不健康的感恩节侧面菜肴

这些是您想要在土耳其日的几点留下膳食的戒指。除非你试过更健康的食谱!


感恩 是一个与亲人聚集的时候,欣赏你所拥有的一切,当然,吃美味的食物!虽然某些选择,如标志性的火鸡 和蔓越莓山核桃沙拉,本身是健康的选择,营养益处是没有秘密的,桌子上的许多侧面盘子都远非适合你。那么感恩节侧面盘子 是不健康的吗?

好吧,我们谈到了艾琳乔治,厨师,rdn 有关为什么确定某些侧面菜肴营养丰富的洞察力。虽然我们鼓励您在桌面上享受假期和所有食物,但如果您有任何健康问题,您可能会选择享受较小的部分或制作这些传统的感恩节方便的一些更健康的版本。

“我健康的生活方式的哲学意味着你的事实上可以吃得好,吃乐趣,同时也有健康目标。如果你吃不健康的食物,它不会让你不健康,”乔治解释说。 “那么,如果你想要甜蜜的马铃薯砂锅,土豆泥和南瓜饼,请享受它,享受它,然后回到轨道上。这不是关于我们吃的东西,这是关于我们大部分时间的东西。”

除了享受较小的零件或使简单的成分掉,还可以做些其他东西避免有一个感恩节,让你在当天晚些时候感到恶心或迟钝

乔治警告反对在感恩节早晨跳过早餐。为您打算用后来填写的所有食物的整个概念,您打算以后来填写自己的身体并不是您的健康。

“有一个平衡的早餐,你不会进入感恩节晚餐饥饿,这让你在开始剥夺你的盘子时,你可以做出更大的决定,“格蕾解释道。

在您开始烹饪和挖掘之前,乔治甚至建议寻找运动时间,如快速锻炼或与家人或朋友散步。

“晚餐后,你可能会诱惑直接为沙发而直接,所以如果可能的话,选择一些早晨的运动,”她说。

当您接近食物自助餐时,不要害怕表现出偏袒。如果你不想吃馅,但你喜欢额外的土豆泥,请留下你不喜欢的食物,为你所爱的物品做更多的空间。

“乔治说:”不要在小吃,菜肴或甜点上浪费你的卡路里,“乔治说。 “抓住你的收藏,享受每一口!”

如果你要去一个被爱的人,并不确定将提供什么,提供让自己的菜带来。您可以带来一个健康的选择,您可以知道您会吃的,这也可以帮助平衡您的板块,即使其他所有其他可用的奶油和黄油都很沉重。

“这是感恩节!享受美味的菜肴和与亲人的时间,”乔治说。 “不要错过所有的记忆,因为你担心你的盘子上有多少卡路里。”

所以现在你在巧妙地掌握了如何在土耳其日享受你最喜欢的菜肴,是时候揭开了哪种侧面菜真的是最糟糕的,健康。这样,你会知道你应该要小心!当你制作更健康的选择时,请查看21最佳健康的烹饪黑客

1

甘薯砂锅

sweet potato casserole
Shutterstock.

甘薯砂锅可以以多种方式制作,但很常见,你会发现这道菜有很多红糖和一个大,蓬松,棉花糖的顶部。但你仍然可以享受这道菜的口味,同时最小化添加的糖。

“通过只用一两汤匙或两杯糖或纯枫糖浆加上土豆,以及肉桂,肉豆蔻和生姜等季节香料,减轻了这家家庭最喜欢的“你可以抛弃蛋白软糖顶部,用于脆皮切碎的山核桃。甜土豆 已经是甜蜜的,让他们成为明星。“

2

通心粉和奶酪

mac and cheese
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这碟是感恩节菜单的热门选择,但清楚地装满了奶酪,奶油和黄油的任何东西都是最适合你的。如果您在这个假期选择更健康的餐盘,请简单地享受此项目的较小部分。

如果你负责制作这道菜,有很多方法可以在不牺牲味道的情况下提高营养素。在甘薯或胡桃南瓜等泥泞的蔬菜潜入,代替一些奶油。选择像锋利的切达乳酪这样有效的奶酪,在味道方面打包更多的冲击,所以你可以使用更少。您甚至可以为整个小麦或无麸质选项交换常规面条,如鹰嘴豆面条。

3

绿豆砂锅

Green bean casserole
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虽然这不是每个人的最爱,而且绿豆砂锅仍然被许多人所爱。谁可以抵抗那种奶油绿豆填充和所有这些脆皮,脆脆的炸洋葱上面?如果你喜欢这道菜,但想要一个更健康的餐盘,选择较小的部分。

如果这个侧面盘的传统口味不适合您,请掀起类似的选择,使新鲜青豆的美味味道闪耀。

“如果这道菜涉及一点青豆和砂锅少一点,我们会造成良好的形状,”乔治说。 “传统上用蘑菇汤和炒洋葱的奶油制备,用新鲜的法国青豆,用一只黄油和酥脆的杏仁,降低卡路里和饱和脂肪的量增加纤维。“

4

homemade stuffing with rosemary on top
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虽然它通常不是最健康的选择 - 我们正在看着你,盒装馅料 - 这对它的巨大的事情是它是所以 多才多艺的。它实际上很容易制作一个自制馅料 含钠和更多的新成分,仍然味道味道鲜美。转向像全麦面包,低钠汤,洋葱,芹菜和新鲜草药一样的成分,使令人惊讶的是纤维和营养素的配菜。

5

土豆泥

mashed potatoes
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如果没有,它甚至是感恩节土豆泥 在桌子上?但是这盏侧面是用大量的黄油和奶油制成的,更不用说盐。但是,不需要跳过你的盘子。

“感恩节去淀粉和一个你不想错过假期的人,”乔治说。 “通过跳过培根,沉重的搅打奶油和其他颓废的搅拌粘在一起,粘在一只小黄油,温暖的牛奶和草药中,吃掉你的土豆吃它们。”

这可能是一个有争议的行动,但如果你正在制作土豆,请将皮肤留在土豆上添加纤维和镁

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6

肉汁

Brown gravy
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肉汁是一种流行的调味品,对着感恩节餐盘上的很多东西,从土耳其到土豆到馅料。然而,储存的肉汁可以高钠含量,并含有可疑的成分。如果你有时间或兴趣制作自己的,您可以更好地控制包含的成分。如果你想坚持存放,可以在食物上淋上毛毛雨,而不是涂在肉汁中。

7

红莓酱

homemade cranberry sauce with cranberries outside the bowl
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“被称为一个事后的调味品,但没有它没有感恩节蔓延,”乔治说。 “让这是你放下罐装蔓越莓酱的那一年,该糖浆糖浆糖浆装载。虽然自制版本往往有杯子或更多糖,抓一袋蔓越莓并加入糖量的一半(或用蜂蜜更换),水和橙色热情,你有一个更轻(和品味)自制蔓越莓酱!“

8

饼干和晚餐卷

buttermilk biscuits on cooling rack
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找到了很常见的桌上的某种面包的篮子,在你甚至到达真正的好东西之前,很容易用面包填充。您可能会考虑一起跳过这些 - 毕竟,这些都是在一年中的任何时候享受的方便选择。如果你真的想要饼干或滚动,请记住部分或为更多的营养选择整个小麦选择。

9

神的食物

ambrosia salad
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ambrosia是一种水果沙拉,远非适合你。通常充满糖浆罐头水果,鞭打奶油和棉花糖,这道菜充满了加糖。对于类似的菜肴,具有更大的健康益处,制作一个简单的水果沙拉。桌子上的每个人都会喜欢这次交换。

10

土豆au grotin

Potatoes au gratin
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这种马铃薯配菜含量高,碳酸纤维,钠和钠,奶油,黄油,盐和奶酪。如果这是一道菜,那么在你的盘子上会把一个小勺子添加到你的盘子上。使这个配菜更健康,有许多调整你可以制作:将奶油交换为低脂牛奶,切回黄油,换掉一些盐进行更多的调味料和草药,或者选择更加美味的奶酪,让您允许您削减所需的金额。现在,是时候吃了!


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