La diététiste révèle 5 façons de tirer le meilleur parti de votre multivitamine
Absorbez-vous tout ce que vous pouvez dans votre supplément quotidien?
Si vous prenez un multivitamine Dans le cadre de votre rituel du matin, vous n'êtes pas seul. John Hopkins Medicine rapporte que la moitié des adultes américains - y compris 70% des 65 ans et plus - prennent régulièrement des multivitamines ou d'autres suppléments de santé. Et bien que la multivitamine quotidienne ne puisse pas compenser de mauvaises habitudes alimentaires, ils peuvent être bénéfiques pour combler les lacunes nutritionnelles qui peuvent manquer de votre alimentation.
«Les multivitamines sont une partie importante de tout régime de santé, quel que soit l'âge ou le sexe», dit Trista Best , Rd, un diététiste enregistré avec Équilibrez un suppléments . «Ils peuvent profondément avoir un impact sur votre santé lorsqu'ils sont utilisés pour compléter une alimentation déjà équilibrée.»
Cependant, pour que cela soit vrai, votre corps doit absorber les nutriments dans une multivitamine et Rachel Kopec , PhD, professeur adjoint de nutrition humaine à L'Ohio State University , dit MedicalNewstoday Cette absorption est souvent la partie la plus délicate.
«L'une des plus grandes idées fausses est la dose délivrée», a-t-elle expliqué. «La biodisponibilité - le pourcentage d'une dose de micronutriments donnée qui est réellement absorbée dans la circulation sanguine - des multivitamines peut être assez faible pour les micronutriments gras solubles comme les vitamines A, D, E, K et les minéraux essentiels tels que le fer et le calcium, selon la façon dont ils sont encapsulés et avec quoi ils sont encapsulés.»
Cela dit, lisez la suite pour apprendre les meilleurs conseils des experts pour tirer le meilleur parti de votre multivitamine pour optimiser votre santé.
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1 Prenez votre multivitamine avec une source de graisse.
Les vitamines sont classées en deux catégories: soluble dans l'eau et soluble en matière de graisse. Les vitamines solubles dans l'eau comprennent les vitamines B et la vitamine C. Ces nutriments se dissolvent dans l'eau et sont transporté aux tissus de votre corps sans être stocké.
Inversement, les vitamines gras solubles - A, D, E et K - sont les meilleures absorbé par les graisses et sont stockés dans le tissu gras du corps et le foie. Les vitamines liposolubles sont cruciales pour la fonction immunitaire, la santé osseuse et la vision. Ils sont également nécessaires dans le régime alimentaire pour promouvoir croissance, reproduction et santé , selon les National Institutes of Health (NIH).
Par conséquent, le simple fait de prendre votre multivitamine avec de l'eau ne fera pas l'affaire pour optimiser l'absorption des vitamines A, D, E et K. Pensez à prendre votre multivitamine aux côtés d'un repas ou d'une collation qui contient des graisses alimentaires: les avocats, le beurre d'arachide et les œufs sont tous de bons choix. Alternativement, achetez une multivitamine de haute qualité contenant une source de graisse (par exemple, les graines de lin, la noix de coco ou l'huile de poisson) pour améliorer l'absorption de la vitamine.
2 Ne lavez pas votre multivitamine avec du café.
On estime que 66% des Américains Maintenant, buvez du café quotidiennement - plus que toute autre boisson (y compris l'eau du robinet) - selon la National Coffee Association. Cependant, votre infusion matinale peut perturber la capacité de votre corps à absorber certains nutriments.
«La caféine peut réduire, voire empêcher, l'absorption de certaines vitamines et minéraux - notamment le fer, le calcium, le magnésium et la vitamine B, qui sont tous essentiels à la composition d'une multivitamine», dit Best.
Les boissons caféinées telles que le café et le thé contiennent des composés appelés tanins qui se lient aux nutriments (par ex. Et au fer) et au fer) et au fer) inhiber l'absorption . Aussi, la caféine augmente la miction , qui peut épuiser la concentration de vitamines solubles par votre corps.
Donc, si vous buvez ces boissons populaires le matin, pensez à prendre votre multivitamine plus tard dans la journée, ou au moins une heure après avoir consommé de la caféine. Cela garantira que votre corps absorbe autant de nutriments que possible.
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3 Prenez votre multivitamine au bon moment de la journée.
Lorsque vous prenez vos suppléments, car chaque vitamine est absorbée différemment et joue un rôle spécifique dans votre corps.
Par exemple, MedicalNewstoday rapporte que les vitamines B1, B12, Coenzyme Q10 (COQ10) et le fer sont nutriments énergisants qui sont les mieux consommés au cours de la première moitié de la journée. Cependant, d'autres nutriments tels que le magnésium, le calcium, le potassium et certaines vitamines B sont mieux pris le soir, car ils Promouvoir le sommeil et la relaxation .
De plus, le calcium et le fer ne doivent pas être pris ensemble, comme un inhibe l'absorption de l'autre.
4 Évitez de boire de l'alcool avant ou après votre multivitamine.
Un verre de vin ou une infusion froide après une longue journée peut être un moyen agréable de se détendre. Mais faire de la consommation d'alcool une habitude régulière peut interférer avec la capacité de votre corps à Absorber les nutriments essentiels , comme la vitamine B1, le B12, l'acide folique et le zinc.
L'alcool altère la dégradation des nutriments en molécules digestibles diminuer la capacité du pancréas pour sécréter les enzymes digestives. De plus, l'alcool inhibe l'absorption des nutriments en endommageant les cellules qui tapissent l'estomac et les intestins, interférant avec la livraison de nutriments dans votre circulation sanguine - sans parler, il est dépourvu de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments essentiels.
«L'absorption de certains nutriments est entravée par l'alcool», explique Best. «Par conséquent, évitez de prendre votre multivitamine quelques heures avant ou après la consommation d'alcool, pour lui donner le temps d'être digéré.»
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5 Faites vos devoirs.
"Les tests tiers sont un autre moyen de vous assurer que vous obtenez une multivitamine de haute qualité", explique Best. «Cela signifie que l'entreprise fait un pas supplémentaire pour faire tester son produit pour des substances nocives, des mesures nutritives correctes et une biodisponibilité.»
Si vous prenez une multivitamine et mangez de nombreux aliments et boissons fortifiés, tels que des laites non laitières, des céréales et des boissons contenant des vitamines et des minéraux supplémentaires, faites attention que votre apport total de vitamines et de minéraux ne dépasse pas les limites supérieures sûres pour les nutriments. Comme Meilleure vie précédemment signalé , cela peut être particulièrement problématique en ce qui concerne le fer, le calcium et la vitamine A, entre autres.
Et assurez-vous de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant de commencer tout nouveau régime de supplément. Assurez-vous de leur dire tous les médicaments et autres suppléments que vous prenez, afin qu'ils puissent être conscients de tout interactions potentielles .
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