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所有人都知道蔬菜对健康有益，大多数人可能已经在健康的冰沙或辣炒菜中吃了一些。菠菜和羽衣甘蓝曾经在健康食品活动家的雷达上长期以来，但你们中的许多人都知道绿叶蔬菜的世界要多，而不是那么多。 Chard，芝麻菜，Bok Choy，蒲公英 - 清单几乎无休止！并非所有的绿色都是平等的，而不是所有的所有绿色，你应该消耗原始。这是对的，烹饪你的菠菜会给你的身体吸收它含有所有营养素的必要扭曲。那并非全部！这是您对绿叶蔬菜的终极指南以及如何吃它们。

白菜
Bok Choy是一种亚洲叶茂盛，搭配美味和健康的商品。它促进了健康的肠道，产生抗炎物质以及对抗抗炎症的化合物。通常Bok Choy Leave非常强硬，这使得它们非常适合榨汁。从中受益的最佳方式之一是将Bok Choy叶子与姜和苹果为Kickass排毒汁。对于沙拉而言，最好使用婴儿Bok Choy，因为它更柔软，更容易咀嚼。

胶林蔬菜
如果你是素食主义者或素食主义者，你可能面临蛋白质问题。我们得到了足够的，我们吃什么让我们的日常剂量？好吧，你需要担心，因为一杯胶林绿色胶囊包装5克蛋白质，以及其他营养丰富的东西，如B6维生素，预防癌症，钙和色氨酸会让你像婴儿一样睡觉。你可以把胶林绿色变成筹码，就像你用羽衣甘蓝一样，并且你想要它们。他们也是午夜零食！

芝麻菜
不是很多健康的食者都想到了它，但芝麻菜实际上可以是许多菜肴中婴儿菠菜的替代品。枯萎，煮熟成汤，弗里特塔斯和烩饭 - 味道将在最后一口咬一口。是什么让芝麻菜除了美味之外很好吗？它是锰，维生素A，C，K和束的批次，所有这些抗氧化剂都有助于保护骨骼。

蒲公英蔬菜
蒲公英蔬菜绝对不是您对沙拉的典型选择，但由于营养丰富的特性，您肯定应该给他们尝试。它们与钾填充，促进肝脏健康，是大量排毒。所以如果你想保持你的身体清洁，扔一堆蒲公英蔬菜在你的沙拉中，用石灰汁和橄榄油单独吃地中海风格。

ch
Chard既是良好的良好和令人难以置信的健康。这是煮熟时变得更容易消化的叶子之一 - 他们甚至在你削弱一段时间后看起来更好！加入洋葱或扁豆将其成单独的菜肴，或加入热沙拉。 Chard含有纤维，叶绿素，铁和抗氧化剂。它还含有类胡萝卜素，阻挡有害的紫外线并保护你的眼睛。

羽衣甘蓝
所有羽毛羽毛都是合理的 - 这种富含营养丰富的深绿色的绿叶肯定是所有绿色的国王。它改善了各种身体功能，并用一堆植物化学化合物净化肝脏。羽衣甘蓝也促进减肥，因为它抗击负责体脂储存的化学化合物。烹饪羽衣甘蓝也很有趣 - 用橄榄油和柠檬汁在沙拉中吃掉它，炒它，将它添加到冰沙，或烘烤美味和极其健康的羽衣甘蓝芯片。炖是另一种吃这种神奇的绿叶绿色的方法。

菠菜
菠菜一直在为期年龄，你可以在任何地方发现它。如果羽衣甘蓝是蔬菜之王，那么菠菜肯定是女王。这是一个可以在各种美食中生吃或煮熟的那些多功能的绿叶蔬菜之一。如果你煮菠菜，你将吸收更多的铁和雌雄甲，所以想想把它添加到乳蛋饼中。然而，一些营养物质随着热量迷失，所以在早晨的冰沙中吃掉它的沙拉或投掷它是另一种享受所有好处的方式。

罗马
我们中的许多人都知道蔬菜的叶子越深，他们的营养价越多。这意味着是时候使用较深和更健康的romaine换流常规莴苣了。它含有抗氧化剂和色氨酸，一种氨基酸，可帮助您更好地睡觉。你可以吃罗马原来，但轻轻搅拌煎炸它是吃这种类型的生菜的另一种好方法。享受！

微僵
这是罕见的情况下较小，更好！ 这些蔬菜射击所有上面提到的蔬菜（和更多！）基本上是超级食品，其伴有比你想象的更善良。 一旦第一个小叶出现，就会挑选微血管，这使得它们的营养价值非常独特。 它们含有浓度的维生素，与常规成年蔬菜相比，您将更多地消耗它们。 将Microgreens添加到三明治或撒上沙拉。 它们非常柔软，所以最好不要炒它们。 确保您购买有机微僵或自己种植它们。