专家介绍，这是植物的饮食如何保护您免受疾病保护。
两个注册营养师解释了更多的植物如何减少炎症并支持您的免疫系统。
在这些前所未有的时期，需要支持您的免疫系统 证明对生存至关重要，现在比以往任何时候都更加重要。
消耗丰富的水果和蔬菜的饮食不仅使您能够保持精益，而且更重要的是，还可以帮助您抵御慢性和传染病。我们呼吁专家，阿什利厨房，mph，rd，ldn和悉尼绿色，MS，RD，解释植物饮食和疾病之间的关系。
您能解释如何饮食差，可能会导致与Covid-19不利的健康并发症？
要明确，我们并不暗示一个不健康的饮食是让人们对Covid-19产生不良健康并发症的饮食 - 有许多风险因素，医生和流行病学家仍然不了解这种疾病。然而，很明显，那些具有潜在条件的人，其中一些可归因于饮食习惯，从Covid-19具有更高的死亡风险。
“具有严重心脏病的人，如心血管疾病，以及40或更高的身体质量指数[BMI]，在那些处于严重疾病和Covid-19的不良并发症的人中，”厨房说。 “饮食习惯和其他生活方式因素可怜，可以在确定一个人的心脏病和BMI风险方面发挥着大的作用，这反过来又把人们从Covid-19中的严重疾病中放入了严重疾病中。”
饮食如何影响免疫功能？
格林说，你的饮食对你的饮食产生负面影响之一免疫系统 是炎症。
“炎症是机构的防御机制的一部分，并在治疗过程中发挥作用，”她说。 “已显示慢性炎症在各种疾病中起作用，例如糖尿病，过敏和心血管疾病。”
有了这一说，有特定的食物引起炎症，还有其他人可以减少它。后者被称为抗炎食品，包括一系列基于植物的食物，如水果，蔬菜，豆类以及种子和坚果，其富含炎症 - 战斗Omega-3脂肪酸。
“植物中发现的所有营养素和化合物都在奇迹中恢复身体的平衡，”她说。
厨房补充说，食用植物的食物具有必要的营养素，如维生素，矿物质，植物化学物质和抗氧化剂，你不能从其他类型的食物中获得。
“富含植物的食物有助于加强您的免疫系统和植物中的必需营养，以解决您身体中的炎症，”她解释道。 “植物化学和抗氧化剂促进了免疫系统，从污染，加工食品，细菌，病毒等中和毒素中和毒素。”
可以在身体中引起炎症反应的食物是那些严重处理的食物，所以认为Velveeta，小黛比零食和cheetos。这是这些食物，导致您因他们的方式而变得更容易发生慢性和传染病患者削弱你的免疫系统。
“加工食品，含有高糖水平，欧米茄-6脂肪酸，过量的钠和垃圾添加剂，另一方面，可以扼杀炎症的火焰，”格林说。“当炎症很高时，它会征税，让我们更容易受到疾病和疾病的影响。”
如何采用基于植物的饮食帮助那些潜在的条件抵抗疾病的人？
“基于工厂的饮食可以是工具箱中的强大工具，”厨房说。 “已被证明有助于改善心脏病的几个危险因素，包括高胆固醇，高血压和炎症。基于植物的饮食可以帮助将这些健康状况的风险降低，这些健康状况将人们放在Covid的高风险群体中-19。“
换句话说，采用包括更多植物的食物的饮食的时间现在，而不是因为它会治愈你的Covid-19，但是它可能有助于治疗那些潜在的慢性病症（心血管疾病和2型糖尿病，特别是）将这么多人患有具有不良冠状病毒的不良并发症的风险。
“我们不能忽视植物的力量，”厨房说。 “如果我们在世界各地的人们身上看着最高的预期寿命，他们正在消耗植物周围的饮食。”
Greene还指出了植物食品的另一个重要方面 - 它们是一种巨大的多酚来源。
“多酚是一种微量营养素的形式，其与抗氧化剂以及可以抗击疾病的其他化合物，”她说。
为了确保您获得各种各样的有益营养素，绿色表明每天至少吃四种不同颜色的水果和蔬菜。例如，你可以在早上碗麦片 随着覆盆子和蓝莓，然后享用午餐，部分餐点可以包括少量的Garlicky，炒蔬菜，以及鹰嘴豆队的胡萝卜。你有它，四种颜色（红色，蓝色，绿色，橙色）全部摄入下午1点前。
您认为我们会在这个大流行期间或之后看到朝向植物饮食的人们看到转变吗？
这是一个难以回答的问题，因为它大量取决于人们是否愿意改变目前的饮食。然而，厨房和格林都乐观地认为这种变化可能会自然发生。
“我认为人们被迫在厨房和杂货店中获得创意，”格林说。 “随着缺乏可用的动物蛋白质，消费者现在必须尝试植物蛋白质 豆类和谷物等来源。“
这是真的，由于许多人，一些国家最大的肉类加工设施暂时关闭测试Covid-19的工作人员。结果，可能有一个疯狂短缺 在不久的将来 - 特别是如果这种大流行仍然存在。
有关的： 这些是冠状病毒期间稀缺的食物。
如果有的话，卫生专家希望这种大流行能帮助人们意识到它在营养丰富的身体时如何至关重要，免疫支持 食物。
“随着这个大流行，我们已经实现了健康的重要性以及我们可以做些什么来保护它并尽可能地支持它，”厨房说。
更不用说，减少你的肉和奶酪摄入量不仅有助于降低你的胆固醇，而且还可能会让你的杂货票价一点昂贵。
“一起投掷蔬菜沙拉或用炖豆类烹饪炖菜是一种非常简单，便宜，有效的滋养我们的身体的方法，”格林说。 “我希望人们会意识到。”
