科学说，吃西兰花的秘密副作用
不要藐视这个精益绿色可以在你的健康中发挥的角色。
很难找到一个负面的事情说一下饮食西兰花 因为它是这样一个促进健康的超级食品。它的包装与维生素，矿物质，抗氧化剂和纤维;这对心脏，大脑，骨骼，免疫系统和肠道健康良好。另外，他们与几乎所有的菜一支伟大的球队工作。这当然值得的克服吃西兰花的任何不愉快的副作用（一些下面我们详细介绍），而不是避免这些迷你“树”，因为有很多惊人的积极来消耗他们。请继续阅读，以及更多关于如何吃的健康，千万不要错过7现在最健康的食物。
西兰花可以让你瓦斯
有吃西兰花，尤其是生西兰花的秘密副作用，这将不再是一个秘密，如果，比方说，你在满满一车的人与车窗体验吧：胀气。
西兰花的原因天然气和腹胀 重要时刻。在杂志上的报告胃肠学和肝脏学详细介绍了气态症状和难以忍受的细节它的各种触发。西兰花，像它的表兄弟十字花科，甘蓝，花椰菜，卷心菜，往往是最丰富的天然气生产的蔬菜之一，根据该杂志。你知道的，但是你知道为什么吗？它的满载棉子糖，糖了三个糖，半乳糖，葡萄糖和果糖，也就是说穿过你的小肠未消化，直到你的大肠中发酵的，其产生的甲烷气体的细菌了。高纤维素还含有芥子油苷，硫化合物，所述肠道分解成的臭鸡蛋气味气体硫化氢。这里有一些其他的防风零嘴要注意的，19种食物引起腹胀。
烹饪西兰花趋于减少瓦斯副作用，因为它jumpstarts发生在肠道分解过程。慢慢地增加更多的光纤到您的饮食可逐渐减轻症状，根据国际基金会胃肠疾病。
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西兰花可以减少炎症
西兰花的摄入似乎在降低CRP，或C反应蛋白，血液中的水平，炎症标记物发挥作用。你的医生可以责令CRP血液测试，以确定你的发展冠状动脉疾病，根据结果动脉狭窄的风险。一项研究国际食品科学与营养 评估了一批年轻的男性吸烟者在基于西兰花，饮食干预。后吃一个典型的250克每天接受西兰花的10天中，吸烟者看到他们的血浆CRP水平平均提高48％和的有益叶酸减少和叶黄素水平分别上升17％和29％。
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西兰花可以防止血管疾病
西兰花和它的伙伴布鲁塞尔豆芽可以保持你的动脉和静脉清除。从使用较旧的684名澳大利亚妇女的数据，研究人员在报告英国营养杂志 发现这些和其他十字花科蔬菜消费量的增加与可大可小血管疾病有关。
这些妇女是谁吃的最花椰菜和甘蓝不太可能有一个积聚的钙在他们的主动脉，广泛的结构血液病的一个重要标志。
西兰花可以保护你免受脂肪肝
你不必是认识到，西兰花小花比辣香肠比萨饼或由玉米糖浆和糖的几个Twizzlers糖果切片一个更好的选择一个肝病。但它是明智的，记住，你越遵循标准的西方饮食，这是饱和脂肪和高糖，你就越有可能是开发了所谓的非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），可发展成肝硬化和肝癌。
青花菜填写起来，为了实用的目的，有很好的机会，你会消耗更少的含糖，脂肪的食物，可损害肝脏。但是西兰花可以提供比只是不健康的食物替代更多的好处：一种啮齿动物的研究中营养杂志 结果表明老鼠喂食设计用于模拟脂肪饮食，含糖人类饮食中他们的肝脏经历减少甘油三酯和肝癌的接收西兰花补充六个月后的风险较低。
西兰花可以减少你患癌症的风险
这是远远证明，但很多啮齿类动物和人类的研究表明证据显示，十字花科蔬菜的日常消费与前列腺癌，结肠癌，肺癌和乳腺癌的风险较低，根据国家癌症研究所。
西兰花矛可能会让你敏锐
你可能不太想到维生素K.，一种鲜为人知的抗氧化剂之一，但你是明智的，以骨骼骨折，在绿色蔬菜中发现的维生素。 2015年的研究营养素 在65岁及以上的人们中展示了更高摄入维生素K和认知功能之间的关联。其他研究表明硫化合物在西兰花和其他十字花叶蔬菜中的抗氧化作用可能是针对痴呆和中风的保护性。
西兰花可能会帮助您更长时间
一份西兰花供应良好的低热量膳食纤维来源，约3克只有30卡路里，所以吃几个茎秆和其他富含纤维的食物会使你走向推荐目标的25和38克日常分别为妇女和男性。荟萃分析观察研究柳叶瓶发现全导致死亡率下降15％至30％，并降低了心脏病，中风，2型糖尿病和患者中最少的人的结肠直肠癌的发生率。
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