日价值的包装,一份石榴果汁将在您达到维生素K的路上有很好的方式。需要。

9

南瓜

Raw pumpkin
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维生素K含量: 每1/2杯罐装南瓜:19.6微克(21.7%DV)

如果您认为南瓜只是感恩节,请再次思考。南瓜营养包装,使其成为一系列美味的食物来添加到您的每周阵容。馅饼很棒,罐装南瓜 还可以添加到冰沙,汤和酱汁中,以获得额外的奶油添加。无论您是购买新鲜的南瓜还是想要坚持方便的罐头版本,您将在您的一天中添加一个伟大的维生素K来源。

8

纳豆

natto
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维生素K含量: 每½杯:20.2微克(22.4%DV)

纳豆或发酵的大豆,是一种传统上在日本文化中享用的食物。纳豆是蛋白质的伟大来源,每半杯含有超过16克。它还含有4.7克纤维,与发酵益生菌相结合,使其成为促进肠道健康的绝佳选择。只有一份纳豆也让你超过20%的维生素K的20%。

7

毛豆

Edamame
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维生素K含量: 每½杯:20.7微克(23%DV)

如果你喜欢寿司,你也喜欢埃马克名。不仅是eDamame是维生素K的伟大来源,但在每份服用中也含有超过九克蛋白质。

6

胡萝卜汁

carrot juice glass carrot garnish
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维生素K含量: 每¼杯:27.4微克(30.4%DV)

只有¼杯胡萝卜汁让您更接近您的每日日常维生素K的微克。每天尝试为胡萝卜汁切换你的早晨橙汁,然后将更多的维生素K和维生素A包装到您的一天中。

5

羽衣甘蓝

Kale on a plate
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维生素K含量: 每1杯,原料:81.8微克(90.8%DV)

叶状蔬菜是健康饮食的一个很好的补充是秘密的。案例指出?只有1杯羽衣甘蓝包81.8微克维生素K.如果您不喜欢原始的羽衣甘蓝沙拉,请尝试烤羽衣甘蓝叶子,使烤盘芯片制作羽衣甘蓝芯片。另一个提示:尝试用橄榄油和海盐按摩羽衣甘蓝,并让它在冰箱里腌制直到嫩。这个简单的技巧在羽衣甘蓝的味道和质地中产生了巨大的差异。

4

西兰花

Broccoli on a wooden cutting board
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维生素K含量: 每100克,原料:110微克(122.2%DV)

西兰花是维生素A,C和K的伟大来源,使其成为一个聪明,营养的选择。一件服务不仅可以让您提供维生素K的总需求,但它还含有钾和纤维。如果你自己不喜欢西兰花,试图将它添加到像面食,汤或沙拉等其他菜肴中。

3

菠菜

Washed baby spinach leaves
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维生素K含量: 每1杯,原料:144.9微克(161%DV)

菠菜是一种在单一服务中获得整整一天(​​和更多!)维生素K的一种方式。不要忘记用橄榄油或鳄梨像橄榄油或鳄梨像健康的脂肪配对你的身体可以吸收的量。另一个想法:将它融入你的早晨水果冰沙,你甚至不会注意到它。不要忘记鳄梨,坚果黄油或椰子油!

2

萝卜蔬菜

Turnip greens

维生素K含量: 每½杯,煮沸:264.7微克(294.1%DV)

不要厌倦在日复一日的日复一日吃同样的绿色。为什么不改变事情并尝试萝卜绿色?萝卜绿色是一种令人惊叹的维生素K来源,包装每½杯服务的往返264.7微克。当你用培根或火腿烹饪时,他们甚至是味道。

1

胶林蔬菜

Collard greens
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维生素K含量: 每½杯,煮沸:386.3微克(429.2%DV)

凯林果岭在维生素K食物列表中,因为只需½杯煮熟的绿色包装386.3微克。如果这还不够,胶林绿色也是维生素A和纤维的伟大来源。羽毛绿叶也使优秀的“包装”与您最喜欢的填充物配对,如鸡肉沙拉或奶酪和熟食肉。

你已经知道水果和蔬菜对你有好处,但这个列表会让你更了解不同食品可以提供的一些维生素。如果您正在寻找更多的维生素K为您的饮食 - 以及为什么你不应该? - 这是一个名单是一个很棒的地方。


Categories: 健康饮食
Tags: 蔬菜 / 维生素
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