6个发酵食品，您可以在家里轻松制作
发酵食品现在是一种趋势！良好的细菌可能会增加免疫力，改善消化，甚至有助于达到并保持健康的体重。
发酵食品区域趋势现在！良好的细菌可能会增加免疫力，改善消化，甚至有助于达到并保持健康的体重。以下是六种食物，您可以在家里轻松制作。
凯菲尔
如果你喜欢酸奶，从来没有尝试过凯菲尔，你错过了。这是奶油的安德兰，对你有好处，并违背了流行的信念，所以做的是非常好的。所有你需要的是一些Kefir谷物和一些牛奶。从你刚刚将颗粒放入一杯牛奶，盖子和比赛室温下约24小时。之后应变，而且You an再利用Kefir谷物。
原料：
- 1杯牛奶，最好是整个脂肪
- 1茶匙活性Kefir谷物
2.泡菜
泡菜对你的肠道令人惊叹，但很多人认为这是非常有意义的，所以他们只有它在亚洲餐馆。这里是你如何在家里做的。所有你都需要砍下白菜，肥盐慷慨，按摩它让白菜变得柔软，留下几个小时。然后粘贴粘贴，切割剩下的蔬菜。冲洗盘状甲克伦，并排出它，用蔬菜和香料粘贴，包装在泥瓦匠罐中，将冰箱留在冰箱里约5天。 yourkimchi应该在本周末完成。
原料：
- 1中头纳帕甘蓝
- 1/4杯海盐或犹太盐
- 1汤匙磨碎的大蒜（5至6丁香）
- 1茶匙磨碎的去皮新鲜姜
- 1茶匙砂糖
- 2汤匙鱼酱或盐渍虾酱，或3汤匙水
- 1至5汤匙韩国红辣椒片
- 8盎司韩国萝卜或大萝卜，去皮和切成火柴杆
- 4中等葱，修剪并切成1英寸的碎片
3. kombucha
kombucha味道不高兴，它也是一个很好的饮料，它也是一个伟大的饮料，将在炎热的一天满足你的口渴，并提供各种健康福利和良好的益生菌。你需要让自己的kombucha是购买一些Scoby（细菌和酵母的共生文化）开始茶（剩下的茶叶）。当然，只是吹了一些含糖的茶。你只需抓住了几天。这很容易。
原料：
- 3 1/2夸脱水
- 1杯砂糖
- 8袋茶（黑色或绿色取决于您）
- 从最后一批kombucha或商店买的kombucha起2杯茶叶茶
- 每次发酵罐1斯轻
4.德国泡菜
德国泡菜易易于制造。所有你真正需要做的是切出各种各样的食物，盐和按摩盐，然后将其称重，并从3到10天开始发酵。甘蓝会释放液体肥沃，它将自己发酵。
原料：
- 1个中头绿卷心菜
- 1 1/2汤匙犹太盐盐
- 1汤匙香芹籽种子
5. FermentedCarrots.
这些发酵癌绝对美味。而且很容易制作。只需与水相结合，直到它完全溶解制成盐水。热量它让它变得更好，然后将其冷却。将其余成分的剩余成分放入梅森罐中，只倒在盐水杆上，只留在一英寸左右，盖上奶酪盖，留下温暖的房间星期。确保在顶部删除任何白色的mouldthat形式，这是过程的一部分，但您应该每天上检查它并将其删除。经过一周后，它已经完成并准备被消耗。
原料：
- 1磅胡萝卜，剥皮和切片1/4英寸厚
- 1汤匙剥皮，切成薄的盖兰卡或新鲜姜
- 1汤匙磨碎的石灰热情
- 2茶匙酸盐盐
闪闪发光的苹果酒
你会在24小时内将苹果汁变成闪闪发光的苹果酒。稍微热身苹果汁，应该是室温，而不是冷。然后将酵母溶解在约1/2杯果汁中，并将溶液倒入苹果汁中的其余部分。浇进瓶子，关闭帽子，留在黑暗但温暖的地方24小时。瞧 - 你有闪闪发光的苹果酒。
原料：
