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Il y a des raisons infinies pour améliorer votre alimentation avec des vitamines et des suppléments. Vous pourriez rechercher des options pour augmenter production de collagène , Promouvoir la santé du cerveau , ou même vieillissement de combat - Et selon les recommandations de votre médecin, il pourrait y avoir une combinaison idéale pour vos besoins spécifiques. Cependant, comme c'est si souvent le cas, vous devez être conscient de trop d'une bonne chose. Une nouvelle étude de chercheurs de la Cleveland Clinic a révélé qu'un supplément commun et un additif alimentaire, la vitamine B3 (ou la niacine), peut réellement augmenter votre risque de maladie cardiaque.

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L'étude était publié électroniquement dans Médecine de la nature le 19 février, et relie les niveaux d'excès de vitamine B3 à l'augmentation du risque de maladie cardiovasculaire. La vitamine se produit naturellement Dans la volaille, le poisson, les bananes et les noix, entre autres aliments, mais est également ajouté à la farine, aux céréales, aux pains et à d'autres aliments transformés pour éviter une carence en vitamine B3. Selon un communiqué de presse Décrivant les résultats, cela a été une pratique depuis la Seconde Guerre mondiale.

Maintenant, cependant, nous comptons trop sur les aliments transformés - et les gens obtiennent plus de niacine qu'ils n'en ont besoin. Cela est encore compliqué par la popularité des compléments alimentaires qui ont de la niacine et annoncent des effets anti-âge non pris en charge, Stanley Hazen , PhD, MD, président des sciences cardiovasculaires et métaboliques de l'Institut de recherche Lerner de Cleveland Clinic, dans le communiqué de presse.

Trop de vitamine conduit à la formation d'un métabolite sanguin appelé 4py, qui peut alors déclencher une inflammation et endommager les vaisseaux sanguins, a déclaré Hazen à CBS News. Les chercheurs l'ont identifié en analysant le plasma de 1 162 patients atteints d'une maladie cardiaque stable, à la recherche de molécules qui pourraient prédire les principaux événements cardiovasculaires indésirables (MACE) sans examiner d'autres facteurs de risque.

"Ce qui est passionnant, c'est que cette voie semble être un contributeur auparavant non reconnu mais significatif au développement des maladies cardiovasculaires", a déclaré Hazen, qui est également responsable de la cardiologie préventive de la Cleveland Clinic, Vascular & Thoracic Institute, dans une presse libérer. "De plus, nous pouvons le mesurer, ce qui signifie qu'il existe un potentiel de tests de diagnostic. Ces idées ont préparé le terrain pour développer de nouvelles approches pour contrer les effets de cette voie."

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Les chercheurs espèrent que l'étude pourrait effectuer un changement dans la politique nutritionnelle - et inspirer une approche de prudence des suppléments de niacine.

"Pendant des décennies, les États-Unis et plus de 50 autres nations ont obligé une fortification de niacine dans les aliments de base tels que la farine, les céréales et l'avoine pour empêcher la pellagra et d'autres syndromes de carence en niacine", a déclaré Hazen dans le communiqué de presse. ( Pellagra Peut provoquer des symptômes dans tout le corps et également endommager le système nerveux ou entraîner la mort s'il n'est pas traité.)

Alors que la politique a aidé à prévenir les lacunes nutritionnelles au cours des dernières décennies et a considérablement réduit les décès de pellagra, Hazen a noté que la fortification de la farine et des céréales aurait pu simultanément contribuer à l'augmentation des maladies cardiovasculaires au cours des 75 dernières années. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Le point à retenir n'est pas que nous devrions découper toute notre consommation de niacine - ce n'est pas une approche réaliste ou saine", a déclaré Hazen, soulignant également la nécessité de parler à votre fournisseur de soins de santé de toute supplémentation en vitamine B3.

"Les patients doivent consulter leurs médecins avant de prendre des suppléments en vente libre et se concentrer sur un régime riche en fruits et légumes tout en évitant les glucides", a-t-il conclu.

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