吃什么添加糖不会向你的身体
下面是一个简单的问题：如何高果糖玉米糖浆的许多两勺你昨天吃？
如果我们消耗的所有添加的糖来自我们的夜间冰淇淋锥，或者巧克力吧 我们偷走了孩子们，或者也许这汤匙枫糖浆今天早上在煎饼上扔了一下，那将是很好的。这就是人们一百年前的人，每个人的裤子都适合。
它几乎不可能坚持美国农业部指南的原因是因为随处都会增加糖。哦，你不要记得任何超甜玉米提取物的啜饮？好吧，美国的普通成年人每天消耗77克糖，据美国心脏协会。那么那些菠菜沙拉？ acai碗？健身冰沙？他们制作了几个鼻屎的酒吧看起来像一个健康的午餐比较。即使是“轻盈”食品和饮料也会导致您在几汤匙中抛回一天的糖。
当他们谈论“添加糖”时，健康专家并没有谈论我们消除整个食物的东西。
“添加的糖是在加工或制备食品和饮料期间贡献的糖，”佛蒙特大学的营养营养博士博士说，博士。所以乳糖，天然存在于牛奶和乳制品的糖，天然存在的果糖，出现在水果中的糖，不算数。但是在食品中使用的成分，以提供甜蜜的甜味和卡路里，从龙舌兰，日期糖浆，甘蔗和蜂蜜等更健康的高果糖玉米糖浆，都被认为是加入糖。
那是因为天然存在的糖，就像你在苹果中找到的东西一样，有自己的健康 - 纤维，减缓了糖的消化并防止它免于尖锐的胰岛素反应和损害你的肝脏，加入糖的两个严重副作用。 “通过吃太多的水果来过度消耗果糖几乎是不可能的，”约翰逊说。考虑一下：你需要吃六杯草莓以获得相同数量的果糖一罐可乐。
近年来，医学界已经开始统一，以强大的新途径看着加糖：也许是美国最重要的健康威胁。但究竟是什么“加糖”，为什么专家突然相信这是奉献的弗雷迪·克鲁克？继续阅读以查找 - 快速减肥。为了更健康的习惯，一定要试试任何一个21最佳健康的烹饪黑客e。
添加的糖会导致你的身体在你的腹部储存脂肪。
在吃果糖的24小时内，您的身体被淹没水平的甘油三酯。这听起来很糟糕吗？这是。
甘油三酯是血液中的脂肪沉积物。你的肝脏使它们成为，因为它们对于建造和修复身体中的组织至关重要。但是，当它遭受高剂量的果糖时，肝脏通过抽出更多甘油三酯来反应;这是你身体的信号，现在是时候存放一些腹部脂肪了。在一项研究中，将受试者的研究人员用葡萄糖或果糖加糖饮料。在接下来的8周内，两者都获得了相同的体重，但果糖组主要是主要的重量腹部脂肪，由于这种类型的糖在肝脏中加工的方式。
果糖是独特的，这似乎是一种普遍的血腥 - 换句话说，每一个吃它的生物都会增加体重。普林斯顿研究人员最近发现高果糖玉米糖浆似乎对他们的动物研究中的重量产生了独特的影响。 “当大鼠饮用高果糖玉米糖浆的水平低于苏打水平的水平时，它们在董事会中变得肥胖 - 每一个，”心理学教授Bart Hoebel，食欲和糖瘾的专家，在大学报道。 “即使大鼠喂养高脂饮食，你也没有看到这个;他们并不所有重量。”果糖是脂肪的怪异展示。 （如果你真的饿了，转向其中一个50个最佳健康的零食来购买减肥 而不是填写糖果。）
加糖让你跳过健身房。
添加了许多方法可以让你增加体重，但最奇怪的是它可能是减少实际身体活动的方式。在伊利诺伊大学一项研究，喂养饮食的小鼠，这些饮食模仿了标准的美国饮食 - 即，大约18％的糖，即使它们没有更多的卡路里也没有喂食更多的身体脂肪。其中一个原因是，糖丁基小鼠在他们的小笼子里的少于没有喂食含糖饮食的小鼠的行进程度下降约20％。他们只是自然......减慢......向下。
添加的糖是您从糖尿病死亡风险的主要司机。
糖增加的联系和糖尿病风险 在那里的“吸烟导致肺癌”在不变的医学真理上 - 尽管苏打水制造商正在努力告诉我们。 （在下一章中，您将阅读更多关于糖的Hocus-Pocus。）但Mayo诊所的研究人员已经出来，并表示将果糖添加为表糖的组成或作为高的主要成分果糖玉米糖浆 - 可能是糖尿病的头号原因，单独的切割糖可以转化为世界过度的减少数量的糖尿病死亡。
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添加的糖可以让你沮丧。
“如果你想保护你的大脑，宣布加州大学洛杉矶教授Fernando Gomez-Pinilla，减少了你的饮食中的果糖。他和他的团队测试了从脑损伤中恢复的大鼠如何学会了通过迷宫的新方法。他们发现喝氢氟碳溢出的动物需要30％的时间来找到出口。 “我们的研究结果表明，果糖会破坏可塑性 - 当我们学习或体验新的东西时，会产生脑细胞之间的新途径，”他说。
在早期的研究中，研究人员发现，糖和脂肪的组合实际上可以改变一个人的脑化学。动物的大脑高脂肪，高糖饮食的BDNF水平降低，一种有助于脑细胞彼此沟通，建立记忆，学习新事物的化合物; BDNF水平降低与阿尔茨海默氏症和抑郁症都有联系。
最近的科学奥秘之一就是为什么抑郁症，糖尿病和痴呆症似乎在流行病学研究中聚集，为什么有一个这些健康问题似乎增加了其他人的风险。答案：在学习期刊糖尿病症，研究人员发现，当血糖水平升高时，BDNF水平下降。这意味着吃糖的简单行为使你瞬间笨拙;你做的越多，患糖尿病的风险越大，抑郁症和痴呆的风险也越大。在2015年的研究中 绝经后的妇女，添加糖和精制碳水化合物的较高水平与抑郁症的可能性增加，而纤维，奶制品，水果和蔬菜更高的消费与风险较低。
和，在一项研究中 研究人员发现近1,000名老年人（中位数年龄：79.5），发现在简单的碳水化合物中吃高饮食显着提高了发育痴呆的风险。所有受试者在研究开始时都是正常的正常正常，在未来3.7年内大约200个痴呆症迹象。精神下降的风险在那些吃高碳水化合物饮食的人中更高，并且在脂肪和/或蛋白质中饮食较高的那些中较低。
糖加倍心脏病死亡的风险。
根据一项研究，从加入的糖中获得25％的热量含量的热量含量的热量可能是死亡的可能性不到10％的两倍多。美国医学协会杂志。我们十分之一的人陷入了这个类别。
立即情况下，如果您是美国普通的，您的每日糖耗约为卡路里的17％。但这几乎不是劳雷尔休息。从加入糖中达到17至21％的热量患者的人们从患有8％或更少的加入糖的卡路里消耗8％或更少的人的人有38％。
起初，研究人员认为，因为那些摄取更多糖的人都有较差的饮食，这可能是一个主要原因。但即使在对一个人的饮食质量进行调整后，糖果和心血管风险之间的联系仍然是相同的。
该研究发现，美国饮食中添加糖的主要来源是：
- 糖加饮料（37.1％）
- 谷物的甜点如饼干或蛋糕（13.7％）
- 水果饮料（8.9％）
- 像冰淇淋一样的乳制品甜点（6.1％）
- 糖果（5.8％）
和苏打水等甜饮料是主要的红旗：研究人员发现，含糖饮料的消费较高是直接关系到心脏疾病死亡的风险增加。的影响是如此之大，你不需要成为过中年蜿蜒看到的影响：即使谁消耗的食品和饮料中的高添加糖少年显示了心脏疾病，并在他们的血液糖尿病的危险因素的证据，根据第二学习 在营养杂志。
加糖提高你的血压。
事实上，糖可能对你的血压比盐差，根据公布的一份文件杂志放开心灵。刚上高糖饮食的几个星期可以增加收缩压和舒张压。另一项研究发现，每含糖饮料，发生高血压的风险增加8％。过多的糖带来更高的胰岛素水平，这反过来又激活交感神经系统，并导致血压上升，根据詹姆斯J. DiNicolantonio，药学博士，在圣路加的美国中部心脏研究所在密苏里州堪萨斯城心血管研究的科学家。 “这也可引起钠在细胞内积累，从而导致钙在细胞内积聚，导致血管收缩和高血压，”他说。
糖会导致你的皮肤下垂。
你的皮肤在胶原蛋白和弹性蛋白，是保持你的皮肤紧绷而饱满两种化合物的形式，自己的支持系统。但是，当葡萄糖和果糖水平升高进入人体，他们链接到氨基酸中存在的胶原蛋白和弹性，从而产生糖基化终末产物，或“老化”。这损害这两个关键化合物使得它很难为人体修复它们。该过程在皮肤加速时糖升高，并通过紫外线光进一步激发，根据一项研究临床皮肤科。换句话说，吃大量的糖池畔的是，你可以为你的皮肤做的最糟糕的事情。
