7健康和美味的无麸质食谱
标签:食谱,烹饪,谁说没有谷氨酸的东西不制结,没有味道?
越来越多的人与麸质集成:小麦粉的这种物质,也是大麦,燕麦或黑麦。即使在芥末或一些大豆型调味汁中也呈现,它几乎所有的菜肴都隐藏在我们所有的菜肴中,并且找到适应的食谱并不总是很容易。幸运的是,还有替代品(玉米,荞麦),当然还允许其他食物(蔬菜,肉类,鱼类)。谁说,吃麸质单位的人不含味道?从Aberitif到Dessert,我们为您找到了7个无麸质食谱和网上的美味礼物:它给了饥饿!
- 克里斯帕克里
成分(6个):3个鸡蛋,½升牛奶,100克玉米淀粉,2片火腿,
100克磨碎的Gruyère,10克黄油,盐,辣椒
准备:20分钟
烹饪时间:40分钟
1.在沙拉碗里,倒玉米淀粉。用搅拌器加入一个拍摄的鸡蛋。一点地倒牛奶。你必须得到奶油和均匀的粘贴。
2.切片火腿。将它们添加到准备Gruyère,盐和胡椒粉。
3.仔细用馅饼模具。倒乳蛋白设备。
4.烘烤40分钟(在180°C时预热烘箱)。当它是金黄金时,将其从烤箱中取出。享受冷淡或冷。
- 蔬菜蛋糕和马苏里拉
成分(6个PER):1/2夏南瓜,1/2茄子,60克蜜番西红柿,120克的马苏里拉,
4个鸡蛋,120克甜黄油,70克Mažzena,70克米粉,罗勒,普罗旺斯草药,
1℃。含有麸质酵母,盐,辣椒酵母
准备:10分钟
烹饪时间:40分钟
1.预热烤箱TH.6(180°C)。
2.洗净和精细剁碎罗勒。
3.将鸡蛋鞭打,直至混合物变亮,加入软化的黄油。
4.加入米粉,mizena,酵母,少量盐,草药,罗勒。混合以获得均匀的糊状物。
5.洗涤,剥皮和修剪立方蔬菜。泰菲在DIC中的马苏里拉。
6.轻轻地将蔬菜和奶酪纳入面团。
7.将制剂倒入黄油模具中
8.烘烤35至40分钟。
- 西班牙马铃薯Omlette.
成分(8个):4个中等土豆,1个洋葱,3个鸡蛋,橄榄油,盐
准备:20分钟
烹饪时间:10分钟
1.剥成马铃薯的碎片切成很好的切片。
2.剥皮和切碎洋葱。
3.在煎锅中加热油,烹饪洋葱和土豆覆盖6-7分钟,不时混合。
4.当马铃薯嫩时,从热量中取出。
5.在沙拉碗里击败鸡蛋,加入马铃薯,洋葱,盐和胡椒混合物。
6.加热2℃。油汤在大锅中倒了准备。
7.每侧煮5分钟,用盘子返回玉米饼。
- 蔬菜,牛肉和香料炒米饭
成分(6个):500克长粒米,250克胡萝卜,250克牛肉混合香料,
3洋葱,150克油,盐
准备:25分钟
烹饪时间:32分钟
1.在板上,将牛肉切成1,5厘米的碎片。
2.剥皮,冲洗并切割胡萝卜。
3.剥离洋葱,然后在垫圈中细节它们。
4.在培养基上的大砂锅中,倒油。
5.融合肉并让兄弟们。
6.加入胡萝卜和洋葱,然后煮30分钟。
- 椰子鸡
成分(4杯):1只鸡切成碎片,来自中国的1个卷心菜,1米,2个甜土豆,
2个西红柿,2杯厚椰奶,2洋葱,2丁香的碎大蒜
准备:15分钟
烹饪时间:2小时
1.预热烤箱(180ºC)。
2.洗圆白菜并将其切成碎片。
3.剥落并将块茎切成碎片。
4.剥皮和碎洋葱和大蒜丁香。
5.切入小骰子西红柿。
6.将一杯椰奶倒入烤盘中。
7.安排盘子中的所有成分。将其他椰奶倒在这些成分和盖子上。
8.烘烤2小时。
- 奎奴亚藜烩饭
成分(4个PER):250克藜麦,1西葫芦(平均),2个胡萝卜,1洋葱,
2 c。油汤,盐,辣椒
准备:20分钟
烹饪时间:15分钟
1.剥胡萝卜并切割朱尼恩,粗略地切成骰子。
2.艾美洋葱。在同一个容器中预订一切。准备一升蔬菜肉汤。
3.在砂锅或炒锅中加热油。
4.加入蔬菜,让它们返回介质5分钟。添加奎奴亚藜和一点肉汤。
5.让一切都吸收肉汤,并根据需要将其置于多次。
6.奎奴亚藜大约15分钟。盐和辣椒根据你的口味。
- 巧克力软糖
成分(6个PER):4个全蛋,200克软黄油(+ 10克为模具),
200克粉糖,200克黑巧克力糕点,100克康纳
准备:15分钟
烹饪时间:25分钟
1.将烤箱预热至5(150°C)。
2.用烤箱黄油在碗里融化巧克力。混合并加入糖粉,让Luxed。
3.当混合物绑定时,通过在每次添加之间均匀加入卵。 然后倒入康纳并剧烈搅拌不要形成块状。
4.在第5(150°C)时烘烤软糖并煮20分钟。