Starbucks ferme 400 magasins ce week-end - 4 choses que nous savons jusqu'à présent
Le premier magasin syndiqué de Starbucks à Seattle fait partie de ceux qui ferment.
Même Saison latte aux épices de citrouille Je ne pouvais pas retirer Starbucks de sa crise. La chaîne de café internationale a annoncé jeudi qu'elle fermerait les magasins «sous-performants» à travers l'Amérique du Nord ce week-end, ainsi que la licenciement 900 employés d'entreprise, selon Le New York Times .
PDG de Starbucks Brian Niccol a écrit dans une lettre au personnel que les cafés sur le blocage sont ceux qui étaient «incapables de créer l'environnement physique que nos clients et partenaires attendent, ni où nous ne voyons pas de chemin vers la performance financière». Voici tout ce que nous savons jusqu'à présent sur les plans de Starbucks.
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1. Les finances de Starbucks souffrent depuis un an.
En juillet, la circulation piétonne de Starbucks était en baisse pendant six trimestres consécutifs. Parallèlement à l'augmentation des coûts de main-d'œuvre et de l'inflation, cela a considérablement affecté les marges opérationnelles de l'entreprise et les ventes en magasin. Et, comme le Fois Signal, "les actions de la société ont chuté d'environ 12% au cours de la dernière année."
Ces malheurs financiers ont commencé avant que Nichols ne passe de Chipotle à Starbucks en septembre 2024, et il essaie de correction des cours depuis.
"Alors que nous faisons de bons progrès, il y a beaucoup plus à faire pour construire un Starbucks meilleur, plus résilient et plus résilient", a-t-il écrit dans un lettre publique Sorti hier. "Alors que nous approchons du début de notre nouvel exercice, je partage deux décisions que nous avons prises à l'appui de notre plan de dos à Starbucks. Les deux sont ancrés à mettre nos ressources les plus proches du client afin que nous puissions créer d'excellentes cafés, offrir un service client de classe mondiale et développer l'entreprise."
2. Starbucks revient à un modèle de «café».
Le plan de restructuration de 1 milliard de dollars de Nichols comprend l'objectif d'attirer plus de personnes dans Starbucks, centrée sur le retour au modèle classique «Coffeehouse».
Pendant Appel de gains de juillet , Nichols a annoncé que l'entreprise «Sunset notre concept de commande mobile et de ramassage» pour «améliorer et transformer les fondements de notre entreprise nord-américaine afin que nous rétablissions ce moment de connexion entre un barista et leur client».
En d'autres termes, Starbucks ferme tous les emplacements 80 à 90 ramassage uniquement d'ici la fin de 2026. Beaucoup d'entre eux sont situés dans les grandes villes.
«Nous avons constaté que ce format était trop transactionnel et manquant de chaleur et de connexion humaine qui définit notre marque. Nous avons une forte offre numérique et pensons que nous pouvons offrir le même niveau de commodité grâce à nos cafés communautaires avec une commande mobile et une expérience de paie supérieurs», a-t-il partagé.
En ce qui concerne les emplacements existants de Starbucks, près de 1 000 seront rénovés pour inclure des sièges confortables, un éclairage confortable, des prises de courant communautaires, des illustrations locales et des éléments de conception inspirés localement.
3. Maintenant, Starbucks ferme 400 emplacements sous-performants ce week-end.
Dans sa lettre ouverte, Nichols a noté que Starbucks mettrait fin à son exercice ce week-end avec 18 300 magasins aux États-Unis et au Canada. «En juin, la société a déclaré qu'elle comptait 18 734 magasins, ce qui suggère qu'environ 400 magasins fermeraient. La société a refusé de confirmer un chiffre», " Le New York Times Rapports. Il s'agit d'une réduction à un pour cent de l'empreinte de Starbucks.
"Les partenaires des cafés qui devraient fermer seront informés cette semaine. Nous travaillons dur pour offrir des transferts aux endroits à proximité dans la mesure du possible", a-t-il poursuivi. "Pour ceux que nous ne pouvons pas immédiatement placer, nous nous concentrons sur les soins aux partenaires, y compris les packages de départ complets. Nous espérons également accueillir beaucoup de ces partenaires à Starbucks à l'avenir à mesure que les nouvelles cafés ouvrirent et le nombre de partenaires dans chaque endroit se développe."
Bien que l'entreprise n'ait pas encore publié les emplacements affectés, un porte-parole a déclaré USA aujourd'hui que l'application Starbucks refléterait les fermetures dimanche.
Cependant, comme USA aujourd'hui rapporte: «Un public Feuille Google a plus de 200 entrées marquant des fermetures probables à la fin du 25 septembre et Un fil Reddit de fermetures probables a plus de 230 commentaires. »
Selon ces listes non officielles, 67 emplacements fermeront uniquement en Californie. Les employés de Six magasins de la région de Tucson a confirmé qu'ils fermaient, tout comme les employés à Six magasins de villes jumelles et 15 magasins de l'Oregon .
Le Workers United Union, qui représente plus de 12 000 baristas, a confirmé Reuters La fermeture phare de Starbucks à Seattle fermait, ainsi qu'un autre magasin syndiqué sur Ridge Avenue à Chicago.
Il n'est pas encore clair si les emplacements d'environ 90 ramassages uniquement sont inclus dans ce décompte.
4. De plus, 900 employés d'entreprise sont licenciés.
Nichols a également confirmé dans sa lettre que 900 employés d'entreprise perdraient leur emploi, en plus des 1 100 employés qui ont été licenciés plus tôt cette année.
"Les partenaires non détaillés dont les rôles sont éliminés seront informés demain matin (vendredi)", a-t-il écrit hier. «Nous proposerons des forfaits de départ et de support généreux, y compris des extensions de prestations.»
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