Good Lifestyle

买海盐可能是昂贵的，有很多不同的品种可供选择。但是，如果你能在家里自己制作自己，你可以永远穿越购物清单？

由于有一些非常炎热的日子，我们许多人一直在海滩度过。虽然它是捕捉一些太阳的终极点，但它也是一个尚未开发的味道调味料的资源，你可以在家里覆盖你的蔬菜和蛋白质。 DIY盐声音令人恐惧，但它实际上并不困难。

盐基于收获的地方有独特的味道。从马萨诸塞州到夏威夷，每种盐水的本质都可以蒸馏成美味的盐。它被植物，海洋动物和地质的混合物调味，所有人都在水下。气候和季节也会影响不同盐的味道。

虽然您可能没有您附近的异国情调来源，但可能只等待被发现一些珍贵的本地或附近的绿洲。

我在哪里得到海水？

不幸的是，并非我们所有人都在海洋旁边生活，虽然这将是一个想法的更多原因。找到一种未受污染的盐水来源。靠近污水植物！城市盐不理想。

如果您住在该市，请尝试在有更多原始来源和更清晰的水中进行公路旅行。如果在海滩上，尽可能趟出来，使防晒霜，沙子和其他毛骨碎片不会出现。

根据您正在寻找的批量的大小，使用桶，牛奶水壶或冷却器。

把它带到厨房里

遵循这条规则：加仑的水可以为满杯盐创造一个1/2杯，但这会根据你的水咸的是有所不同。

第1步： 让水在一个凉爽的区域坐几天。如果您没有时间执行此操作，请通过多层乳酪封装过滤海水。只要意识到某些盐将在这种方法中丢失。

第2步： 现在是提取盐的时间。将这种水加热在炉子上，让它非常缓慢地蒸发。尽可能低的热量，因为沸腾水太高会烧掉你的盐。

使用塑料管，虹吸管进入锅中，并留下一英寸的水。这将阻止沉积物被扰乱。它可能是一个小时或几天，直到它煮成盐。当一英寸的水留下时，请务必脱掉炉子。

第3步： 干燥在这个过程中取得最长，并被损失到多个步骤中。将厚厚的烘烤锅中的厚度减少（应该看起来类似于湿沙），在阳光明媚的无昆虫区。筛选的门廊或大窗户是完美的。如果您无法进入那些并且不能在阳光下自然地空气干燥，请将烤箱中的平底锅放在最低的热量上。

第四步： 通过悬挂在布袋中蒸发剩余的水分。如果加热它，味道不会像纯洁。然后，瞧！你有盐。磨合它，但是你想要并将其存放在香料罐或梅森罐中。

调味你的盐：

您可以将草药或香料混合到盐中以制作调味的盐或调味盐，因为有些人指的是他们的。这些是在家中加入食物的有用，但也制作一个深思熟虑的DIY礼物。

使用每1/4杯盐的1茶匙调味剂。您可以在食品加工机，搅拌机或咖啡研磨机中脉冲它，但也可以用手或用砂浆和杵磨。如果你有新鲜的草药，请事先在烤箱中晾干。

您可以使用的调味料：

柠檬zest.

用辣椒的石灰热情

迷迭香

薰衣草

智者

辣椒

芹菜种子或叶子