一个鸡蛋的意大利意大利哈希

香蕉辣椒,蘑菇,土豆和鸡肉香肠是为了这件灌装早餐的基础。


有什么比丰富的令人满意早餐哈希还是用酥脆的土豆,新鲜蔬菜和一个漂亮的油炸,你不能出错这个馅早晨吃饭。但这种意大利人哈希将物品带到下一级,鸡肉香肠,香蕉辣椒,羽衣甘蓝和亚洲奶酪。当然,这张照片完美的煎蛋真的是这样做的。

这家早餐含有辣椒和洋葱的意大利三明治的所有味道,而且感谢鸡肉香肠,以及像羽衣甘蓝和鸡蛋这样的添加剂,这是一个更健康的替代品在熟食店的油腻的碎片沉重的三明治。相反,这种意大利哈希充满了营养,以及健康的脂肪和碳水化合物。在每份服务中含有25克蛋白质和四克纤维,您将有足够的能量来前进。

如果你的首选早餐 更倾向于咸味方面,这个哈希和鸡蛋食谱可能是你旋转的一个很好的补充。这是一种美味和健康的早餐,它足以让您在一天的所有活动中燃料。

营养:378卡路里,17克脂肪(5克饱和),577毫克钠,4克纤维,5克糖,25克蛋白质

制作4份

原料

2汤匙橄榄油
1磅小红土豆,切成薄片
1 1/2杯切碎的Cremini蘑菇
1/2杯切碎的新鲜香蕉辣椒
1/2杯切碎的洋葱
1茶匙意大利调味料
8盎司预先煮熟的意大利式鸡肉香肠,纵向横向切成1/4英寸切片
2杯薄薄的羽衣甘蓝
1/4杯磨碎的亚洲奶酪
不粘烹饪喷雾
4个鸡蛋
盐和黑胡椒味道

如何制作它

  1. 在一个大煎锅中,加热在中等热量上。添加土豆;覆盖并煮10分钟,搅拌一次,直到土豆几乎嫩。
  2. 加入蘑菇,香蕉辣椒,洋葱和意大利调料;煮3分钟。加入香肠和羽衣甘蓝;煮3到5分钟,或直到羽衣甘蓝枯萎,所有蔬菜都是嫩。撒上奶酪。
  3. 同时,用烹饪喷雾喷出一个不粘锅。加热中等热量。将鸡蛋打入煎锅。将热量降低到低;煮鸡蛋3至4分钟,或直到白人完全设定,蛋黄开始变稠。
  4. 用哈希服务煎鸡蛋。盐和胡椒季节。

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