烹饪通心粉时的10个主要错误
最快,最简单的烹饪通心粉。 不应该是困难。 水煮沸,通心粉放了,有点等待,准备好的菜已经在桌面上。 但所以似乎只瞥了一眼。 正确烹饪,美味的通心粉是一个星号的任务。
最快,最简单的烹饪通心粉。不应该是困难。水煮沸,通心粉放了,有点等待,准备好的菜已经在桌面上。但所以似乎只瞥了一眼。正确烹饪,美味的通心粉是一个星号的任务。几乎每个人都会产生简单的错误。
1.用冷水冲洗完成的通心粉
此错误是普遍的。如果你仍然有水龙头的热通心粉,你从不品尝真正美味的意大利面。有些厨师告诉冷水停止烹饪通心粉。 Bezimoto所以你不要精确他们。什么是从粘附中洗涤通心面。但是用水,你洗盐,淀粉和这道菜如此美味的一切。和冷水洗涤并不能保证通心粉不会互相滑行。
2.左侧质量的通心粉
无论你如何尝试,但是Bad Macaroni你就无法做好美味。而糊状物不会好吃。廉价品种适合第一个菜肴,但不是面食。始终阅读仓库,从硬母品种中取通卡乐养产品。如果您正在等待客人,您需要准确地进行菜肴 - 使用预先检查通用咨询咨询。和一个小建议 - 如果有一个多孔结构,请看看通心粉 - 然后拿走酱汁会更好,更美味。
3.盖子下面的通心粉
通心粉是非常迅速的。这通常需要7-10分钟。为了加速这个过程,通常存在覆盖有通心粉盖的平底锅的错误。你可以盖上水的盖子,直到它煮沸,但是当通心粉已经在锅中时,盖子是开放的。首先,盖子下的通心粉非常迅速互化和漂移炉子。其次,你将首先要经常混合通心粉,以便他们不会击倒堆。因此,盖子放在一边。
4.热水中的通心粉
烹饪时间后 - 通心粉不足,只需从火中取出。在热水中,他们继续做饭,并且有很大的概率让你消化了它们。因此,留出所有其他东西然后完成烹饪。只有一分钟会拯救你的晚餐。
5.解雇通心粉
即使您有一个非常好的内部时钟 - 烹饪通心粉时不要依赖它。在互联网上观看您最喜欢的序列或新闻饲料的额外一分钟可以发挥糟糕的笑话。更好的薯条不煮macaroni,并将它们送到酱汁的所需一致性,而不是消化它们并获得宠坏的菜肴和情绪。
6.通心粉提前准备
通心粉是非常迅速的准备,所以不要提前做这顿饭,也不要煮很多意大利面。计算你明天需要什么需要的仆人。温暖的通心粉是不美味的,没有用。如果此错误您不首次重复 - 预先计算前进,您的家人需要多少克干玛卡克,并使用厨房砝码。而对于意大利面,特别米出售。
7.盐
即使是这样的琐事,也可以破坏一切。盐减少了水温,所以在我们放面食后,你不能盐水。在没有通卡糖的情况下,当时才会腌制水。如果你忘了加盐,只需制造通心粉酱就会有点咸,它将解决问题。
太少的水
这仍然可以归因于阴影的平底锅。不要犹豫,享受烹饪美味的通心粉。他们不应该是密切的。因为当水很小时 - 通心粉是从外面迅速制备的,而内部仍然是未加工的。每100克通心粉,倒入至少1升水。
9.加入植物油的烹饪
在水分歧中添加植物油问题的专家建议。建议加油以制作通心粉,这确实有所帮助。但由于通心粉不美味。油位于薄膜的表面上,夹住热对。最好避免这些建议,而不是添加油来花几分钟才能仔细混合意大利面,而不是被其他东西分散注意力。
10.酱
通心粉可以是一个配菜,它仍然要为他们添加黄油。但如果你烹饪美味的酱汁,这可能是一个基本的菜肴。因此,不要犯这个错误,不要从面食中静音水槽里的所有水。细节休假,因为烹饪通心粉酱后加入水将是惊人的美味和厚实。