科学说,吃烤肉鸡的秘密副作用
在什么成本下需要一个完美的脆弱嫩的鸟?
多汁,嫩,和经验丰富,恰到好处,Rotisserie Chicken. 拥有近乎完美的质地和令人愉悦的风味概况。但是,这种类型的烹饪方法对你最健康吗?
下面,我们提供一个PERK以及三个缺点,在家里准备鸡肉。然后,一定要查看我们的列表营养师说,流行的Costco食品,让您获得体重。
你可能会消耗更多的钠。
关于在家里烹饪餐的Perk是您可以控制哪些成分进入菜肴。虽然烤肉鸡通常是健康的,但有一些商店品牌真正把钠包装成鸟。营养专家员消费者报告 最近评估了在七个着名的超市中发现的16只烤肉鸡的营养信息和成分。他们发现Sam的俱乐部会员的标记调味鸡是所有商店的最幸福的选择之一。专家们注意到每3盎司550毫克钠/盎司每3盎司的钠九次钠比没有盐的烤鸡更多。
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你消耗的脂肪少于炒。
烤肉鸡并不是那么糟糕 - 毕竟,它绝对是一个更健康的选择炸鸡。由于鸡肉是烤箱烤,它并不含有几乎与浸入煎炸油桶的对应物的脂肪。此外,一只烤肉鸡(包含多份)的成本可能会花费与快餐店的单个组合餐的金额相同。所以你不仅可以从有害的饱和和反式脂肪中拯救自己,而且你也也拯救了一些钱。
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但它也可能包含额外的糖。
再次,购买烤肉鸡的一个主要缺点是你真的不确定在脆皮棕色皮肤下面潜伏在脆弱的肉体下面,除了明显的肉!但是,如报道的那样消费者报告所有的烤肉鸡都注射了一种帮助它们保持潮湿和美味的溶液。例如,该溶液可包括糖。这样想:你会把糖撒在鸡胸肉上你在锅里炒吗?可能不是。
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......和其他添加剂。
该溶液还包装一些其他不利的成分,包括卡雷仑,“天然”香料和牙龈等添加剂。刚拿沃尔玛(热)新鲜保证大蒜味烤肉鸡 举个例子。如果您担心添加剂,请考虑购买来自整个食物的烤肉鸡,因为唯一的成分是有机鸡肉。
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