烹饪美味罗宋汤的秘密
罗宋汤是一道传统的乌克兰菜，并确信我们的情妇。有一个意见，罗宋汤可能有两个相同的味道。也就是说，每个Gazdin甚至是一家专业的厨师 - 煮自己，特别罗宋汤。
罗宋汤是一道传统的乌克兰菜，我们的情妇最初准备。有一个意见，罗宋汤可能有两个相同的味道。也就是说，每个情妇甚至是专业厨师 - 准备自己的特殊罗宋汤。这是一个是案例的一部分的传统蔬菜只是一组基本的成分。特殊味道的秘诀在于烹饪技术和额外的产品撒谎。随后的材料中更多的秘密。
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饱和的肉汤越多 - 越好。记住这个第一个也是最重要的规则。肉汤的制备是罗宋汤开始的第一阶段。为此，最好选择牛肉或猪肉，最好是骨骼。与鸡不同，这些物种肉汤将更加芳香和LED。书肉2-3小时，加盐和香料。然后拿肉，从骨中取出它，以便他们没有送到板块中的某人然后转动，切碎的切片，肉回到锅中。
香气熏制了
理想选择罗宋汤准备开阔的火灾。然后，香气和味道的味道获得了明显的烟熏味道。但是，确信并非每一个女主人都有机会每次准备罗宋汤时都会打破壁炉。因此，在进入肉汤之前，在宿舍里提供一个有趣的味道 - 炸肉。还添加了烟熏味的香料。今天，商店的货架上有很多这样的。
甜菜
一种负责菜肴美丽的蔬菜。错误的甜菜或处理方法，可以破坏罗宋汤及其鲜艳的色彩。这样做没有发生，选择甜甜菜。首先，煮沸或在花生中烘烤。而且，可以在灰尘上移动甜菜。为了做到这一点，需要在磨料玻璃板上磨碎或切割，加入一点糖和柠檬汁并炖于准备。不建议将新鲜甜菜放在罗宋汤中，因为在烹饪过程中，这种蔬菜分别会丢失其颜色和一道菜。
豆角，扁豆
强制性成分在传统豆食谱中。但这并不是一个苦涩和艰难的 - 它是预先浸透的一夜。但即使你已经预先追过了，豆类应该先折叠到肉汤中。
加油站
加油的数量和质量直接影响罗宋汤的味道。专注于1升汤的1汤匙加油。从新鲜的西红柿或其自身烹饪的番茄汁中的泥物将在番茄酱店购买更好的味道。顺便说一下，小番茄种子和来自保加利亚胡椒的辣椒将给予肥料辣蔬菜味道。另一个Lifhak准备美味加油是在从火中拆除之前，在煎锅上放置一块黄油。尝试至少一次，每次都会享受这个建议。
绿
绝对新的和新鲜的“声音”提供绿色膳食。这些是有用的，新的香料，使罗宋汤的味道完美而有趣。欧芹，莳萝，柠檬应该在每个情妇的阿森纳。随着春天的出现，市场和超市柜台上不同绿色的多样性就是令人印象深刻。实验组合。唯一的规则是在提交之前将绿色添加到罗宋汤中。绿色不需要在它之前处理。它煮熟的较少，在那里的维生素越多。
猪油用大蒜
罗宋汤和大蒜的沙洛是不可分割的。一个没有一个不可能的人。组合选项是几个。拿2-3套没有剥皮，一些丁香，蔬菜，绿色。用刀子磨刀，更好地研磨搅拌机。准备好与面包混合，但优选的是灌木丛。另一种选择是在几乎准备好的罗宋汤中添加一个太阳拣选混合物。盖上盖子盖住并给予罗宋汤的一小时。
