Good Lifestyle

如果你要求意大利语来描述烤宽面条的味道，那么它可能会告诉你它在家庭中味道。良好，美味，在一千个变种，众所周知和遍布全世界。烤宽面条的最古老的已知食谱已发现在那不勒斯的舰队法院的两个不同的食谱书中，可能会追溯到20世纪。在实践中，我们知道在美丽的国家，我们一直在准备达萨塔克近一千年！

你知道为什么他们被称为？

名称“烤宽面条”是由于它的面食的形状。用鸡蛋浏览意大利面，切成非完美矩形，“罗格赫”精确。锭剂被烫伤和排水，然后在被烘烤之前与许多可能的馅料交替。显然，面团和填充物都会根据地点和传统而变化。

经典

对于一个良好的经典烤宽面条，你必须从旧版，这需要长烘烤。地面小牛和猪肉在一起，西红柿，胡萝卜，芹菜，洋葱，盐和油。黄油，面粉，牛奶，核桃，绿色树形和少量盐为béchamel。马苏里拉或苏马察队的闪闪发光的部分和地壳的帕尔马斯。你有气味吗？

烤宽面条用白色蔬菜炖肉

与经典的区别在于ragù。这里没有番茄，但是，如果你愿意，在烹饪肉中，你可以添加那些会给这一点的劳雷尔quid. 更多的。

夏天烤宽面条

Champignon蘑菇，胡萝卜，西葫芦，茄子，西红柿，芹菜，韭菜，南瓜花。牛奶，肉豆蔻，盐，胡椒，Béchamel的黄油。清洁蔬菜并将它们切成切片（在蘑菇的情况下）或切割（在茄子，胡萝卜和西葫芦的情况下）。清洁南瓜花，脱掉雌蕊，将它们切成板条。酸化西红柿并去除果皮和种子。在锅中让蔬菜棕色和百里香的香味。夏天的气味。

烤宽面条南瓜和菠菜

乳清干酪，南瓜，菠菜，马苏里拉，巴马干酪。煮掉烤南瓜，混合它，并将其与乳清干酪混合，直至变成均匀。一层意大利面，乳清干酪和南瓜之一，菠菜勺和切成小西芝的马苏里拉。意大利面，奶油，菠菜，马苏里拉。意大利面，奶油，菠菜，马苏里拉。在顶部帕尔马干酪和松果上。 et voila。

烤宽面条到radicchio

Radicchio，洋葱，火腿或香肠和红葡萄酒。新鲜的乳清干酪，熏制骗子，黄油和巴马干酪。有点冬季版本，但非常好！与所有菜肴一样，差异是质量的产品。

彩色烤宽面条

不要让自己印象深刻。没有什么奇怪的了！他们都是真正的成分与创造力。颜色？ Béchamel。菠菜，番红花和甜菜根。没有其他的。如果你想要你也可以将糕点添加到菠菜，藏红花和甜菜也可以到面团。给你选择。

PISTACHIO烤宽面条

新鲜的浏览，培根，无盐干酪，普罗拉，开心果，巴马干酪，特级初榨橄榄油所有意大利语，少量新鲜的罗勒，柠檬，开心果。已经足以让你的嘴巴水，得到很多愿望到达炉子！