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Si vous avez commencé à voir des suppléments de curcuma dans chaque Magasin et pharmacie des aliments pour la santé , c'est parce que leur popularité a monté en flèche au cours des dernières années. Bien que les avantages du curcuma ne soient guère nouveaux - il est utilisé en médecine ayurvédique et chinois depuis plus de 4 000 ans - Près de 20% Des utilisateurs de suppléments américains de plus de 55 ans prennent désormais un supplément de curcuma ou de curcumine, l'enquête sur le consommateur CRN 2018 sur les compléments alimentaires trouvés.

L'enthousiasme ne devrait pas non plus s'éteindre. Évalué à 85 millions de dollars l'année dernière, le marché mondial devrait atteindre 205 millions de dollars d'ici 2032, selon un rapport de l'industrie .

Le curcuma peut améliorer votre santé de plusieurs manières surprenantes, et les scientifiques dénichent toujours de nouveaux avantages de supplément de curcuma grâce à la recherche. Si vous débattez de prendre le curcuma vous-même, vous vous demandez peut-être ce que vous obtenez et si des risques sont associés à la prise en tant que supplément quotidien.

Bien que les experts conviennent que le curcuma est généralement en sécurité aux doses recommandées, ils disent qu'il y a quelques choses à considérer. Ce sont les cinq avantages surprenants de prendre du curcuma, les meilleures façons de le prendre et comment savoir si cela vous convient.

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Qu'est-ce que le curcuma?

Le curcuma est une épice dérivée de la racine du Curcuma Longa, une plante à fleurs trouvées nativement en Asie du Sud et du Sud-Est. Pendant des milliers d'années, le curcuma a été utilisé pour ses propriétés médicinales et comme une épice de cuisson savoureuse dans les cuisines d'Asie du Sud et du Moyen-Orient.

Dans le monde occidental, le curcuma est également devenu l'un des compléments alimentaires les plus populaires sur le marché. Il est présenté comme offrant un éventail d'avantages pour la santé, dont certains ont des recherches adéquates pour soutenir.

Curcuma vs curcumine

La curcumine est le principal ingrédient bioactif du curcuma et ce qui donne au curcuma sa teinte jaune vif. Bien que les suppléments de curcuma et de curcumine soient tous deux annoncés comme bénéfiques pour votre santé, certains experts médicaux disent que les suppléments de curcumine sont beaucoup plus puissants que les suppléments de curcuma et sont donc plus susceptibles d'avoir un impact tangible.

Par exemple, le Fondation d'arthrite recommande de sauter le curcuma en faveur de l'extrait de curcumine de haute qualité pour aborder les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, notant que les suppléments de curcumine présentent tous les avantages pour la santé du curcuma, puis certains.

Une étude qui a analysé la teneur moyenne en curcumine dans le curcuma en poudre de haute qualité a révélé que "la poudre de curcuma pure avait la concentration de curcumine la plus élevée, en moyenne de 3,14% en poids".

Cependant, il est important de noter que pour certaines personnes, une dose moins puissante peut être préférable en raison de son risque plus faible d'effets secondaires, qui peuvent inclure des maux d'estomac, des nausées et, dans des cas graves, des ulcères d'estomac.

"Aussi merveilleux que les avantages nutritionnels du curcuma puissent être, plus de curcumine n'est pas nécessairement meilleure et trop risqué", note Johns Hopkins Medicine .

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5 Avantages au curcuma

1. Le curcuma et la curcumine combattent l'inflammation.

L'inflammation est une cause sous-jacente courante d'une gamme de problèmes de santé chroniques. C'est la principale raison pour laquelle les suppléments de curcuma et de curcumine, qui aider à lutter contre l'inflammation , peut profiter largement de votre santé.

"L'avantage le plus connu du curcuma réside dans ses puissantes propriétés anti-inflammatoires", explique Dev Batra , MD, radiologue vasculaire et interventionnel certifié à double planche à Texas Vascular Institute . "La curcumine, le composé bioactif primaire dans le curcuma, fonctionne pour lutter contre l'inflammation au niveau moléculaire. Il inhibe l'activité de diverses molécules connues pour jouer un rôle dans l'inflammation, réduisant ainsi l'enflure et l'inconfort."

"En consommant régulièrement un supplément de curcuma, vous pouvez aider à atténuer les symptômes associés à des conditions telles que l'arthrite tout en abaissant le risque de maladies inflammatoires chroniques", ajoute le médecin.

2. Ils contiennent de puissants antioxydants.

Le curcuma "remarquable" Propriétés antioxydantes sont une autre raison de considérer la supplémentation, raconte Batra Meilleure vie.

"La curcumine est un puissant piégeur de radicaux libres, ces molécules instables qui peuvent provoquer un stress oxydatif et des dommages aux cellules", explique-t-il. "En neutralisant ces composés nocifs, la curcumine protège essentiellement votre corps contre les dommages oxydatifs et soutient la santé cellulaire globale."

Bien que davantage de recherches soient nécessaires, cela a conduit certains à croire que le curcuma a la capacité d'aider à prévenir ou à lutter contre le cancer, à stimuler le système immunitaire, etc.

"En incorporant un supplément quotidien de curcuma, vous n'augmentez pas seulement les mécanismes de défense naturels de votre corps, vous réduisez potentiellement le risque de maladies chroniques associées au stress oxydatif à long terme", explique Batra.

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3. Ils sont bons pour la santé cognitive et mentale.

Vous pouvez également augmenter votre santé cognitive et mentale en ajoutant des suppléments de curcuma à votre régime, dit Batra. La recherche soutient l'idée que la curcumine peut avoir des effets neuroprotecteurs, aidant potentiellement à Maintenir la fonction du cerveau et protéger contre le déclin cognitif lié à l'âge.

"De plus, sa capacité à moduler les neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine peut améliorer l'humeur et soutenir le bien-être mental. L'intégration d'un supplément quotidien de curcuma peut nourrir votre esprit et votre corps, favorisant une approche holistique de la santé et de la vitalité", note Batra.

En fait, un étude récente mené par des chercheurs de l'UCLA et publié dans le Journal américain de psychiatrie gériatrique ont constaté que le curcuma améliorait la mémoire et l'humeur chez les sujets présentant une perte de mémoire légère et liée à l'âge. Les chercheurs ont théorisé que ces avantages peuvent être dus à la capacité du curcuma à réduire l'inflammation dans le cerveau, qui a été liée à la fois à la maladie d'Alzheimer et aux troubles de l'humeur, y compris la dépression.

Un autre méta-analyse Des essais contrôlés randomisés ont révélé que la curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, peut augmenter les niveaux de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), une protéine importante pour l'apprentissage, la mémoire et le comportement.

"L'impact positif significatif de la supplémentation en curcumine sur les niveaux de BDNF indique son utilisation potentielle pour les troubles neurologiques associés à de faibles niveaux de BDNF", ont écrit les chercheurs. Ceux-ci peuvent inclure des troubles psychiatriques, neurodégénératifs et une diminution liée à l'âge de la fonction cérébrale.

4. Ils peuvent améliorer certaines conditions gastro-intestinales.

La prise de curcuma peut également aider à améliorer certaines conditions gastro-intestinales, telles que l'indigestion, la dyspepsie et même la colite ulcéreuse.

En fait, un Étude 2020 Publié dans la revue Annales de gastro-entérologie recruté 380 adultes atteints de colite ulcéreuse pour analyser les effets adjuvants de la curcumine lorsqu'ils sont combinés avec la mésalamine, un médicament couramment utilisé pour traiter l'état.

"Sur la base de notre étude, la thérapie combinée de la mésalamine et de la curcumine était associée à des chances d'environ triple de plus en plus d'une réponse clinique par rapport au placebo, avec un minimum d'effets secondaires", ont-ils écrit.

Cependant, il est important de consulter votre médecin avant de prendre du curcuma pour problèmes d'estomac . Le curcuma peut avoir des effets néfastes sur les personnes atteintes de RGO, de calculs biliaires ou d'ulcères.

5. Ils peuvent également bénéficier à votre santé cardiaque.

Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le curcuma et la curcumine peuvent également profiter à votre santé cardiaque , suggère des recherches préliminaires. Cependant, il est important de noter que davantage de recherches sont nécessaires - il n'y a aucune preuve concluante que les suppléments de curcuma peuvent éviter les maladies cardiaques chez l'homme.

"Les premières études ont suggéré que le curcuma peut aider à prévenir l'athérosclérose, l'accumulation de plaque qui peut bloquer les artères et entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral", explique Mont Sinaï . "Dans les études animales, un extrait de curcuma a abaissé le taux de cholestérol et a empêché le cholestérol LDL (mauvais) de s'accumuler dans les vaisseaux sanguins. Parce qu'il empêche les plaquettes de se regrouper, le curcuma peut également empêcher les caillots sanguins de s'accumuler le long des murs des artères."

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Qui devrait rester loin du curcuma?

Certaines personnes courent un risque accru d'effets secondaires de prendre un supplément de curcuma ou de curcumine.

"Les suppléments de curcuma doivent être évités par plusieurs groupes, y compris ceux qui souffrent de troubles de saignement, ceux qui prennent des anticoagulants et ceux qui ont des problèmes de foie ou de canaux biliaires. Les femmes enceintes ou l'allaitement et les personnes ayant des ulcères d'estomac, le RGO, les conditions hormonales ou les arythmies devraient Évitez également l'écart ", dit Raj Dasgupta , MD, Chief Medical Advisor pour Fortune recommande la santé .

De plus, les personnes qui prennent des médicaments pour le diabète devraient parler avec leurs médecins avant de prendre du curcuma, car les deux peuvent provoquer une basse glycémie.

Vous ne devez pas non plus prendre de curcuma si vous vous préparez à la chirurgie, car le supplément peut agir comme un minceur de sang. Il est important de faire savoir à votre médecin et à votre chirurgien si vous avez pris du curcuma avant une procédure.

En cas de doute, consultez toujours votre fournisseur de soins de santé pour des conseils d'experts. Ils peuvent vous aider à déterminer si votre ensemble spécifique de problèmes de santé, de médicaments et de suppléments est compatible avec le curcuma ou la curcumine.

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Quelle est la meilleure façon de prendre du curcuma?

Il existe de nombreuses façons de prendre du curcuma ou de la curcumine, notamment de la manger dans votre alimentation, de boire du thé de curcuma, de prendre des extraits de curcuma ou de teintures et de prendre un complément alimentaire sous forme de pilule, de capsule ou de gommeux. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Stewart Parnacott , CRNA, infirmière anesthésiste et infirmière praticienne travaillant avec Perte de poids et bien-être prêt , dit que la meilleure façon de consommer du curcuma ou de la curcumine provient des aliments entiers: "Le curcuma est mieux absorbé lorsqu'il est combiné avec du poivre noir ou pris avec des aliments. Les aliments qui contiennent des graisses saines comme l'huile d'olive ou l'huile de noix de coco sont des compagnons optimaux pour le curcuma car ces aliments contiennent Lécithine, un composé qui rend le curcuma plus facilement absorbé dans le corps. "

Des études ont montré que le poivre noir augmente l'absorption et la biodisponibilité de la curcumine jusqu'à 2000%, explique Johns Hopkins Medicine.

Qu'il soit prudent ou non de prendre un supplément de curcuma chaque jour dépend de la forme et de la santé individuelle. "Le curcuma est un ingrédient naturel et est largement considéré comme sûr de prendre régulièrement, en particulier à des doses d'environ 500 mg", explique Dasgupta Meilleure vie.

Cependant, il note qu '"il est important pour les consommateurs de rechercher des produits qui répertorient la quantité réelle de curcuma dans leurs suppléments pour de meilleurs résultats. Des doses élevées de curcuma ne sont pas recommandées en raison du risque d'effets secondaires".

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