11印度厨房的必备香料
一旦参考印度菜脚本,巴巴斯记得芬芳和繁荣的菜肴,这些菜肴都在多种香料中煮熟。这款香料还保留了它以及颜色,使其变得美味。这些食物是芬芳的。
一旦参考印度菜脚本,巴巴斯记得芬芳和繁荣的菜肴,这些菜肴都在多种香料中煮熟。这款香料还保留了它以及颜色,使其变得美味。这些食物是芬芳的。其中一些主要香料是:
1.地形
它有两种类型的小而大。小豆蔻对香水和大豆蔻香料作品。它的名字是梵语的艾拉。它的药物性质保护我们免受疾病。
2.丁香
丁香说'Clava'英语。这些是'eugene Cairiafileta植物的干蕾。它被称为“pipali”在梵语语言中。它是印度食物中的高度用途。这种食物是芬芳的。它也使用它的药。它的油在牙痛中使用,并且在咳嗽中吮吸整个丁香是有利可图的。
3.肉桂
肉桂是一棵常绿树的树皮。它位于斯里兰卡和南印度。肉桂是一种香味的香料。它的计算发生在热香料中。它的工作杀死油蚊子制成的叶子。
黑胡椒
在同一植物的浸入植物下降的植物中,有黑胡椒的种子。出来干燥的水果种子是黑胡椒。它用作香料。它的味道是馅饼。这是令人耳目一新和刺激马萨拉。它也用于Ayurveda作为药物。它用于咳嗽,瓦塔,呼吸的医疗。
5.孜然
在梵语中,被称为'Grek'的孜然种子就像茴香。这是花植物。干燥花和小茴香种子的种子。在印度菜肴中,它既和猫都使用。它的花朵是白色或粉红色的颜色。
6.香菜
香菜是印度厨房在马鲁加的荣耀。它的叶子和茎对种子有用。绿色香菜菜肴来芳香和装饰,然后干燥香菜(种子)香料。它适用于许多疾病中的药物。
7.内置
Nutte和Javitri是从名为'Michaistika'的树上获得的。它在喀拉拉邦,斯里兰卡等上升。它的果实当它在厨师爆裂时,有两部分。 Sinduri纤维,如出发和种子肉豆蔻。两者的味道几乎相同。其中大多数用于芳香食物。
8. Fenugreek.
它的植物约为8至10英寸。它的叶子以绿色的形式使用,黄色种子用作香料。它的叶子和种子都是合格的,许多疾病都以药物的形式使用。
9.姜黄
姜的唯一植被是姜黄,这是植物的根源。它是黄色的,给食物带来黄色。它在Ayurveda用作药物。它被认为是婚姻和吉祥的富有效果。这是经销商。
10.茴香
茴香在印度菜肴中有一个不同的地方。它的植物是胡萝卜的种类。这是全年。它被用作许多疾病的药物以及香味的菜肴。
11.藏红花
藏红花是一种文字角色的一种厚线,其作物在克什米尔。这用于气味盘子并给出白色(橙色)颜色。它被称为世界上最宝贵的香料。