Le dos et à ne pas faire d'élever des poulets d'arrière-cour, selon les experts

Oeufs et compagnie - c'est un gagnant-gagnant!


Raisser les poulets d'arrière-cour peut sembler intimidant, mais une fois que vous avez terminé vos recherches et obtenu vos repères, c'est l'une des expériences les plus gratifiantes que vous puissiez avoir en tant que propriétaire. Les poulets fournissent des œufs frais, Contrôle naturel des ravageurs et compagnie; Sans oublier, les garder dans votre cour peut embellir l'endroit avec des coinceurs et des câlins (oui, de nombreux poulets aiment un sang-sang!). Mais parce que les poulets sont des créatures vivantes, il est important d'aller dans le projet en sachant exactement ce qui est nécessaire pour les garder heureux et en bonne santé. Devant, nous avons demandé aux experts leurs meilleurs conseils de poulet d'arrière-cour.

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Avantages de l'augmentation des poulets d'arrière-cour

basket of fresh eggs outside with a chicken in the background
Sergey Kolesnikov / Shutterstock

Œufs frais

Les poules pondent généralement un œuf par jour, et ces œufs sont l'un des meilleurs avantages du logement des poulets d'arrière-cour. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"J'utilise les œufs pour tout: rupture, gâteaux et toasts français", dit Andy Ellis , propriétaire de poulet de longue date et directeur général de Posh.co.uk . "Je donne même l'excès à mes voisins quand ils en ont besoin."

Les œufs à frais de coopérative ont généralement un meilleur profil nutritionnel que ceux achetés en magasin également. Ils contiennent des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3 et des niveaux inférieurs de cholestérol et de graisses saturées; Vous pouvez les stocker au réfrigérateur jusqu'à un mois.

Connexion à vos sources alimentaires

Si vous êtes nouveau dans la culture de votre propre nourriture - ou même si vous avez simplement continué à faire des fruits, légumes , et herbes Dans le passé, les poulets en raison des poulets peuvent être une expérience révolutionnaire en ce qui concerne l'apprentissage des processus alimentaires.

"Au-delà des œufs frais, le meilleur avantage consiste à favoriser une connexion plus profonde avec les sources alimentaires et la nature", explique Corrie Duffy , le chef derrière le blog culinaire Corrie Cooks . Cela peut même inciter les enfants à en savoir plus sur la nourriture si c'est un de vos objectifs.

Contrôle naturel des ravageurs

Vos nouveaux poulets aideront également à lutter contre les ravageurs. "J'ai connu des gens qui ont investi dans un petit troupeau exclusivement dans le but de réduire les ravageurs dans leur arrière-cour", explique Brett Bennett , directeur des opérations à Solutions Purcor Pest .

"Les poulets mangent des tonnes d'insectes, des mouches et des moustiques aux tiques et plus encore - ils mangent même des souris - ce qui peut aider à protéger vos plantes de jardin contre les ravageurs et aussi faire de votre cour un endroit plus agréable pour passer du temps", note-t-il.

Engrais naturel

Les poulets peuvent même Promouvoir la santé du sol dans votre cour. "Les animaux produisent constamment un excellent engrais riche en azote à travers leurs excréments", dit Ryan Farley , PDG de Tondeuse à gazon . "Le caca du poulet est également riche en autres grands nutriments comme le phosphore et le potassium."

Les oiseaux creuseront naturellement à travers des tas de compost et laisseront souvent des excréments là-bas.

"Beaucoup de gens que je vois avec des poulets d'arrière-cour finissent par recycler beaucoup de leurs déchets dans la cour et se retrouvent avec de magnifiques jardins luxuriants", ajoute Farley.

Compagnie thérapeutique

Vous pourriez ne pas mettre des poulets dans la même catégorie que les chats ou les chiens ménagers, mais ils peuvent offrir de nombreux avantages thérapeutiques similaires.

"Les poulets ont des personnalités uniques et comptent sur la routine," Patrick Biggs , PhD, un nutritionniste du troupeau pour Purina Animal Nutrition , a dit à la marque. "Cela permet aux gardiens de développer facilement un lien avec leurs oiseaux. Un troupeau de poulets d'arrière-cour peut faire de bons animaux de thérapie parce qu'ils sont apaisants à regarder, relativement faciles à entretenir et à livrer des récompenses quotidiennes sous forme d'œufs frais de la ferme."

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Choses à considérer avant de commencer un poulailler

Close up of chicken sitting in hay, with freshly laid eggs.
istock

Coût

Comme tout animal de compagnie, il y a certains coûts que vous rencontrerez avec des poulets. Tout d'abord, il y a le coût du coop et du poulet attaché.

"Un petit coopérative de base coûtera au moins 500 $, puis vous devrez ajouter des nichons et de petits cachettes", explique Ellis. "Des coopératives plus grandes et plus agréables peuvent coûter plus de 2 000 $ - et elles en valent étonnamment la peine." (La taille du coop dépendra de la taille de votre troupeau; plus à ce sujet plus tard!)

Ensuite, il y a un entretien mensuel. "La nourriture est d'environ 300 $ par an, la literie et les fournitures sont souvent d'environ 150 $ par an, puis les verres et autres produits de santé importants seront au moins 100 $ supplémentaires chaque année", explique Ellis. "Ensuite, vous devez prendre en compte les problèmes de santé inattendus qui pourraient surgir et nécessiter une attention vétérinaire."

De nombreux propriétaires de poulet estiment qu'ils dépensent entre 50 $ et 100 $ par mois en maintenant leur troupeau.

Espace

Vos poulets nécessiteront à la fois un espace de coopératif et un espace de course. Le coop est la structure de maison où vos poulets pondent leurs œufs et dorment la nuit; La course est un espace clôturé lié à la coopérative où les poulets peuvent passer leurs journées.

La quantité d'espace par poulet dans chaque espace peut varier légèrement en fonction de la quantité d'espace dans l'autre. Par exemple, si vous avez une grande course, vous pouvez avoir une coopérative plus petite, et vice versa.

Cependant, les experts du Université de Géorgie Disons que la plupart des races de poulets devraient avoir au moins trois pieds carrés d'espace dans la coopérative par poulet et environ quatre pieds carrés d'espace de course par poulet. S'il n'y a pas d'espace de course, visez entre huit et 10 pieds carrés d'espace de coopérative.

Santé et sécurité

Nous expliquerons comment créer un environnement sûr pour vos poulets ci-dessous, mais d'abord, vous devez connaître certaines techniques importantes de santé et d'assainissement lors de la collecte d'œufs. Selon Ellis, vous voudrez récupérer vos œufs quotidiennement pour éviter les œufs pourris ou la contamination.

Lorsque vous allez dans le coopérative, portez des chaussures désignées pour éviter la propagation de la maladie et vous lavez toujours soigneusement les mains après la manipulation des poulets ou le nettoyage de leur coopérative.

Vous devez nettoyer le coop régulièrement et rafraîchir la literie de vos poulets chaque semaine.

Enfin, ne partagez jamais d'équipement avec d'autres propriétaires de poulet ou d'oiseaux - il pourrait introduire des bactéries ou des virus nouvelles et potentiellement nocifs.

Quelle race de poulet vous voulez

Si vous gardez des poules pour les œufs, il y a quelques races à considérer, et celle que vous choisissez dépendra de l'endroit où vous vivez et de votre climat.

Si vous vivez quelque part cool, considérez les races comme le Brahma, le chantecler, les australorps, les rochers barrés, les cochins, les wyandottes ou les orpingts buff, selon le Almanach de l'agriculteur . Si vous vivez dans un endroit chaud et humide, recherchez des phénix, des mineurs, des Andalous, des Leghorns ou des pédencecas.

Vous devriez également considérer le niveau de production et de personnalité des œufs de chaque race (certains oiseaux sont plus conviviaux que d'autres!).

Combien de poulets vous devriez garder

Les poulets aiment socialiser, vous voudrez donc commencer votre troupeau avec au moins deux oiseaux, bien que trois soient préférables. Vous pouvez décider d'ajouter des oiseaux supplémentaires en fonction de votre espace ou du nombre d'œufs que vous souhaitez céder.

Ce que les poulets mangent

Si les poulets sont autorisés à errer, ils peuvent trouver beaucoup de nourriture par eux-mêmes, y compris les plantes, les insectes et les graines. Dans les mois les plus froids ou si votre cour manque d'espace, vous devez leur donner une palette ou émietter le poulet. Les friandises peuvent inclure des baies, du maïs, des légumes verts à feuilles et des fruits.

EN RAPPORT: Comment composter: un guide étape par étape .

Comment garder les poulets dans votre arrière-cour

Mom and her daughter feed chickens in chicken coop in the backyard
Bearfotos / Shutterstock

Vérifiez vos lois locales.

Vous ne voulez pas enfreindre la loi par accident! Certaines villes et villages fixent des limitations pour démarrer votre propre troupeau de poulet, y compris le nombre de poulets que vous êtes autorisé à conserver ou si vous pouvez ou non posséder des poules et des coqs ou simplement des poules. Il est préférable de connaître les faits avant d'investir dans des matériaux.

Construire (ou acheter) votre coop.

Le but principal de votre poulailler est de protéger votre troupeau des dangers comme les prédateurs, la pluie, le vent, la chaleur, le froid et la maladie.

Il aura besoin de nichoir (ceux-ci devraient être facilement accessibles à l'extérieur de votre coopérative afin que vous puissiez récupérer vos œufs), des barres de perchoir et des évents pour la circulation. Vous pouvez construire votre COOP vous-même, ou il existe de nombreuses options disponibles à l'achat.

Créez une course.

C'est là que vos poulets feront leur exercice. Il devra être adéquatement enfermé avec des clôtures métalliques pour protéger les poulets des prédateurs. Assurez-vous que la clôture entre dans le sol au moins un pied pour dissuader les animaux qui peuvent creuser.

La plupart des propriétaires de poulets gardent également leurs mangeoires et leurs eauurs dans le coopérative (les poulets ne mangent généralement pas après leur emploi quelques minutes avant le crépuscule, ils pourront donc y accéder pendant la journée où ils en ont le plus besoin).

Fournir de la nourriture et de l'eau quotidiennes.

Vous devez vous assurer que vos poulets ont une eau potable chaque jour. Vous pouvez également les nourrir tous les jours ou utiliser un mangeur à grande échelle qui peut servir de la nourriture pendant plusieurs jours sans remplir.

Gardez votre coopérative propre.

Une coopérative sale augmente le risque d'infection de vos poulets. Chaque semaine, vous voudrez ramasser des excréments et mettre la literie fraîche. Au moins deux fois par an, vous devriez faire un nettoyage en profondeur.

Pour ceux-ci, retirez la litière et tous les accessoires de coopérative comme les mangeoires et les perchoirs. Vaporisez le coop avec un tuyau et désinfectez-le avec un nettoyant naturel comme le vinaigre et l'eau. Laissez tout sécher à l'air, puis ramenez les accessoires, ainsi qu'une literie fraîche.

Collectez vos œufs.

La plupart des poules pondent leurs œufs en milieu de matinée et vous devriez les collecter dès que possible. "Plus l'œuf est autorisé à rester dans le nid, plus l'œuf est probable que l'œuf deviendra sale, cassé ou perdra la qualité intérieure", écrit Penn State .

Mettez-les directement dans des paniers en fil en couverts en plastique ou des plaques d'œufs en plastique et lavez les œufs à une température chaude dès que vous arrivez à l'évier. Les sécher et les refroidir juste après.

Protégez vos plantes

Maintenant que vos poulets sont bien partis, vous voudrez sécuriser le reste de votre cour.

"Les poulets peuvent absolument détruire vos plantes s'ils sont en mesure d'y accéder, donc à moins que vous ne trouviez un moyen d'empêcher vos poulets d'atteindre vos plantes, vous envisagez peut-être une récolte ratée ou des fleurs déchirées", dit Jeremy Yamaguchi , PDG de Amour de la pelouse . "Le fil de poulet ou une sorte de clôture sera le meilleur moyen de les éloigner."

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Les poulets d'arrière-cour en valent-ils la peine?

woman holding a chicken
Décrocheur

Cela dépend de vos priorités! Du point de vue monétaire, considérez que les poulets coûteront généralement entre 50 $ et 100 $. Si vous achetez généralement des œufs de stand de ferme pour 10 $ une douzaine, vous pouvez atteindre ce niveau rapidement, surtout si vous êtes grand sur les œufs.

Cependant, tout ne peut pas être monétisé. Vous voudrez également noter l'effort que vous êtes prêt à consacrer à vos poulets et à quel point cela vous est gratifiant. La réponse sera différente pour tout le monde!

Conclusion

Posséder des poulets d'arrière-cour nécessite beaucoup de recherches, de savoir si vous avez le budget et l'espace qui leur sont nécessaires pour garder leur coopérative propre et en sécurité. Si vous êtes prêt à relever le défi, cela peut être très gratifiant et vous profiterez des avantages des œufs frais, de la lutte antiparasitaire et de la compagnie. Pour plus de conseils d'arrière-cour, visitez Meilleure vie encore bientôt.


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